De 3 soorten hoofd-salinera's

de soorten zoutpannen De belangrijkste zijn kust- of zeesalinera's, binnenlandse, lente- of binnenlandse salinas en zoutmijnen.

Salinas zijn sites of de inrichting waar zout water uit de zee, estuaria, baaien, holen en sommige curatieve meren ingedampt natriumchloride, proces behouden en verkopen.

Het zout kan ook worden gedefinieerd als natuurlijke, vlakke en ontwaterde verdiepingen met zoutlagen als gevolg van de accumulatie en verdamping van water (Morris, 1992, blz. 1903).

De natuurlijke en kunstmatige zoutmijnen hebben een lange geschiedenis en hoewel de bewerkingsprocessen een beetje zijn gewijzigd, blijven de principes voor het verkrijgen van de zoutoplossing en de daaropvolgende verdamping intact..

Vergeet niet dat zout de enige eetbare steen is voor mensen en van vitaal belang, omdat de afwezigheid van dit mineraal in het lichaam het onmogelijk maakt metabolische processen in het lichaam uit te voeren.

Belangrijkste soorten zoutmijnen

Zoutmeren worden ingedeeld op basis van de locatie van de zoutoplossing. De aquatische salineras zijn de kust- of zeezoutmeren en het binnenland, de lente of continentale salinas.

1- Kustzoutpannen of zeezoutpannen

Ze bevinden zich in lage of vlakke kustgebieden, relatief dicht bij de zee, zoals estuaria of moerassen op of onder de zeespiegel..

Water komt rechtstreeks binnen dankzij de kinetische energie van de wind en zit op verschillende kanalen die op ondiepe bassins lijken.

De hitte van de zon verdampt het water en laat het zout achter. Dit is in het algemeen zout van hoge kwaliteit (Ménendez Pérez, 2008, pagina 21).

De vorm van deze salinas zijn vlakke plekken met modderige aarde die het verlies van vocht en de verspilling van water voorkomt.

Daarin zijn een soort van terrassen gebouwd of verbonden tijdperken die water bevatten en zijn verdeeld door muren. Het water wordt getransporteerd en gedistribueerd via kanalen die de terrassen overspoelen.

2- Binnen salinas, lente salinas of continentale salinas

De binnenste salinas hebben geen contact met de zee maar worden gewonnen uit ondergrondse zoutafzettingen zoals een zoute waterbron of zoute lagunes genaamd pekel. Kunstmatige zoutoplossingen worden gevormd door het uitlogen van oplosbare mineralen door water.

Het vermelden waard is dat het verkregen zout van een dergelijk zout diverse kleuren omdat zoutgehalte voorwaarden de aanwezigheid van bepaalde algen en micro-organismen kunnen hebben en zij wijst u een kleur aan het water.

Als het zoutgehalte hoog is, zullen de vijvers veranderen in roze, oranje en rode kleuren. Als het zoutgehalte lager is, verkrijgt het meer groene tonen.

Wat de faciliteiten van dit type zoutmijnen betreft, deze zijn meestal kleiner dan de kustzoutmeren en hebben een meer traditioneel karakter.

Ze bestaan ​​uit horizontale platforms of vlotten van verschillende niveaus die gebruik maken van de zwaartekracht om het water te irrigeren door stenen of houten kanalen.

Deze zoutoplossingen worden gekenmerkt door natriumchlorideconcentraties van meer dan 5% en andere mineralen. Om het zout te kristalliseren, kunt u drie herstelmethoden toepassen die zijn:

• Zonneverdamping van natuurlijke lagunes

De zonnestralen verwarmen het water, verdampen het en condenseren de kristallen in het deksel. Zout is meestal van lage kwaliteit, hoewel het in bepaalde gevallen zeer schoon is (Ménendez Pérez, 2008, pagina 21).

• Zonneverdamping van bronwater of kunstmatige pekel

De zonnestralen imiteren de natuurlijke hydrologische cyclus door het water te verwarmen, het te verwarmen en tenslotte wordt het zout gesedimenteerd. Hoewel de techniek van thermische zonne-verwarming hetzelfde is, is het verkregen zout in dit geval van hoge kwaliteit.

• De pekel pekelen met hout of een andere brandstof:

In dit geval wordt zonne-energie vervangen door andere bronnen van verbranding en wordt deze niet buitenshuis gemaakt, maar in besloten ruimten die grote speciale pannen voor deze taak bevatten.

Terwijl de zuiverheid van dit type zout is hoog, de infrastructuur om het uit te voeren brengt schadelijke effecten op het milieu als het neemt niet alleen ruimte die eerder gebruikt door de flora en fauna van het ecosysteem, maar verbruiken grote hoeveelheden kunstmatige energie.

3- Zoutmijnen

Verkrijgen zout kan ook uit sedimentaire gesteenten genoemd haliet of steenzout gevormd als gevolg van kristallisatie van hoge zoutconcentraties verder natriumchloride jodium, magnesium, cilvita, calciet, enz..

de klipzout of steenzout het is een soort evaporiet dat wordt geëxtraheerd in de vorm van zoute modder of minerale steen. Als het modderig wordt geëxtraheerd, wordt het gedehydrateerd door verdamping en daaropvolgende verpulvering. Als het wordt geëxtraheerd als mineraal gesteente, gaat het direct naar mechanische verpulvering.

Mining waarbij extractie optreedt in zoutcavernes hoge of gemiddelde diepte waar de seismische activiteit is gevoeliger en de grond is instabiel als gevolg van waterinsijpeling.

Er zijn zoutmijnen verspreid over de hele wereld, maar de oudste is de Wieliczka, in Polen, opgericht sinds het midden van de dertiende eeuw.

Milieu-impact

De salinera's zijn noodzakelijke instrumenten voor de mens, maar hun werking heeft enkele contraproductieve effecten voor het ecosysteem waar ze zijn gevestigd. Degenen die de meeste aandacht vragen:

De zoutmijnen vereisen noodzakelijkerwijs uitgebreide gebieden voor de installatie van de infrastructuur. Dit veroorzaakt de verplaatsing van de fauna en de verandering van de omringende vegetatie vanwege de verandering in de PH, het zoutgehalte van de aarde en de accumulatie van sedimenten..

De wijziging in de kustlijn laat de biota en de populatie van de zone onbeschermd achter bij het verwijderen van de grote stenen in de kust die de golven breken en ze behouden de voortgang van het water.

De productie van giftig afval dat "bitters" wordt genoemd, kan worden geconsumeerd door dieren of lozingen in plantages, waardoor de soort sterft.

referenties

1. Arche, A. (2010). Holoceen en huidige omgevingen: salinas en sabkas. In A. Arche, Sedimentologie, van het fysische proces tot het sedimentaire stroomgebied (blz. 732-734). Madrid: Superior Council of Scientific Investigations.
2. Club del Mar. (17 of 7 van 2017). Las Salinas. Teruggeplaatst van Club del Mar: clubdelamar.org
3. European Salt Producers Association EuSalt. (17 van 7 van 2017). Zonnezout werkt en de economische waarde van biodiversiteit. Teruggehaald van eusalt European Salt Producers Association: eusalt.com
4. Ménendez Pérez, E. (2008). Hoofdstuk 1. Referentieroutes: persoonlijk, historisch, sociaal en anders. In E. Ménendez Pérez, De routes van zout (pp. 5-50). La Coruña: NetBiblo.
5. Morris, C. (1992). Zout brood. In C. Morris, Academisch pers Woordenboek van wetenschap en technologie (pagina 1903). San Diego: Academische pers.
6. Serret, R., Cortezo, C. M., & Puldo, A. (1888). Van moederwateren in het algemeen en het belang ervan in de medische hydrologie. In R. Serret, C. M. Cortezo, & A. Puldo, De medische eeuw (pagina's 187-188). Madrid: 1888.
7. Williams, E. (17 of 7 van 2017). Het zout van de aarde. Ethnoarchaeology of salt production in Western Mexico. Opgehaald van Research Gate: researchgate.net.