Delen:
Kenmerkende facultatieve anaerobe bacteriën en voorbeelden van soorten
de facultatieve anaerobe bacteriën het zijn bacteriën die in staat zijn om te leven, zowel in omstandigheden van aanwezigheid als afwezigheid van zuurstof. Zuurstof is een zeer reactieve en essentiële verbinding voor vele bacteriën en voor de meeste levende organismen, maar dit element is dodelijk voor sommige soorten bacteriën.
Onder facultatieve anaërobe bacteriën zijn er soorten van industrieel en commercieel belang, onder andere in de voedsel-, farmaceutische of cosmetische industrie. Andere soorten daarentegen zijn in staat om dodelijke ziekten voor de mens te veroorzaken.
index
- 1 Kenmerken
- 2 Energiemetabolisme
- 3 soorten bacteriën op basis van hun zuurstofafhankelijkheid
- 3.1 Aerobics
- 3.2 Micro-erofielen
- 3.3 Anaëroob
- 4 Gebruik
- 5 Ziekten
- 6 Voorbeelden van representatieve soorten
- 6.1 Escherichia coli
- 6.2 Salmonella enteritidis
- 6.3 Lactococcus lactis
- 6.4 Lactobacillus rhamnosus
- 6.5 Haemophilus influenzae
- 6.6 Morganella morgani
- 7 Referenties
features
Het belangrijkste kenmerk van facultatieve anaerobe bacteriën is dat ze zuurstof kunnen gebruiken in hun metabolische processen, maar ze kunnen ook anaerobe ademhaling of fermentatief metabolisme gebruiken in afwezigheid van zuurstof.
Een ander kenmerk, gerelateerd aan het metabole proces, is dat facultatieve bacteriën het enzym superoxide dismutase missen. Dit enzym is kenmerkend voor strikte aerobe bacteriën. De functie van het enzym is de afbraak van superoxide (O2-), een tussenproduct van het aerobe metabolisme.
Energetisch metabolisme
Alle levende wezens moeten energie verkrijgen voor hun vitale processen; die energie die ze verkrijgen uit voedsel, of ze nu zelf worden gesynthetiseerd (autotrofen) of eerder worden bewerkt en / of verwerkt (heterotrofen).
De energie in het voedsel wordt (gedeeltelijk) gebruikt voor de synthese van ATP door een reeks chemische reacties die deel uitmaken van het metabolisme. Hiervoor moeten ze chemische bindingen verbreken in de moleculen waaruit het voedsel bestaat.
De breuk van deze bindingen veroorzaakt de afgifte van elektronen of waterstofatomen die moeten worden geaccepteerd door andere verbindingen. Als de uiteindelijke acceptor van de elektronen, of waterstof, een organische verbinding is, is de reactie bekend als fermentatie, terwijl als de laatste acceptor een anorganische verbinding is, dan wordt ademen gesproken.
Tijdens de ademhaling is de meest voorkomende elektron-acceptor zuurstof; Het wordt aerobe ademhaling genoemd. Bij afwezigheid van zuurstof kunnen sommige organismen, zoals sommige bacteriën, anorganische verbindingen anders dan zuurstof gebruiken als uiteindelijke acceptoren van elektronen, waarbij anaërobe ademhaling optreedt..
Soorten bacteriën op basis van hun zuurstofafhankelijkheid
De bacteriën kunnen op de volgende manier worden geclassificeerd, afhankelijk van het feit of ze al dan niet zuurstof in hun metabolisme gebruiken:
aëroob
Ze gebruiken zuurstof als de laatste acceptor van elektronen in metabole processen. Daarom kunnen ze groeien en bloeien in de aanwezigheid van zuurstof. Ten slotte kunnen strikte aërobe soorten niet overleven in anoxische omstandigheden.
microaërofiele
Ze zijn een groep bacteriën die, ondanks dat ze zuurstof nodig hebben, alleen kunnen gedijen in omgevingen waar de concentraties van dit element lager zijn (minder dan 10%) dan de normale concentratie in de lucht (20%).
anaërobe
Soorten die geen zuurstof gebruiken in hun metabolische reacties. Voor sommige anaerobe soorten is zuurstof een giftig element en is het dodelijk voor ze, zelfs bij zeer lage concentraties. Sommige soorten kunnen het echter verdragen en zelfs uiteindelijk gebruiken; daarom kunnen anaerobe bacteriën worden onderverdeeld in:
aerotolerant
Ze zijn niet in staat om zuurstof te gebruiken in hun metabolisme, maar dit is niet dodelijk, dus ze kunnen leven in omgevingen met normale zuurstofconcentraties.
facultatief
Bacteriën die tijdens hun energiemetabolisme zuurstof als uiteindelijke elektronenacceptor kunnen gebruiken, maar bij afwezigheid van dit element kunnen overleven met andere metabolische routes.
toepassingen
Sommige van de facultatieve anaerobe bacteriën zijn van groot belang vanuit industrieel oogpunt. Deze groep omvat bijvoorbeeld de bacteriën die worden gebruikt om gefermenteerde alcoholische dranken te verkrijgen, zoals wijn of bier..
Ze worden ook gebruikt in de voedingsindustrie om gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kazen, yoghurt en andere te verkrijgen. Sommige soorten worden ook gebruikt voor de productie van probiotica.
ziekten
Onder de facultatieve anaerobe bacteriën bevinden zich verschillende soorten die ziekten van verschillende klinische relevantie kunnen veroorzaken, variërend van zelfbeperkte diarree tot dodelijke ziekten, waaronder veel van de nosocomiale ziekten.
Deze ziekten omvatten bijvoorbeeld bacteriediarrhea, urineweginfecties, endocarditis, meningitis, peritonitis, pneumonie en septikemie. Sommige van deze ziekten zijn moeilijk te behandelen vanwege de weerstand van bacteriën tegen medicijnen.
Voorbeelden van representatieve soorten
Escherichia coli
Het is een lid van de enterobacteriegroep, dat normaal gesproken te vinden is in het maagdarmkanaal van de mens. Een van de kenmerken van deze soort is het feit dat het in staat is lactose te fermenteren en tryptofaan af te breken, maar het kan niet groeien op citraatmedia als de enige bron van koolstof.
Hoewel het een deel van de darmflora is, is het in staat om ziekten bij mensen te veroorzaken, zoals diarree, urineweginfecties en meningitis..
Salmonella enteritidis
Het is een andere soort van enterobacteriën, zoals E. coli, maar in tegenstelling tot deze is het niet in staat om lactose te fermenteren, maar het kan overleven in culturen met citraat als de enige bron van koolstof. Het kan leven in het maagdarmkanaal van een grote verscheidenheid aan gewervelde soorten, waaronder enkele koelbloedige soorten.
Deze soort is, samen met andere soorten van het geslacht, verantwoordelijk voor gastro-enteritis.
Lactococcus lactis
Bacteriën behorend tot de groep van lactobacillus, van variabele vormen. Het kan solitair groeien, een paar vormen of in de vorm van een ketting. De industrie gebruikt deze soort bij de productie van voedingsmiddelen zoals yoghurt, kaas, zuurkool, onder anderen.
Het wordt ook gebruikt als een probioticum, en wordt algemeen erkend als veilig (GRAS afkorting in het Engels) door de Food Administration VS (FDA) en drugs kunnen echter verantwoordelijk zijn voor nosocomiale infecties zoals endocarditis zijn.
Lactobacillus rhamnosus
Hij is een andere vertegenwoordiger van de Lactobacillus-groep, zoals Lactococcus lactis. Het is een niet-mobiele bacillus, niet in staat om sporen te produceren die solitair kunnen groeien of in kolonies met korte ketens. Het kan facultatief of micro-aëroob anaëroob zijn.
zoals L. lactis, Het wordt gebruikt in de voedingsindustrie en als een probioticum. Het is ook gerelateerd aan nosocomiale ziekten, waaronder bacteriëmie, meningitis en peritonitis
Haemophilus influenzae
Bacillus van kleine omvang, niet mobiel, maar vooral dat componenten van het bloed nodig heeft voor zijn ontwikkeling. Het is een van de hoofdoorzaken van ziekten zoals oor- en luchtweginfecties, meningitis en epiglottitis.
Morganella morgani
Vleermuisvormige bacteriën die leven als een commensaal in het spijsverteringskanaal van mensen, evenals andere gewervelde dieren. Ondanks dat het een traditioneel lid van de darmflora van gezonde organismen is, kan het een opportunistisch infectieus middel zijn bij zieke organismen of bij het infecteren van wonden..
Tot de ziekten die met deze bacterie zijn geassocieerd, behoren allereerst diarree, urineweginfecties, septikemie, bacteriëmie, pneumonie, empyeem, chirurgische infecties, onder andere. Deze bacterie ontwikkelt resistentie tegen medicijnen.
referenties
- E. W. Nester, C.E. Roberts, N.N. Pearsall & B.J. McCarthy (1978). Microbiology. 2e editie. Holt, Rinehart en Winston.
- E. Hogg (2005). Essentiële microbiologie. John Wiley & Sons Ltd.
- Bacterie. In Wikipedia. Opgehaald van en.wikipedia.org.
- C. Lira. Lactobacillus rhamnosus. In Lifeder. Hersteld van lifeder.com.
- C. Lira. Morganella morgani. In Lifeder. Hersteld van lifeder.com.
- D. Samaržija, N. Antunac, J.L. Havranek (2001). Taxonomie, fysiologie en groei van Lactococcus lactis: een overzicht. Mljekarstvo ...
- P. Singleton (2004). Bacteriën in biologie, biotechnologie en geneeskunde, zesde editie. John Wiley & Sons, Chichester.
- J. Vera. Fimbriae. In Lifeder. Hersteld van lifeder.com
- A.G. Moat, J.W. Foster & M.P. Spector (2002). Microbiële fysiologie, 4e druk. JohnWiley & Sons, Chichester.