Kenmerken van Olmec-landbouw, voedsel en technieken

de Olmec landbouw Het was de belangrijkste bron van inkomsten voor de Olmeken-beschaving, een van de belangrijkste in Meso-Amerika tijdens de Preclassic.

Beschouwd als de moeder van Meso-Amerikaanse culturen, de Olmeken de landbouw de basis gelegd niet alleen praktisch, maar ook organisatorisch, voor bedrijven die zich uitstrekken van de Preclassic naar de prehispanic.

De Olmeken, gelegen in het zuiden van Mexico, pasten de verschillende condities van het land aan hun wensen aan, bedachten en ontwikkelden verschillende technieken voor de landbouwproductie gedurende de hele periode van hun bestaan ​​(1500 BC - 500 v.Chr.).

De belangrijkste regio waar de Olmec-aanwezigheid bekend was, komt overeen met de Golf van Mexico, de belangrijkste regio's van deze cultuur San Lorenzo de Teotihuacán, La Venta en Tres Zapotes. Een regio die natuurlijke kenmerken van dichte oerwoud- en rivierlichamen van groot belang presenteerde.

Olmec-landbouw gaat verder dan de teelt of domesticatie van de omgeving; Het diende als de aanzet voor de eerste organisatiestructuren van de Meso-Amerikaanse samenlevingen, in termen van de verdeling van de arbeid, de behandeling van land en commerciële activiteiten als het ging om inputs die ze niet konden produceren..

Belangrijkste producten van de Olmec-landbouw

De basis van het Olmec-dieet was het product van de landbouw, samen met een gemengde praktijk van vissen en jagen. Maïs, bonen, squash, chili en tomaat waren de belangrijkste gewassen.

Meer recente studies hebben de mogelijkheid gegooid van andere landbouwproducten zoals avocado, tomaat en aardappel.

Andere archeologische media hebben de mogelijkheid dat de Olmeken contact had behandeld, en zelfs gegroeid, niet-eetbare producten zoals katoen en snuif, want kennis aangetoond nabijgelegen beschavingen, en dat stelt ons in staat om af te leiden dat de Olmeken de precedent zou kunnen stellen.

De eerste tekenen van teelt en productie van Olmek-maïs dateren uit 1400 voor Christus; Hoewel het werd geconsumeerd, werd het in eerste instantie niet beschouwd als een element van gewicht in het Olmec-dieet, maar werd het in cultureel opzicht al snel belangrijker..

De Olmeken begonnen varianten met maïs in hun dieet te consumeren als de NixtAMal, die bestond uit een mengsel van maïs met as en schelpen.

Het belang van maïs was zo groot in de Olmeken-beschaving, dat ze hun eigen god hadden geassocieerd met landbouw: de gevederde slang.

Ondanks de toegekende kwaliteiten, is er discussie geweest over het belang van deze godheid tegenover anderen voor Olmec-landbouw.

Aanpassing aan de omgeving

De Olmeken vestigden zich in de buurt van rivierlichamen, dus jagen en vissen waren andere activiteiten voor het levensonderhoud. Weekdieren, vissen en schildpadden waren de belangrijkste visproducten, met behoud van een hoog voedingsniveau in het Olmec-dieet, in tegenstelling tot andere regio's.

De dikte van de terrestrische omgeving bood niet de beste omstandigheden voor de jacht, hoewel bekend is dat onder andere jaguars, wilde zwijnen, herten, tapirs, in de regio woonden. Er is echter weinig bekend over het belang dat zij hadden in het Olmec-dieet.

De meeste producten die door de Olmec-beschaving worden geteeld, worden nog steeds geproduceerd. De Olmeken maakten ook gebruik van de consumptie van lokale planten en paddenstoelen die typerend zijn voor de regio.

De regio's die de Olmec bezetten, presenteerden totaal verschillende ecosystemen in de preclassiekers.

Deze beschaving moest een landbouw genereren aangepast aan de dichte jungle waarin ze waren, met ongelijk terrein en riviermoeilijkheden die moesten overwinnen.

Teelttechnieken

De belangrijkste techniek die gebruikt wordt in de Olmeken cultuur was de slash and burn, dat was een hele uitgestrektheid van planten en onkruid te branden op het land, waardoor de as te regelen, het werkt als meststof, dan zaaien het gewenste product. Het grootste deel van het gecultiveerde land van Olmec presenteert de kwaliteiten die uit deze techniek voortkomen.

Onder deze techniek werkten de Olmeken traditioneel twee oogsten per jaar: milpa van het jaar, wat overeenkomt met de belangrijkste oogst en tonamil, wat overeenkomt met de winter.

De belangrijkste oogst is het moeilijkst, omdat het maagdelijke land voor de eerste keer moet worden schoongemaakt.

Volgens de bestudeerde kalenders werd het schoonmaken van het land in maart uitgevoerd; de vegetatie verbrandde in mei, de droogste maand, en het gewas begon in juni. De oogst vond plaats tussen half november en december.

Wat betreft de winteroogst (tonamil), begon de teelt in januari om te oogsten tussen mei en juni. Het is bekend dat het hoofdgewas een grotere hoeveelheid voedsel per hectare opleverde in vergelijking met de winteroogst.

Voor studies over de Olmeken beschaving, het feit dat het zal worden twee grote oogsten twee keer per jaar is synoniem met voedsel overvloed, zonder gewassen minder in de afgelegen gebieden of de rivier gecentreerd cultuur.

Tegen de tijd dat de Olmeken deze werkmethode hadden, had het graan al een bijna goddelijk belang gekregen, daarom werden de meeste uitbreidingen van bouwland gebruikt voor de teelt van een dergelijk voorwerp.

Andere agrarische techniek die naar verluidt werd gebruikt door de Olmeken, zij het in mindere mate, was voor overstromingen door middel van irrigatie en het gebruik van de rivier sediment als meststof op het land bestuurd sectoren om nieuwe gewassen te laten staan.

Deze techniek bleek echter op de lange termijn ongunstig te zijn, omdat het de aarde erodeerde, waardoor het uiteindelijk onbruikbaar werd.

De Olmeken huurden hun huizen op hoog terrein, waar ze veilig waren voor eventuele overstromingen, waardoor ze dicht bij vruchtbaar land konden zijn.

De Olmec-nederzettingen werden verspreid over het hele grondgebied van zuidelijk Mexico, zodat ze aan hun behoeften konden voldoen, zowel met de teelt van het binnenland als met de kust..

De Olmeken, als Meso-Amerikaanse beschaving, maakten gereedschappen die hun overleving mogelijk maakten en sommige werden onder meer toegepast in de landbouw.

Steen, hout en botten waren de belangrijkste materialen van de gereedschappen en werden gebruikt op de gewassen waar ze de vegetatie doorsneden.

Olmeken landbouw mag niet alleen een effectief middel van bestaan, door relatieve controle over de natuurlijke omgeving in de bezette gebieden, maar ook als een precedent dat heeft geleid tot de ontwikkeling van nieuwe technologieën, nieuwe rituelen en nieuwe organisatiestructuren die voortdurend evolueren.

referenties

1. Bernal, I. (1969). De Olmec-wereld. Berkeley: University of California Press.
2. Clark, J.E. (n.d.). Wie waren de Olmeken? 45-55.
3. Clark, J.E. (1987). Politiek, prismatische messen en Meso-Amerikaanse beschaving. In The Organisation of Core Technology (pp. 259-284).
4. Clark, J.E., Gibson, J.L., & Zeldier, J. (2010). Eerste steden in de Amerika's. In Becoming Villagers: Comparison Early Village Societies (pp. 205-245). Brigham Young University.
5. Guillen, A.C. (n.d.). De Olmeken in Meso-Amerika. Mexico D.F., Mexico.
6. Minster, C. (2017, 6 maart). Ik thoughtco. Teruggeplaatst van https://www.thoughtco.com/olmec-culture-overview-2136299
7. Vanderwarker, A. M. (2006). Landbouw, jagen en vissen in de Olmec-wereld. Austin: University of Texas Press.