Bacillus subtilis taxonomie, karakteristieken, morfologie, ziekten

de Bacillus subtilis Het is een positieve catalasebacterie die over de hele wereld wordt verspreid. Het is een van de exemplaren van het geslacht bacil meest bestudeerd.

Over het algemeen stellen mensen zich ziekteverwekkende ziekteverwekkers voor wanneer mensen over bacteriën horen. Deze micro-organismen veroorzaken echter niet altijd schade aan hun gastheer. Sommige bacteriën kunnen voordelen genereren, niet alleen voor de mens, maar ook voor het milieu.

Dit is het geval Basillus-subtilis, Grampositieve bacteriën die enorme voordelen op verschillende en uiteenlopende gebieden melden. Al jaren worden de biochemische eigenschappen van deze bacterie bestudeerd.

Op deze manier is geconcludeerd dat het onschadelijk is voor de mens, omdat het geen schade aanricht door er contact mee te hebben. In zeldzame gevallen zijn enkele schadelijke effecten beschreven, maar dit werd bepaald door andere aspecten dan de pathogeniciteit van de bacteriën als zodanig..

Integendeel, de vele bewezen voordelen van deze bacterie, zowel in de landbouw, de geneeskunde en de industrie, hebben gemaakt een van de beste opties wanneer het blootstellen van het positieve effect van bepaalde bacteriën aan de mensheid.

index

• 1 Taxonomie
• 2 Morfologie
• 3 Algemene kenmerken
• 4 Gerelateerde pathologieën
• 5 Klinisch beeld
• 6 Toepassingen van Bacillus subtilis
  • 6.1 Antischimmelactiviteit
  • 6.2 Ontwikkeling van detergenten
  • 6.3 Op het gebied van farmacologie
  • 6.4 In de gastronomie
• 7 Referenties

taxonomie

De taxonomische classificatie van de bacterie Bacillus subtilis Het is het volgende:

domein: bacterie

Filo: Firmicutes

klasse: Bacilli

volgorde: Bacillales

familie: Baacillaceae

genre: bacil

soorten: Bacillus subtilis

morfologie

Zoals alle mensen die tot dit geslacht behoren, de cellen van de Bacillus subtillis Ze hebben een staafvorm met afgeronde randen. Ze meten ongeveer 1 micron breed bij 2-3 micron lang. Ze worden afzonderlijk gevonden of vormen kleine ketens.

Bij microscopisch onderzoek kan een bolvormige sporen worden gezien in het midden van de bacteriecel, die de vorm van de bacterie niet wijzigt.

In culturen met bloedagar vormen ze kolonies die er glad, ruw of mucoïde uitzien. De randen kunnen in het midden worden verlengd of golvend zijn.

Evenzo is de gemiddelde grootte van de kolonies 2 tot 4 mm in diameter.

De bacteriële cel heeft een dikke celwand, bestaande uit een peptidoglycan, bekend als mureïne.

Wat het genoom betreft, heeft de bacterie een enkelcirkelvormig chromosoom, dat 4100 genen bevat die coderen voor de expressie van bepaalde eiwitten.

Vanaf het celoppervlak steken uitsteeksels uit, de flagella. Deze dragen bij aan de mobiliteit van de cel.

Algemene kenmerken

Bij blootstelling aan het Gram-kleuringproces, neemt de bacterie de typische violette kleuring van Gram-positieve bacteriën aan. Dit komt door het aanwezige peptidoglycaan in de celwand.

Aan de andere kant, wanneer bacteriën groeien op bloedagar, wordt een patroon van complete hemolyse waargenomen. Dit plaatst ze in de groep van beta-hemolytische bacteriën, in staat tot het veroorzaken van volledige lysis van erythrocyten.

Met betrekking tot het metabolisme, de Bacillus subtilis  kan triglyceriden hydrolyseren, maar geen fosfolipiden of caseïne.

Tot voor kort werd aangenomen dat deze bacterie strikt aeroob was. Recente studies hebben echter aangetoond dat het kan overleven in omgevingen zonder zuurstofbeschikbaarheid. Onder anaerobe omstandigheden kan fermentatie worden uitgevoerd via de butaandiolroute. Je kunt de ammonificatie ook met nitraat uitvoeren.

de Bacillus subtilis Het is een bacteriesoort die in verschillende omgevingen te vinden is. Het is geïsoleerd van terrestrische en aquatische milieus. Wanneer je echter in een medium met vijandige omstandigheden verkeert, heb je een mechanisme om te overleven.

Dat mechanisme is de productie van sporen, die zeer goed bestand zijn tegen veranderende externe omgevingsomstandigheden. Als de omgeving eenmaal gunstig is, ontkiemen de sporen en beginnen de bacteriën zich weer te vermenigvuldigen.

Onder zijn kenmerken kan worden genoemd dat het enzyme catalase, waardoor de molecule waterstofperoxide in de onderdelen verdelen: water en zuurstof.

Andere belangrijke enzymen zijn nitraatreductasen, vooral twee, die uniek zijn. Een daarvan wordt gebruikt voor de assimilatie van waterstofnitraat en de andere wordt gebruikt voor de ademhaling van nitraat.

Met betrekking tot milieueisen, de Basillus-subtilis het kan groeien en zich ontwikkelen in temperaturen van 15 ° C tot 55 ° C. Het is ook in staat om te overleven in zoutconcentraties tot 7% ​​NaCl.

Verwante pathologieën

de Bacillus subtilis Het is een bacterie die voor de mens als veilig en ongevaarlijk wordt beschouwd. Omdat het echter in de grond en in de ingewanden van sommige dieren voorkomt, is het mogelijk dat het bepaalde voedingsmiddelen infecteert.

Desondanks zijn er zeer weinig gevallen gedocumenteerd van voedselvergiftiging door deze bacterie. De meeste verwijzen naar patiënten met immunosuppressie, wier immuunsysteem niet volledig geschikt is om zijn functie te vervullen.

Klinisch beeld

In de weinige gevallen van voedselvergiftiging door Bacillus subtilis, de beschreven symptomen zijn vergelijkbaar met de vergiftiging die door de bacteriën wordt veroorzaakt Bacillus cereus. Onder de meest opvallende kan worden geteld:

• diarree
• misselijk
• febrícula
• Algemene malaise.

Het is belangrijk op te merken dat dit geïsoleerde gevallen zijn, zo schaars dat de literatuur hierover weinig is.

Als algemene regel, en op basis van de studies die zijn uitgevoerd met behulp van de Bacillus subtilis, er wordt beweerd dat het een onschuldige bacterie voor de mens is.

Toepassingen van de Bacillus subtilis

de Bacillus subtilis Het is een bacterie die gunstig is geweest op verschillende gebieden of gebieden. Er zijn nog steeds onderzoeken gaande om het nut van te bepalen.

Antischimmelactiviteit

Onder de pathogene micro-organismen die de verschillende gewassen beïnvloeden zijn schimmels. Ze behoren tot de belangrijkste oorzaken van beschadiging en aantasting van bepaalde planten.

In experimentele studies was het mogelijk om het antischimmeleffect van de Bacillus subtilis. Geeft bepaalde stoffen af ​​die de celwanden van andere organismen, zoals schimmels, kunnen afbreken en hun lysis veroorzaken.

Rekening houdend met deze eigenschap, Bacillus subtilis Het wordt veel gebruikt voor de bestrijding van plagen in gewassen.

 Vervaardiging van detergentia

de Bacillus subtilis produceert een type enzymen, bekend als proteasen, die al vele jaren worden gebruikt als additieven in detergentia. Van de proteases die door deze bacterie worden geproduceerd, is subtilisine het meest industrieel gebruikt bij de vervaardiging van detergentia.

Het nut van deze enzymen is dat ze in staat afbreekbare stoffen van eiwit origine, waardoor de effectiviteit van het detergens zijn in het verwijderen van dergelijke vlekken.

Op het gebied van farmacologie

de Bacillus subtilis produceert bepaalde stoffen die een antibioticumeffect hebben. Dit betekent dat ze andere bacteriestammen die pathogeen zijn kunnen elimineren.

Een voorbeeld hiervan is het geneesmiddel bacitracine zalf die wordt aangebracht op wonden, brandwonden en verwondingen en is effectief tegen andere grampositieve bacteriën. Bacitracine is gevormd door polypeptiden die worden geproduceerd door een van de stammen van deze bacteriesoorten.

Op dezelfde manier produceert deze bacterie ongeveer twee dozijn stoffen met antibioticakwaliteiten, waaronder peptiden van ribosomale synthese en andere die dat niet zijn..

Het zijn stoffen waarvan de effecten nog steeds bestudeerd worden om al hun mogelijkheden te bepalen.

In de gastronomie

Er is een spanning van Bacillus subtilis die op het sojaboonzaad werkt en het fermentatieproces uitvoert. Het resultaat van dit proces is een voedsel van Japanse oorsprong dat bekend staat onder de naam Natto.

Het is een voedsel waarvan de smaak onconventioneel is, maar dit maakt het goed met de grote hoeveelheid voedingsstoffen die het bevat.

de Bacillus subtilis Het is een bacterie die bekend staat om het grote aantal voordelen dat het de mens oplevert. Desondanks zijn er nog veel van zijn eigenschappen te ontdekken. Het is een micro-organisme dat veel geeft om over te praten op het gebied van biotechnologie.

referenties

1. Bacillus subtilis. Teruggeplaatst van microbewiki.kenyon.edu.
2. Calvo, P. en Zúñiga D. (2010). Fysiologische karakterisatie van stammen van Basillus spp. Geïsoleerd van de aardappel-rhizosfeer (Solanum tuberosum). Toegepaste ecologie 9 (1).
3. Earl, A., Losick, R. en Kolter, R. (2008, mei). Ecologie en genomica van Bacillus subtilis. Trends Microbiologie. 16 (6). 269.
4. Espinoza, J. (2005, februari) Karakterisering van het groeiproces van Bacillus subtilis onder anaërobe omstandigheden. Autonome Universiteit van Mexico.
5. Realpe, M., Hernández, C. en Agudelo C. Soort van het geslacht Bacillus: macroscopische en microscopische morfologie. Teruggeplaatst van: revistabiomedica.org
6. Sarti, G. en Miyazaki, S. (2013, juni). Antischimmelactiviteit van ruwe extracten van Bacillus subtilis tegen fytopathogene sojaboon (Glycine max) en het effect van gelijktijdige inoculatie met Bradyrhizobium japonicum. Agrociencia. 47 (4).
7. Stein T. (2005). Bacillus subtilis-antibiotica: structuren, synthesen en specifieke functies. Moleculaire microbiologie. 56 (4). 845-857
8. Todorova S., Kozhuharova L. (2010, juli). Kenmerken en antimicrobiële activiteit van Bacillus subtilis-stammen geïsoleerd uit aarde. World Journal Microbiology Biotechnology. 26 (7).