7 Gebruiken en tradities van Xalapa



Xalapa -o Jalapa- is de hoofdstad van de Mexicaanse staat Veracruz, in de Golf van Mexico. Het ligt 350 kilometer ten oosten van Mexico-Stad, de hoofdstad van het land.

De huidige bevolking bedraagt ​​481.041 mensen. Het is een stad waar geschiedenis en cultuur worden verenigd door belangrijke instellingen zoals het Museum van Antropologie van Veracruz, dat meer dan 3000 jaar geschiedenis, bijdragen aan de Mexicaanse keuken of het oudste symfonieorkest in Mexico heeft..

Bovendien heeft Xalapa een uniek klimaat en geografie omdat het zich tussen de bergen van Veracruz bevindt en dicht bij de Atlantische kust ligt, waardoor het een regio vol met de meest gevarieerde en kleurrijke bloemen is.

Na de 7 gebruiken en tradities die in Xalapa zijn benadrukt:

Jalapenos pepers

Xalapa is de traditionele regio van Mexico waar de beroemde jalapeño-paprika's worden geproduceerd en verwerkt.

De naam komt van de naam Jalapa, omdat het ook de stad wordt genoemd. Deze gewoonte breidt zich uit over de hele regio van de staat Veracruz, het land en Latijns-Amerika met het merk xalapeña.

Processie van stilte

Gemaakt op zaterdag van de Heilige Week als een teken van geloof, om de kruisiging van Christus te herinneren.

De Xalapeños lopen enkele kilometers binnen de stad in totale stilte en met aangestoken kaarsen, met de Santo Entierro, een Christusfiguur onder het kruis, gemaakt van massief hout en met een gewicht van 150 kilo.

Koffiemarkt

Coatepec, gelegen op 8 kilometer van Xalapa, is een koffieproducent bij uitstek in Mexico.

Sinds 1948, in mei, wordt deze beurs niet alleen ontvangen om de voordelen van koffie in de regio te laten zien, maar ook als een groot internationaal festival van cultuur en kunst en andere producten zoals bloemen of ambachten.

Festiviteiten van San Jeronimo

Gevierd op 30 september ter ere van San Jeronimo, beschermheer van Coatepec, grootstedelijk gebied van Xalapa.

Het bestaat uit het maken van zand en zaagselkleden in verschillende kleuren die de stoet sieren.

Bogen zijn ook gemaakt met bloemen uit de regio die tot 12 meter kunnen meten.

Alle heiligen en de nacht van de doden

Xalapa heeft een intens cultureel leven.

Op 1 en 2 november, in aanvulling op het maken van traditionele altaren voor de doden, het aanbieden van brood, tamales en cempasúchil bloemen, worden nachtelijke wandelingen gemaakt door de pantheons van de stad waar illustere figuren van Xalapa rusten.

Het Mictlán-festival wordt ook gehouden, dat zich bezighoudt met dans en theater met het spel tussen de levenden en de doden.

Viering van de Maagd van Guadalupe

In heel Mexico wordt het uitgevoerd op 12 december, maar in Xalapa begint het twee dagen eerder met pelgrimstochten door de hele stad.

De verantwoordelijke arbeiders zijn de arbeiders en vakbonden die lopen met grote bloemenkronen van 3 tot 5 meter hoog.

Op deze manier begint de typische kerstsfeer van december voelbaar te worden in Xalapa en in heel Mexico.

De tak

Een familietraditie van de Xalapeños en een groot deel van de staat Veracruz. De tak begint op de 16e en gaat door tot 23 december.

Het wordt meestal gedaan door jonge mensen van 6 tot 16 jaar oud, die een tak van een boom of struik nemen, versieren met ballonnen, Spaans mos, zilveren sterren of heldere ornamenten en misschien een papieren lamp.

Daarna gaan ze 's nachts van huis tot huis en zingen ze liederen vergezeld van een trommel en flessendoppen op een draad als ratels.

referenties

  1. Afbeelding 2 "El Rey", Olmeca-verzameling, Museum van Antropologie van Xalapa
  2. Intercendens Survey 2015. Nationaal Instituut voor Statistiek, Aardrijkskunde en Informatica (INEGI) van Mexico. Opgerolderd op 8 augustus 2017. Genomen van beta.inegi.org.mx
  3. Toeristische regio's. Ministerie van Toerisme en Cultuur van de staat Veracruz. Opgeroepen op 8 augustus 2017 op de site. Genomen uit veracruz.gob.mx
  4. Interactieve kaart van Mexico. Nationaal Instituut voor Statistiek, Aardrijkskunde en Informatica (INEGI) van Mexico. Opgerolgen op 8 augustus 2017 op beta.inegi.org.mx
  5. Hartstocht voor het patronale feest ter ere van San Jerónimo. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Diario Crónica de Xalapa. Opgehaald op 8 augustus 2017 op de site cronicadexalapa.com
  6. Jalapeña Christmas: Een vakantie in Xalapa. DUDLEY, ROY. Opgehaald op 8 augustus 2012 op de site mexconnect.com
  7. Jalapeña Christmas: Een vakantie in Xalapa. DUDLEY, ROY. Opgehaald op 8 augustus 2012 op de site mexconnect.com
  8. Titel van de foto: "The King". Jaar: 2006. Fotograaf: LORENA. Gratis Copyrigth. Verwijderd van de site: flickr.com.