Delen:
Wat is een uitgebreid sap?
de uitgebreid sap is een waterige substantie die door het inwendige van planten stroomt en waarvan de samenstelling is afgeleid van het ruwe sap dat is gemodificeerd door het proces van fotosynthese.
Het moet niet worden verward met andere stoffen die door planten worden geproduceerd, zoals harsen of latex, omdat hun functie compleet anders is.
Het sap is de substantie die door het interieur beweegt van kleine holtes en kanalen die zich in planten bevinden, inclusief bomen. Wanneer het sap het proces van fotosynthese niet heeft doorgemaakt, wordt het onbewerkt sap genoemd. Dit vloeit door capillaire vaten bekend als xylem.
Zodra de plant de fotosynthese wordt de samenstelling van het ruwe sap veranderd, en wanneer het wordt genoemd "sap geproduceerd" en zijn beweging geeft geven verschillende snelheden van buisleidingen, genaamd phloem (Britannica, 2017).
In de uitgebreide sap, daarom is bekend als de stof die door de floëem, en waarvan het hoofddoel is om suiker, voedingsstoffen en water aanwezig verdelen daarin door het lichaam van de centrale draait (inclusief bladeren en wortels).
Het verwerkte sap bestaat voornamelijk uit grote hoeveelheden suikers, mineralen, aminozuren, organische zuren, vitaminen, fytoregulatoren en anorganische ionen.
Aan de andere kant is het verantwoordelijk voor het hydrateren van de bladeren van de planten zodra het water dat daarin aanwezig is verdampt. De manier waarop het sap naar het binnenste van planten wordt getransporteerd, is historisch gezien onderwerp van discussie geweest.
Op dit moment wordt aangenomen dat dit proces van verticale en opwaartse verplaatsing van het sap mogelijk is dankzij de variatie van de druk in de cellen en kanalen waardoorheen het beweegt.
Samenstelling van het uitgewerkte sap
Het uitgewerkte sap is rijk aan voedingsstoffen, bevat grote hoeveelheden suikers, mineralen, aminozuren, organische zuren, vitaminen, fytoregulatoren en anorganische ionen.
Dankzij de rijkdom aan voedingsstoffen en de zuiverheid ervan (het bevat geen gifstoffen), wordt het vaak geconsumeerd door insecten waarvan het dieet en de voeding ervan afhangen (Escuelapedia, 2017).
Soms kan de samenstelling van de uitgewerkte sap worden gewijzigd door de interactie insecten consumeren mee, omdat deze insecten gemakkelijk overdraagbare pathogenen kunnen uitvoeren ten tijde dat de installatiestructuur perforeren (wetenschappers, 2016 ).
Aan de andere kant wordt het uitgewerkte sap beschouwd als een compleet mengsel van organische en anorganische stoffen. Sommige studies hebben aangetoond dat suikers en aminozuren de overheersende stoffen zijn die in het verwerkte sap aanwezig zijn.
Sucrose is de belangrijkste suiker die wordt aangetroffen in verwerkt sap, maar ook andere suikers zoals glucose, fructose, mannitol en sorbitol kunnen in de samenstelling aanwezig zijn.
Aminozuren zijn de hoofdvorm van gereduceerde stikstoffen die in verwerkt sap worden aangetroffen. De totale concentratie varieert afhankelijk van de plantensoort.
Organische zuren zoals appelzuur, barnsteenzuur, ascorbinezuur en citroenzuur zijn ook te vinden in verschillende plantensoorten (Hijaz & Killiny, 2014).
transformatie
Het productieproces van het verwerkte sap begint wanneer de plant via de wortel voedingsstoffen uit de grond opneemt. Op deze manier zijn er zouten, water en mineralen aanwezig op de aarde.
Dit is hoe het ruwe sap in eerste instantie wordt gevormd, dat wordt getransporteerd door de stengel met behulp van xylem of houtachtige vaartuigen om de bladeren te bereiken.
Eenmaal in de kleine holtes in de bladeren, wordt het ruwe sap omgezet in uitgewerkt sap dankzij het fotosyntheseproces.
Fotosynthese is het proces waarbij alle levende wezens met chlorofyl (planten, algen en sommige bacteriën) energie uit zonlicht kunnen opnemen om het in chemische energie om te zetten.
Het uitgewerkte sap vindt plaats wanneer het ruwe sap wordt gemengd met de stoffen die het resultaat zijn van het fotosyntheseproces. Eenmaal getransformeerd gaat het sap door de plant door de floema's of Liberiaanse vaten, met als doel het verspreiden van voedingsstoffen, suikers, aminozuren en water door het hele lichaam van de plant. Het heeft ook de mogelijkheid om stoffen zoals zetmelen op te slaan (Luengo, s.f.).
transport
Het uitgewerkte sap wordt met behulp van het Liberiaanse floëem of vaten naar het inwendige van de planten getransporteerd. Op deze manier slaagt het erin om alle delen van het lichaam van de plant te bereiken, meer specifiek naar de weefsels waar het zal worden geconsumeerd (zoals meristemen) of opgeslagen in zaden, fruit of wortels.
Er zijn verscheidene theorieën over de uitgewerkte sap in plantencellen wordt omhoog bewogen, tegen de zwaartekracht, echter de meest geaccepteerde theorie bekend als hypothese cohesie (Shah, 2016).
Cohesiehypothese
De hypothese van cohesie, in plantkunde, is de algemeen aanvaarde verklaring van hoe het sap in planten door je lichaam stijgt met behulp van intermoleculaire attracties.
Diverse berekeningen en experimenten geven aan dat de cohesieve krachten tussen watermoleculen en adhesiekrachten tussen de moleculen en de wanden van de cel vaten, volstaan om voldoende treksterkte aan het water in de plant te verplaatsen.
De treksterkte van het water aanwezig in het sap krijgt in de plant voldoende is om continu het nemen van de top van de boom, dus zonder onderbrekingen in de sapstroom in de leidingen de plant.
Deze constante stromen sap zijn bekend als kolommen en zijn verantwoordelijk voor de verticale en opwaartse beweging van water in planten.
Het mechanisme van de opstijging van het sap is van transpiratie, omdat het de verdamping van het water van de bladeren inhoudt, reden waarom het noodzakelijk wordt dat het uitgewerkte sap zich verplaatst in verticale vorm om terug te gaan om ze te hydrateren.
De theorie van cohesie is een hypothese die door verschillende onderzoekers is voorgesteld om de beweging van het in de planten verwerkte sap te verklaren (Britannica, Encyclopædia Britannica, 2017).
referenties
- Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Opgehaald van Sap: britannica.com.
- Britannica, T. E. (2017). Encyclopædia Britannica. Ontvangen van de Cohesie-hypothese: britannica.com.
- (2017). Escuelapedia. Verkregen van Sap: escuelapedia.com.
- Hijaz, F., & Killiny, N. (11 juli 2014). US National Library of Medicine. Ontvangen uit verzameling en chemische samenstelling van floëem-sap van Citrus sinensis L. Osbeck (zoete sinaasappel): ncbi.nlm.nih.gov.
- Luengo, L. (s.f.). De voeding van planten. Verkregen 3.5 Transport van uitgewerkt sap: recursostic.educacion.es.
- Wetenschappers, A. S. (2016). Planten in actie. Teruggewonnen van technieken om floeksym sap te verzamelen: plantsinaction.science.uq.edu.au.
- Shah, R. (2016). Biologie Discussie. Ontvangen van floeem-sap in planten: samenstelling en beweging | Planten: biologydiscussion.com.