Agroecologie geschiedenis, principes, toepassingen en voordelen



de Agro-ecologie Het is de toepassing van ecologie in de landbouw. Het komt naar voren als een benadering die de productie van voedsel en andere producten ondersteunt, via processen die het milieu en kleine landbouwproducenten beschermen.

Er wordt van uitgegaan dat veel van de agroecologische principes zo oud zijn als de landbouw zelf (ongeveer 10.000 jaar oud), maar de recente populariteit en uitbreiding ervan houdt verband met de negatieve sociale en ecologische effecten die de zogenaamde 'geïndustrialiseerde landbouw' heeft gegenereerd..

De term agro-ecologie wordt momenteel gebruikt in de wetenschap, en ook als een beschrijving van zowel een sociaal-culturele beweging als landbouwpraktijken. Al deze betekenissen hebben heel verschillende betekenissen.

De agro-ecologische benadering past tegelijkertijd ecologische en sociale concepten en principes toe; voor het ontwerp en beheer van voedsel- en landbouwsystemen.

index

  • 1 Geschiedenis van de agro-ecologie
    • 1.1 Groene revolutie
    • 1.2 Sociaal-ecologische impact van de groene revolutie
    • 1.3 Evolutie van het concept van agro-ecologie
    • 1.4 Benaderingen van agroecologie
  • 2 Agroecologische principes
    • 2.1 - Wat onderscheidt agro-ecologie van andere benaderingen van duurzame ontwikkeling?
    • 2.2 -Principes van agroecologie volgens FAO
  • 3 Toepassingen van agroecologie
    • 3.1 Problemen van het huidige productieve model
    • 3.2 Voordelen van agroecologie
    • 3.3 Gediversifieerde agroecologische systemen (SAD)
    • 3.4 De huidige trend
  • 4 Referenties

Geschiedenis van de agro-ecologie

Groene revolutie

De zogenaamde "groene revolutie" in de landbouw, die plaatsvond van de jaren 1940 tot de jaren 1970, was een technisch-industriële beweging die de adoptie van nieuwe technologieën bevorderde om de opbrengst van gewassen te verhogen.

Deze technologieën hadden voornamelijk betrekking op de implementatie van de volgende strategieën:

  • Monocultuur systemen.
  • Gebruik van verbeterde gewasvariëteiten.
  • Toepassing van chemische meststoffen.
  • Toepassing van synthetische pesticiden.
  • Gebruik van irrigatiesystemen.

Deze strategieën zorgden voor een toename van de landbouwproductie, in een poging om een ​​groeiende wereldbevolking te voeden. Er ontstonden echter ook verschillende onbedoelde schadelijke gevolgen.

Sociaal-ecologische impact van de groene revolutie

Onder de schadelijke gevolgen van de groene revolutie weten we nu dat nieuwe hoogproductieve landbouwvariëteiten traditionele variëteiten verdrongen, die goed aangepast waren aan lokale omstandigheden en een bron van genetische diversiteit waren.

Ook veroorzaakte de toepassing van monoculturen met hoge opbrengst, zoals die welke werden gebruikt bij de productie van maïs, tarwe en rijst, de vermindering van de voedingskwaliteit van het menselijke dieet door het vervangen van fruit, groenten en traditionele gewassen..

Andere milieueffecten als gevolg van de invoering van deze massale productiesystemen zijn: verlies van biodiversiteit en habitat; de verontreiniging van waterbronnen door pesticiden; van bodems en wateren als gevolg van overmatig gebruik van meststoffen; de vermindering van de hoeveelheid water beschikbaar voor irrigatie; onder andere.

De wereldmilieubewegingen hebben gewaarschuwd voor deze milieueffecten die voortkomen uit conventionele landbouwactiviteiten sinds de jaren zestig. Deze vormen van wereldwijde landbouwproductie hebben echter nog steeds de overhand.

Evolutie van het concept van agro-ecologie

Bensin

Het gebruik van de term agro-ecologie dateert uit de jaren 1930 en werd gebruikt door de Russische landbouwdeskundige Bensin, die het gebruikte om het gebruik van ecologische methoden in onderzoek naar commerciële planten te beschrijven..

De term agroecologie is echter op heel verschillende manieren geïnterpreteerd.

In de meest klassieke zin verwijst agroecologie naar de studie van puur ecologische verschijnselen in het veld, zoals roofdier / prooi relaties, of competitie tussen gewassen en onkruid..

Miguel Altieri

In het algemeen bevat agro-ecologie vaak ideeën over een milieuvriendelijker en sociaal gevoeliger benadering van de landbouw, waarbij niet alleen de productie centraal staat, maar ook de ecologische duurzaamheid van het landbouwproductiesysteem..

Dit is hoe agroecology een van de belangrijkste theoretici van deze discipline, Miguel Altieri, heeft gedefinieerd, die beweert dat het "normatieve" gebruik van de term een ​​reeks aannames over de maatschappij en productie impliceert, die de grenzen van het landbouwveld overschrijden.

Alexander Wezel en zijn medewerkers

Deze veelheid van interpretaties van agroecologie is behandeld door Alexander Wezel en zijn medewerkers (2009). Ze melden dat de ontwikkeling van agroecologie begon als een wetenschappelijke discipline in de jaren 1970 en eerder.

Toen, in de jaren 1980, als een reeks "praktijken" en, ten slotte, als een sociale beweging in de jaren 1990. Tegenwoordig kan de term "agro-ecologie" worden begrepen als:

  • Een wetenschappelijke discipline.
  • Een landbouwpraktijk.
  • Een politieke of sociale beweging.

Kortom, agro-ecologie omvat verschillende benaderingen om de echte uitdagingen van de landbouwproductie op te lossen. Hoewel de agro-ecologie aanvankelijk betrekking had op aspecten van de productie en bescherming van gewassen, behandelt deze in de laatste tientallen jaren ecologische, sociale, economische, ethische en duurzame ontwikkelingskwesties..

Agroecology tracht de interacties tussen planten, dieren, mensen en het milieu te optimaliseren, rekening houdend met de sociale aspecten die moeten worden aangepakt voor een eerlijk en duurzaam voedselsysteem.

Benaderingen van agroecology

Vandaag de dag blijven er drie hoofdbenaderingen in agroecologisch onderzoek, afhankelijk van de bestudeerde schaal:

  • Op een schaal van plots en velden.
  • Op de schaal van agroecosystemen en boerderij.
  • Onderzoek dat het hele wereldwijde voedselsysteem bestrijkt.

Agroecologische principes

-Wat onderscheidt agroecologie van andere benaderingen van duurzame ontwikkeling?

Agroecology onderscheidt zich fundamenteel van andere benaderingen van duurzame ontwikkeling in de volgende aspecten:

"Bottom-up" -processen (bottom-up)

Agroecology is gebaseerd op "bottom-up" -processen (bottom-up in het Engels), wat betekent dat de oplossingen voor de bestaande problemen voortkomen uit het lokale en specifieke, en vervolgens op schaal stijgen naar de globale en algemene.

Agroecologische innovaties zijn gebaseerd op het gezamenlijk creëren van kennis, waarbij wetenschap wordt gecombineerd met traditionele, praktische en lokale kennis van producenten.

Lokale autonomie

Agroecology stelt producenten en gemeenschappen in staat belangrijke vernieuwers te worden, door hun autonomie en hun vermogen om zich aan bestaande productie-uitdagingen aan te passen, te verbeteren.

Op lange termijn omvattende oplossingen

In plaats van de praktijken van niet-duurzame landbouwsystemen te wijzigen, probeert agroecologie voedsel- en landbouwsystemen te transformeren en de onderliggende oorzaken van bestaande problemen op een geïntegreerde manier aan te pakken. Zo biedt agroecologie integrale en langetermijnoplossingen.

Sociale dimensie

Agroecology omvat een expliciete focus op de sociale en economische dimensies van voedselsystemen. Het richt zich vooral op de rechten van vrouwen, jongeren en inheemse volkeren.

-Principes van agroecologie volgens FAO

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) heeft een reeks van geïdentificeerd 10 sleutelelementen met elkaar verbonden.

Deze 10 elementen zijn een leidraad voor openbare beleidsmakers en belanghebbenden bij de planning, het beheer en de evaluatie van de overgang naar een wereldwijd model voor duurzame landbouw.

Hieronder volgt een korte schets van elk van de elementen voorgesteld door FAO:

verscheidenheid

Diversificatie is de sleutel tot agro-ecologische overgangen, in termen van voedselzekerheid en voeding, terwijl natuurlijke hulpbronnen worden bewaard, beschermd en verbeterd..

Agro-ecologische systemen worden gekenmerkt door hun grote diversiteit.

synergieën

Het creëren van synergieën verbetert de belangrijkste functies in voedselsystemen, verbetert de productie en de meerdere ecosysteemdiensten.

De synergieën omvatten gezamenlijke acties tussen verschillende factoren die elkaar versterken en een uiteindelijk effect produceren dat groter is dan de som van de geïsoleerde effecten.

rendement

Innovatieve agro-ecologische werkwijzen produceren meer, met minder externe bronnen. Op deze manier wordt de exploitatie van natuurlijke hulpbronnen in de mondiale landbouwproductie geminimaliseerd.

veerkracht

Veerkracht drukt een hoge herstelcapaciteit van mensen, gemeenschappen en ecosystemen uit, na een negatieve impact. Dit is een belangrijk aspect bij het bereiken van duurzame voedsel- en landbouwsystemen.

Gediversifieerde agroecologische systemen zijn doorgaans veerkrachtiger, met meer capaciteit om te herstellen van storingen, waaronder extreme weersomstandigheden (zoals droogte, overstromingen of orkanen), en om de aanval van plagen en ziekten te weerstaan.

recycling

Meer recycling tijdens landbouwprocessen betekent lagere kosten in verband met deze economische activiteit en veroorzaakte milieuschade.

Gezamenlijke creatie en gedeelde kennis

Landbouwinnovaties reageren beter op lokale uitdagingen, wanneer ze gezamenlijk worden gecreëerd via participatieve processen. Vandaar het belang van de inzet van lokale gemeenschappen voor de toepassing en ontwikkeling van deze landbouwsystemen.

Menselijke en sociale waarden

De bescherming en verbetering van het levensonderhoud op het platteland, gelijkheid en sociaal welzijn zijn essentieel voor duurzame voedsel- en landbouwsystemen.

Agroecology legt speciale nadruk op menselijke en sociale waarden, zoals waardigheid, rechtvaardigheid, inclusie en rechtvaardigheid.

Cultuur en voedseltraditie

Door traditioneel gezonde, gediversifieerde en cultureel geschikte diëten te ondersteunen, draagt ​​agroecologie bij tot voedselzekerheid en goede voeding met behoud van de gezondheid van ecosystemen.

Verantwoordelijke overheid

Duurzame landbouw en voedsel vereisen transparante, verantwoordelijke en effectieve governancemechanismen op verschillende schaalniveaus, van lokaal tot nationaal en mondiaal.

Deze transparante governancemechanismen zijn vereisten in het creëren van een enabling environment die producenten in staat stelt hun systemen te transformeren, door agro-ecologische concepten en praktijken te volgen.

Circulaire economie en solidariteit

De circulaire economie impliceert het maximale gebruik van hulpbronnen en het hergebruik van afval in andere processen.

Dit type economie, beschouwd als solidary, verbindt producenten en consumenten opnieuw en biedt innovatieve oplossingen om te leven binnen onze planetaire grenzen. Agroecology zoekt deze herverbinding.

Daarnaast garandeert de circulaire economie de sociale basis voor een inclusieve en duurzame ontwikkeling.

Toepassingen van agroecology

Problemen van het huidige productieve model

De huidige voedings- en landbouwsystemen zijn succesvol geweest in het leveren van grote hoeveelheden voedsel aan de mondiale markten. Ze genereren echter negatieve resultaten in de sociaal-ecologische situatie, vanwege:

  • De wijdverbreide aantasting van land, water en mondiale ecosystemen.
  • Hoge uitstoot van broeikasgassen.
  • Het verlies van biodiversiteit
  • De persistentie van armoede en ondervoeding in de onderontwikkelde landen, samen met de snelle toename van obesitas en voedingsgerelateerde ziekten in ontwikkelde landen.
  • Druk op het levensonderhoud van boeren over de hele wereld.

Veel van deze huidige problemen houden verband met "industriële landbouw". Zo hebben intensieve monoculturen en industriële percelen die nu landbouwlandschappen domineren, de lokale biodiversiteit weggevaagd, waardoor de afhankelijkheid van chemische meststoffen en giftige pesticiden toeneemt..

Deze praktijken leiden ook tot de vestiging van zeer kwetsbare landbouwsystemen.

Voordelen van agroecologie

Met het oog op alle problemen van het huidige industriële landbouwproductiemodel, komt agro-ecologie naar voren als een model van duurzame landbouw, gebaseerd op het behoud van het milieu en sociale evenwichten..

Agroecology overweegt: de diversificatie van boerderijen en agrarische landschappen, de vervanging van chemische inputs voor natuurlijke biologisch afbreekbare inputs, de optimalisatie van biodiversiteit en het stimuleren van interacties tussen verschillende soorten landbouwecosystemen.

De talrijke landbouwtechnieken van agroecologie omvatten het ontwerpen van systemen aangepast aan de lokale omstandigheden, met het gebruik van praktijken met minimale milieu-impact, zoals compostering, regenworm, geïntegreerde plaagbestrijding en vruchtwisseling..

Daarnaast omvat agroecologie sociale aspecten die het landbouwproductiemodel ondersteunen.

De gediversifieerde agroecologische systemen (SAD)

Gediversifieerde agroecologische systemen houden koolstof vast in de bodem, bevorderen de biodiversiteit, herbouwen de vruchtbaarheid van de bodem en houden de opbrengsten in de loop van de tijd in stand, waardoor een fundament wordt gelegd voor veilig boerenleven.

Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat SAD's kunnen concurreren met industriële landbouw in termen van totale productie, met bijzonder robuuste prestaties onder milieustress..

De gediversifieerde agroecologische systemen bevorderen ook de diversificatie van diverse diëten en verbeteringen in de gezondheid van de bevolking.

De huidige trend

De conventionele agro-industriële productiesystemen hebben zeer negatieve sociaal-ecologische effecten gegenereerd die nu duidelijk zijn.

Daarom is er wereldwijd toenemende belangstelling voor het creëren van kennis die van toepassing is op agroecologische productie (duurzaam), de ontwikkeling van nieuwe vormen van samenwerking en zelfs nieuwe marktrelaties, die conventionele retailcircuits vermijden.

Er wordt van uitgegaan dat een grotere mondiale politieke stimulans de opkomst van alternatieven bevorderd die aangepast zijn aan regionale en lokale behoeften, evenals een verandering in de productiewijze van mondiale voedselsystemen..

referenties

  1. Altieri, M. (2018). Agroecology: The Science of Sustainable Agriculture. CRC Press.2e editie, 448 pp.
  2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et al. 2003. Agroecologie: de ecologie van voedselsystemen. J. Sustain. Agric. 22: 99-118
  3. IPES-Food. 2016. Van uniformiteit naar diversiteit: een paradigmaverschuiving van industriële landbouw naar gediversifieerde agro-ecologische systemen. Internationaal panel van deskundigen voor duurzame voedselsystemen. www.ipes- food.org.
  4. Tomich, T.P., Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, W.R., Kebreab, E., ... Yang, L. (2011). Agroecology: een overzicht vanuit een mondiaal veranderingsperspectief. Jaaroverzicht van milieu en hulpbronnen, 36 (1), 193-222. doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
  5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., & David, C. (2009). Agroecology als een wetenschap, een beweging en een praktijk. Een recensie. Agronomy for Sustainable Development, 29 (4), 503-515. doi: 10.1051 / agro / 2009004