Delen:
Hoe leefden de mensen tijdens de onderkonijnen van Mexico?
De Viceroyalty van Mexico omvatte veel van wat nu bekend staat als centraal en zuidelijk Mexico, van San Luis Potosí in het noorden tot de landengte van Tehuantepec in het zuiden..
Gedurende meer dan driehonderd jaar vond de transcultuur van dat gebied plaats, wat veranderingen in de inheemse bevolking in alle mogelijke aspecten teweegbracht, van de bekering van geloof tot het christendom, tot de ontwikkeling van onderwijsinstellingen volgens het Spaanse model en de apogee van een economie op basis van vee en mijnbouw.
Het proces van rassenvermenging bracht de opkomst van de Mexicaanse keuken met zich mee, de artistieke uitingen van inheemse schilders, de invloed van Spaanse mode op de samenleving en de adoptie van tradities en culturen uit de oude wereld..
Hier is een kort overzicht van de hoogtepunten van het levenskenmerk van Mexicanen tijdens de Viceroyalty van Mexico.
gastronomie
Inheemse Mexicanen aten vier keer per dag: een licht ontbijt met chocolade en zoet brood, een sappige lunch, een derde maaltijd in de middag en een diner.
Bovendien hadden ze de gewoonte om "elf te doen", die bestond uit een snack halverwege de ochtend gekenmerkt door een dikke drank, zoals chocolade; zelfs sommige families hadden de gewoonte om halverwege de middag chocolade te drinken.
In de steden van de onderkoninkomen heerste de aanwezigheid van verkopers van straatvoedsel, die aan voorbijgangers chichicuilotes van Lake Texcoco, tamales, geroosterde eenden, gebakken schapenhoofden en snoepjes, onder andere heerlijke gerechten aanboden.
De ware evolutie van Mexicaans eten tijdens de Viceroyalty gebeurde echter in de kloosters.
Daar werkten de inheemse bewoners als huishoudsters, en zij waren het die, door orale tradities, de oorspronkelijke recepten van de regio onsterfelijk maakten..
vermaak
Tijdens de Viceroyalty van Mexico werden regelmatig religieuze en burgerfestivals gehouden om het nieuwe geloof van het christendom te verkondigen en de cultuur van gehoorzaamheid aan de koning van Spanje te vestigen.
Onder de meest populaire amusementen van die tijd bevinden zich de stierengevechten (van een veel gewelddadiger karakter dan tegenwoordig te zien is), de straatparades van maskers, het lanceren van vuurwerk, theatervoorstellingen (inclusief poppen en poppen), hanengevechten en kaartspellen.
Artistieke Uitdrukkingen
Europese schilders en theologen hebben hun kennis van de gotiek overgedragen aan de eerste katholieke priesters van de onderkoninkrijk, die op hun beurt de schilders van de inheemse studenten waren.
Met deze tools hebben inheemse kunstenaars hun potentieel benut met klassieke werken met kleurpotloden op katoenpapier.
De artistieke uitingen van de Mexicaanse koloniale periode worden gekenmerkt door sombere kleuren en eerbetoon aan katholieke beelden.
mode
De rijke creoolse en mestizo-families werden geïnspireerd door de couturekleding van de viceregal court.
Gezien de multiculturele invloed van die tijd is er toegang tot producten uit het Oosten, zoals juwelen, zijde, brokaten en fans uit China, Japan en de Filippijnen..
referenties
- Dragonné, C, (2012). Mexico, Mexico Mexicaanse gastronomie: een verhaal verteld door tradities. Hersteld van lossaboresdemexico.com
- Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) Londen, Engeland. Onderkoninkrijk van Nieuw-Spanje. Hersteld van britannica.com
- Mexico Onbekend (2002). Mexico, Mexico Mensen en persoonlijke, Creoolse en mestizokostuums. Hersteld van mexicodesconocido.com.mx
- MX City Insider Guide (2015). Mexico, Mexico Amusements in Mexico City tijdens de Viceroyalty. Hersteld van mxcity.mx
- Informatie Systeem Cultuur van Mexico (2008). Mexico, Mexico De keuken van de Viceroyalty. Hersteld van sic.cultura.gob.mx.