Waarom produceren paddenstoelen hun eigen voedsel niet?

de schimmels produceren hun eigen voedsel niet omdat ze geen chlorofyl hebben, noch een ander molecuul dat zonne-energie absorbeert. Hierdoor zijn ze niet in staat om fotosynthese uit te voeren, waardoor hun overlevingsstrategieën zijn gediversifieerd, zoals we later zullen zien.

De term schimmel van het Latijnse schimmels, meervoud fungi een groep van eukaryoten wordt aangeduid zonder chlorofyl, lichaam filamenten, die het koninkrijk schimmels vormen. Het woord komt van het Latijnse schimmel paddestoel, wat betekent paddestoel?.

Oorspronkelijk werden schimmels opgenomen in de plantengroep en later werd besloten om ze als een bepaald koninkrijk te classificeren. Momenteel rapporteert de moleculaire studie van verschillende genen een opvallende gelijkenis tussen schimmels en dieren.

Bovendien hebben schimmels chitine als een structurele verbinding, zoals sommige dieren (garnalen in hun schaal) en geen plant.

Tot de organismen die behoren tot het koninkrijk van schimmels behoren truffels, paddenstoelen, gisten, schimmels en andere organismen. Het schimmelkoninkrijk vormt een groep met rangorde die gelijk is aan die van planten en dieren.

index

• 1 Waarom schimmels niet in staat zijn om hun voedsel te produceren?
  • 1.1 Reservestoffen
• 2 Wat weten we over paddenstoelen in het algemeen?
• 3 Hoe schimmels zijn?
  • 3.1 Celstructuur
  • 3.2 Stijve celwanden met chitine
  • 3.3 Morfologie
  • 3.4 Reproductie
• 4 Hoe is de voeding van paddestoelen?
  • 4.1 Jonge jassen
  • 4.2 Parasieten
  • 4.3 Symbioten
• 5 Referenties

Waarom schimmels niet in staat zijn om hun voedsel te produceren?

Via fotosynthese slaan planten en algen zonne-energie op in de vorm van chemische energie in koolhydraten die als voedsel dienen.

De fundamentele reden waarom schimmels hun voedsel niet kan produceren, dan is dat omdat ze geen chlorofyl, of elk ander molecuul kan absorberen zonlicht en zijn daarom niet in staat om fotosynthese uit te voeren.

Schimmels zijn heterotrofe organismen die moeten worden gevoed met andere organismen, levend of dood, omdat ze geen onafhankelijk voedselproducerend systeem hebben, zoals fotosynthese.

Reserve stoffen

Schimmels hebben de capaciteit om glycogeen en lipiden op te slaan als reservestoffen, in tegenstelling tot planten die zetmeel reserveren.

Wat weten we over paddenstoelen in het algemeen?

Schimmels, zoals bacteriën leven in alle omgevingen en er wordt geschat dat tot nu toe alleen hebben geïdentificeerd ongeveer 81.000 soorten, waarvan 5% van de totale aangenomen die kunnen bestaan ​​op de planeet zou kunnen vertegenwoordigen.

Veel schimmels infecteren gewassen, voedsel, dieren, planten in het algemeen, gebouwen, kleding en mensen. In tegenstelling hiermee zijn veel paddenstoelen de bron van een breed scala aan antibiotica en andere medicijnen. Veel schimmelsoorten worden in de biotechnologie gebruikt bij de productie van enzymen, organische zuren, brood, kaas, wijn en bier.

Er zijn ook veel soorten eetbare paddestoelen, zoals paddestoelen (Agaricus bisporus), de Portobello (grootste variëteit van Agaricus bisporus), de Huitlacoche (Ustilago maidis), parasiet schimmel van maïs, erg populair in de Mexicaanse keuken; de shiitake (Lentinula edodis), de Porcinis (Boletus edulis), onder vele anderen.

Hoe zijn de paddestoelen?

Schimmels zijn onbeweeglijke organismen. Een paar soorten zijn eencellig, zoals gist, maar de meeste zijn multicellulair.

Celstructuur

Alle soorten van het schimmelkoninkrijk zijn eukaryoten; dat wil zeggen, hun cellen hebben een gedifferentieerde kern, die de genetische informatie bevat ingesloten en beschermd door een kernmembraan. Ze hebben een georganiseerd cytoplasma, met organellen die ook membranen hebben en die op een onderling verbonden manier werken.

Schimmels hebben geen chloroplasten als cytoplasmatische organellen, daarom hebben ze geen chlorofyl, fotosynthetisch pigment.

Stijve celwanden met chitine

De celwanden van fungi chitine omvatten, I koolhydraat is alleen aanwezig in de harde uitwendige skelet van geleedpotigen aantal dieren: spinachtigen, schaaldieren (zoals garnalen) en insecten (zoals kevers), setae ringwormen en niet in planten.

morfologie

Het lichaam van multicellulaire schimmels is filamenteus; elke draad wordt hypha genoemd en de set hyfen vormt het mycelium; Dit mycelium is diffuus en microscopisch.

De hyfen kunnen al dan niet septa of septa hebben. De septa kan eenvoudige poriën hebben, zoals ascomycetes, of complexe poriën genaamd doliporos, in basidiomycetes.

reproduktie

De overgrote meerderheid van de schimmels heeft een reproductie van beide soorten: seksueel en aseksueel. Aseksuele voortplanting kan plaatsvinden door hyphae - hyfen zijn gefragmenteerd en elk fragment kan een nieuw individu worden - of via sporen.

De seksuele voortplanting van een aanzienlijk aantal schimmels vindt plaats in drie fasen:

-Plasmogamie, waar protoplasma-contact plaatsvindt.

-Cariogamie of fusiestadium van kernen.

-Meiose of celdelingsproces waarbij het aantal chromosomen met de helft wordt verminderd.

Hoe is de voeding van champignons?

De voeding van de schimmels is heterotroof van het osmotrofe type. Heterotrofe organismen voeden zich met andere organismen, levend of dood.

De term osmotróficos verwijst naar het kenmerk van schimmels om hun voedingsstoffen te absorberen in de vorm van opgeloste stoffen; hiervoor hebben ze een externe spijsvertering, omdat ze spijsverteringsenzymen afscheiden die de complexe moleculen die in hun omgeving aanwezig zijn afbreken, ze transformeren tot eenvoudigere moleculen die gemakkelijk geabsorbeerd kunnen worden.

Vanuit het oogpunt van hun voeding kunnen schimmels saprobisch, parasitair of symbiotisch zijn:

saprobes

Ze voeden zich met dode organische materie, zowel dierlijke als plantaardige. De saprobische schimmels spelen een belangrijke rol in de trofische ketens van ecosystemen.

Samen met de bacteriën grote ontleder die complexe moleculen afbreken resten van dieren en planten, voedingsmiddelen teruggeplaatst enkele moleculen in het materiaal cyclus ecosysteem.

Het belang van decomposers binnen een ecosysteem is gelijk aan dat van de producenten, omdat beide voedingsstoffen produceren voor de rest van de leden van de trofische ketens.

ongedierte

Parasitaire organismen voeden zich met het levende weefsel van andere organismen. Parasitische schimmels worden geïnstalleerd in organen van planten en dieren en veroorzaken schade aan hun weefsels.

Schimmels zijn obligate parasieten en facultatieve parasieten, die de vorm van parasitaire leven anders dan hun gemak kunnen veranderen (bijv saprobia), afhankelijk van de mogelijkheden van hun omgeving.

symbionten

De symbionten worden geassocieerd met andere organismen in levensvormen die beide deelnemers voordelen bieden. Schimmels kunnen bijvoorbeeld worden geassocieerd met algen en korstmossen vormen, waarbij de schimmel voedingsstoffen uit de fotosynthetische algen neemt en fungeert als een beschermend organisme tegen sommige vijanden. In sommige kansen ontwikkelen de alg en de schimmel gecombineerde vormen van reproductie.

referenties

1. Adrio, J.L. en Demain, A. (2003). Schimmelbiotechnologie. Springer.
2. Alexopoulus, C.J., Mims, C.W. en Blackwell, M. Editors. (1996). Introductory Mycology. 4^th New York: John Wiley and Sons.
3. Dighton, J. (2016). Fungi Ecosystem-processen. 2^nd Boca Raton: CRC Press.
4. Kavanah, K. Editor. (2017). Schimmels: biologie en toepassingen. New York: John Wiley.
5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, R.W., Guo, Z., Liu, B. en Long, C. (2018). Een etnobotanisch onderzoek van eetbare paddestoelen in Chuxiong City, Yunnan, China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
6. Oliveira, A.G., Stevani, C.V., Waldenmaier, H.E., Viviani, V., Emerson, J.M., Loros, J.J., & Dunlap, J.C. (2015). Circadiane controle werpt licht op schimmelbioluminescentie. Current Biology, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021