Delen:
De 5 belangrijkste toepassingen van biologie in de landbouw
Het veelvoud toepassingen van biologie in de landbouw ze hebben de productie en distributie van voedsel voor menselijke consumptie aanzienlijk verbeterd. De domesticatie en de teelt van planten en dieren begon bijna 10.000 jaar geleden.
Vanaf het begin was het doel van de landbouw om te voorzien in de meest elementaire menselijke behoefte: voedsel.
Vóór de zeventiende eeuw erkenden maar weinigen de praktische toepassingen van deze studie. Dankzij vooruitgang in de wetenschap, vooral op het gebied van biologie, is de landbouwproductiviteit ten goede gekomen.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in de toepassingen van biologie in het dagelijks leven.
De 5 belangrijkste toepassingen van biologie in de landbouw
1- Bestrijding van ongedierte
Ongediertebestrijding is een van de primaire toepassingen van biologie in de landbouw. Biologische kennis heeft een methode ontwikkeld om de populatie van ongewenste insecten, andere dieren of planten te onderdrukken of te beheersen.
Dit wordt gedaan door hun natuurlijke vijanden te introduceren, te stimuleren of kunstmatig te verhogen tot economisch onbelangrijke niveaus.
Tot de gebruikte mechanismen behoren natuurlijke mechanismen, zoals predatie, parasitisme of herbivorie..
Op deze manier wordt de actieve manipulatie van natuurlijke fenomenen ten dienste van het menselijke doel gesteld. Dit maakt het mogelijk om in harmonie met de natuur te werken.
2- Creëren van planten die resistent zijn tegen ongedierte
Een andere toepassing van biologie in de landbouw is de ontwikkeling van plantenvariëteiten die resistent zijn tegen ongedierte.
Over de hele wereld vormen ongewenste dieren een bedreiging voor landbouwgewassen.
Deze verminderen de opbrengst aanzienlijk en beïnvloeden bijna alle aspecten van planten.
Door conventionele veredeling zijn enkele insectenresistente gewassen gemaakt.
Onlangs zijn er grote vorderingen gemaakt in de biotechnologie. Zo is de weerstand tegen plagen en ziektes van gewassen toegenomen door genetisch gemodificeerde planten, wat de vermindering van de chemische bestrijding van plagen inhoudt.
3- Selectief fokken om landbouwplanten en -dieren te verbeteren
Sinds de 18e eeuw is kennis over biologie gebruikt om kruisingen van verwante soorten uit te voeren.
Selectief fokken streeft ernaar eigenschappen als smaak, kleur, ziekteresistentie en productiviteit te verbeteren.
Aan het begin van de 20e eeuw begon de genetica te worden gebruikt om nieuwe variëteiten van planten en dieren te ontwikkelen.
Dit heeft belangrijke veranderingen in de landbouw gebracht, vooral in de productiviteit van sommige gewassen.
4 - De effecten van het klimaat op gewassen begrijpen
Biologie helpt om te begrijpen hoe klimaatveranderingen van invloed zijn op gewassen. Temperatuur speelt bijvoorbeeld een belangrijke rol in de verschillende biologische processen die cruciaal zijn voor de ontwikkeling van de plant.
De optimale temperatuur varieert voor kieming, groei en reproductie. Deze optimale temperaturen moeten zich op bepaalde momenten in de levenscyclus van de plant voordoen; anders kunnen de groei en ontwikkeling van de plant worden beïnvloed.
5- Voedselbehoud
Voedselconservering verwijst naar processen om voedselbederf als gevolg van microbiële actie te stoppen.
De laatste tijd zijn de biologische methoden voor voedselconservering steeds belangrijker geworden.
Deze bestaan uit het toevoegen van kweken van onschadelijke micro-organismen van hoge zuiverheid aan het voedsel. De kweken hebben een remmend effect op de ongewenste ontledingsmicro-organismen.
referenties
- Blanchard, J.R. en Farrell, L. (1981). Leidraad voor bronnen voor landbouwkundig en biologisch onderzoek. University of California Press.
- Palmer, R.A. et al. (2016, 15 april) De landbouwwetenschappen. Opgehaald op 12 december 2017, op britannica.com
- Nieuwe Wereld Encyclopedie. (s / f). Biologische ongediertebestrijding. Opgehaald op 12 december 2017 via newworldencyclopedia.org
- Karthikeyan, A; Valarmathi, R; Nandini S. en Nandhakumar, M.R. (2012). Genetisch gemodificeerde gewassen: insectenresistentie. Biotechnology, No. 11, pp. 119-126.
- Rasmussen, W. D. et al. (2017, 10 maart) Oorsprong van de landbouw. Opgehaald op 12 december 2017, op britannica.com
- Karsten, H .; Vanek, S. en Zimmerer, K. (s / f). Directe effecten van klimaatverandering op gewassen. Opgehaald op 12 december 2017, via e-education.psu.edu
- Lück, E. en Jager, M. (2012). Antimicrobiële voedseladditieven: kenmerken, toepassingen, effecten. New York: Springer Science & Business Media.