Oorsprong, games en tradities van Kermes in Latijns-Amerika

een Kermes, Quermes of Kermesse is een populaire openluchtbeurs met spellen, attracties, allerlei soorten shows en typische gastronomie, en die meestal plaatsvindt in scholen, wijkclubs of kerken. 

De kermes zijn iets heel populairs, waar alle mensen plezier kunnen hebben tegen een lage prijs en gewoonlijk worden georganiseerd door verschillende groepen of verenigingen om geld in te zamelen voor een specifieke oorzaak.

Sommigen verwarren de kermes soms met carnaval, en de waarheid is dat ze niets met elkaar te maken hebben. De geest van een kermes is dat kinderen en volwassenen als gezin een recreatieve ruimte hebben voor alle leeftijden.

Daarin kan het hele gezin de dag doorbrengen. Ze hebben spelletjes voor kinderen, behendigheidsactiviteiten en allerlei soorten gastronomie. Ze zijn kleiner dan een pretpark en ook bescheidener, dus een dagje in ze doorbrengen is extreem goedkoop.

Voor de realisatie en status nemen families vaak deel, via scholen, studentencentra of buurtclubs, en komen ze bijna altijd bijeen om fondsen te werven voor bepaalde doeleinden, zoals solidariteitscollecties of collectieve reizen. 

index

• 1 Oorsprong van de term "kermes"
• 2 Wat gebeurt er in een kermes? 
  • 2.1 De spellen
  • 2.2 Kunstenaars 
  • 2.3 Gastronomie 
• 3 Die van Latijns-Amerika
  • 3.1 Argentinië
  • 3.2 Mexico
  • 3.3 Colombia
  • 3.4 Peru
• 4 Referenties 

Oorsprong van de term "kermes"

Het kan worden gevonden bij de opkomst van de Kermes in Nederland. In feite komt de term uit de Middelnederlandse (lokale taal) "kerkcmisse", samengesteld uit "kerkc" dat "kerk" betekent, en "misse", "misa". Het is meer: ​​in Nijmegen, de oudste stad van het land, wordt een van de belangrijkste kermes van Europa gevierd.

Waarschijnlijk zult u op verschillende manieren lezen hoe het woord is geschreven. In het Spaans geeft de Spaanse Koninklijke Academie de term "kermes" toe. Ondertussen wordt in andere Spaans sprekende landen ook "quermes" geschreven, maar je kunt ook "kermesse" schrijven, meestal goed geschreven in Frankrijk.

We weten al dat de oorsprong ervan voornamelijk in Noord-Europa lag en dat ze verbonden zijn met de kerk. Dat is waarom ze ook zo populair zijn in Latijns-Amerika; Na de kolonisatie van het continent waren deze sleutelwoorden in het evangelisatieproces, waardoor de gemeenschappen werden aangetrokken om deel te nemen aan de koloniserende religieuze instellingen.

Wat gebeurt er in een kermes? 

We kenden de geschiedenis al, nu is het tijd om de verschillende spellen en de kenmerken te kennen die een ideaal plan maken voor het hele gezin het bezoek aan een kermes.

De spellen

Er zijn allerlei soorten, sommige zijn meer "basic" en geen grote infrastructuurwerken, zoals schieten op het blikje (cover foto), zaklopen niet nodig, "ta-te-ti" of "Speld de Staart op de varken ". 

Maar er zijn ook andere die een grotere reikwijdte hebben, zoals de "gezeepte stok", boogschieten, "spel van de hamer" of het "spel van de pad". Sommige kermissen die van groot belang zijn, worden zelfs kermés genoemd, die rekenen op computerspellen zoals achtbanen, bekers of de klassieke "autitos shockaters".

De artiesten 

Onder art professionals die werken kunnen genoemd worden een heleboel echte talenten populair: goochelaars, clowns, globólogos (degenen die verschillende objecten gewoon opblazen van ballonnen), werpers messen, zwaardslikken, karikaturisten, "face-schilders" (degenen die kleurrijke krabbels op het gezicht tekenen) of tatoeëerders, die het juweel meestal gebruiken om ze tijdelijk te maken. 

De gastronomie 

Dit is zeer gevarieerd en zal sterk afhangen van het land of de plaats waar de kermes plaatsvindt, iets dat we later zullen uitbreiden. Echter, er zijn een aantal gerechten of "cravings" die typisch zijn voor alle Kermes zijn: sneeuwvlokken, suikerspin, popcorn of "corn flakes", gekarameliseerde appels, "pirulines" Panchos of "hot dogs" en hamburgers. 

Op dit moment worden deze evenementen ook bezocht door foodtrucks. Het zijn mobiele restaurants die een meer verfijnd menu presenteren aan een traditionele eetkraampje en logisch, met een iets hogere prijs.

Die van Latijns-Amerika

Argentinië

Of het nu door traditie of noodzaak is, de kermes van dat deel van de wereld zijn nog steeds geldig. In Argentinië is het heel gewoon voor scholieren om ze te organiseren om fondsen te werven die vervolgens worden gebruikt voor studiereizen of afgestudeerden.. 

De ouders of schoolautoriteiten nemen ook deel aan de ontwikkeling ervan en het is heel gebruikelijk om theatrale acts of muzikale nummers uit te voeren die de rest van de activiteiten vergezellen..

Onder de laatsten zijn de meest typische folkloristische dansen, zoals de chacareras of samba, en hoewel de tango een nationale dans is, is het niet gebruikelijk om op deze beurzen te dansen..

Onder de traditionele gerechten die niet mag missen in Argentinië Kermes zijn de soep of linzehutspot (beide gerechten in het winterseizoen), choripan (broodjes worst), empanadas (foto), geroosterd, of zoete voedingsmiddelen zoals cakes chips of cupcakes.

Mexico

In Mexico is het mechanisme vergelijkbaar, hoewel de gastronomie natuurlijk erg varieert. winter gerechten zoals pozole (zoals de Argentijnse stoofpot) of tamales, maar ook enchiladas, tacos, quesadilla's, burrito's en andere typische gerechten worden geserveerd dat land.

Aan de kant van de dans, veel zal afhangen van het gebied, zoals in Michoacan meestal Kermes zie prestaties van "oldies dansen" of in Veracruz, de Bamba. In geen geval kunnen de typische Mexicaanse mariachis afwezig zijn.

Twee andere landen waar de kermes erg populair zijn, zijn Colombia en Peru.

Colombia

In Colombia zijn de muzikale ensembles van cumbia of vallenato typisch, terwijl de meest traditionele gerechten arepas of kippenbouillon zijn in de winter.

In dit land zijn de "verbena's" typisch, een soortgelijke viering oorspronkelijk afkomstig uit Spanje, maar zonder spelen en in veel grotere ruimtes, meestal georganiseerd door lokale gemeenten.

Peru

In de Andes-land voor zijn deel, is het gebruikelijk om dansen zoals schaal-en schelpdieren te zien, terwijl het culinaire niveau, zodat exquise Peruaanse keuken (tegenwoordig modieus wereldwijd) heeft in Kermes exponenten als antibuchos, picarones oorzaak en cebiche.

referenties 

1. Nijmegen, Holland (2018). Teruggeplaatst van: kermisnijmegen.nl.
2. Verbena's van Spanje. (2019). Teruggeplaatst van: turismodecordoba.org
3. Kermes van Argentinië. (2018). "Morfilandia", Toerisme van Argentinië. Teruggeplaatst van: morfilandia.com
4. Secretariaat van Toerisme van Michoacán. (2018). Hersteld van: mimichoacan.mx.
5. Onze lieve vrouw van Carmen School. (2017). Carmelite Kermes Teruggeplaatst van: carmelitas.edu.pe.