De 24 meest alkalische vruchten voor je dieet

Sommige van de alkalisch fruit zijn avocado, kokosnoot, grapefruit, citroen, limoen, Granada, appels, abrikozen, tomaten, rozijnen, mandarijn, watermeloen, appels, bessen en anderen die ik hieronder zal uitleggen.

Bepaalde bestanddelen van voedingsmiddelen die zuurheid in het lichaam kunnen veroorzaken, zijn onder andere eiwitten, fosfaten en zwavel. De alkalische componenten daarentegen bevatten calcium, kalium en magnesium.

Zure voedingsmiddelen omvatten vlees, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten, alcohol en de meeste granen, terwijl alkalische voedingsmiddelen omvatten bepaalde vruchten, noten, peulvruchten en groenten. Er zijn ook voedingsmiddelen die als neutraal worden beschouwd, inclusief natuurlijke vetten, zetmelen en natuurlijke suikers.

Het alkalische dieet kan verschillende gezondheidsvoordelen opleveren en helpt bij het bestrijden van ernstige ziekten zoals kanker. Hoewel het dieet eigenlijk vrij gezond is, is er geen bewijs van het bewijs dat enkele van de vele gezonde eigenschappen aantoont.

De reden waarom dit dieet gezond is, is omdat het de consumptie van plantaardig, onverwerkt en natuurlijk voedsel zoals fruit en groenten stimuleert. Zure voedingsmiddelen zijn echter in feite een zeer belangrijk onderdeel van elk dieet bij mensen die geen intolerantie voor hen hebben en mogen niet worden getrimd.

Veel mensen zijn verrast om te weten dat fruit heel erg basaliserend is voor het menselijk lichaam omdat veel van hen vrij zuur zijn in hun natuurlijke staat.

Wanneer ze echter worden verteerd en afgebroken door de metabolische processen van het lichaam, gebeurt het tegenovergestelde en neemt de alkalische pH van het lichaam toe..

Lijst met 24 alkalische vruchten

1- Avocado- en avocado-olie

Het is geen wonder dat avocado op onze lijst van alkalische voedingsmiddelen staat. Dit romige groene fruit is dankzij zijn nutriëntendichtheid in elke lijst van superfoods te verwerken.

Avocado's zijn rijk aan kalium, maar ook aan gezonde vetten, en naast het helpen alkaliseren van je lichaam, zul je ook andere voordelen krijgen. Je kunt ook avocado-olie gebruiken om andere oliën te vervangen die geen alkaliserende voordelen hebben, of erger nog, het zijn zuurgeneratoren in het lichaam. 100 gram avocado draagt ​​17% bij van de ADH van vitamine C, 3% van de ADH van vitamine A en 27% van de ADH van vezels.

2- Coco

Kokosnoot is een zeer natuurlijk en alkalisch voedsel. De gezondheidsvoordelen van melk, water en kokosnootpulp zijn goed gedocumenteerd en alkaliteit kan nu worden toegevoegd aan uw lijst met voordelen.

Soms is het moeilijk om manieren te bedenken om meer kokosnoot toe te voegen in de keuken, omdat het handig is om de gedroogde en versnipperde kokosnoot te vermijden die verpakt wordt om in de keuken te worden gebruikt.

Het verdient de voorkeur om andere, meer natuurlijke bronnen te gebruiken die alle voedingsstoffen en eigenschappen behouden, zoals kokosolie, kokoswater en verse kokosnootpulp om alkaliserende voordelen te verkrijgen. 100 gram kokosnoot geeft ons 11% van de ijzeraanbevelingen, 4% vitamine C en 1% calcium.

In dit artikel kunt u meer voordelen van kokosnoot leren.

3- Grapefruit

Dit is een voedsel met veel voordelen die verder gaan dan zijn alkalische bijdrage. Het kan u helpen gewicht te verliezen, uw stofwisseling te verhogen, u te helpen infecties te voorkomen en het is ook alkalisch.

De lage telling suiker maakt deze vrucht kan bijna onbeperkt worden genoten, hoewel het een bittere smaak en zuur, dat een alkalizing effect op het lichaam eenmaal verteerd heeft kunnen hebben. De ene helft van een middelgrote grapefruit geeft ons 73% vitamine C, 2% calcium en 1% van de RDA van ijzer.

In dit artikel kunt u meer voordelen van kokosnoot leren.

4- Citroen

Het is een vrucht zo bitter en met een smaak die zo zuur is dat velen geloven dat het effect op het lichaam zuur moet zijn. Integendeel, het produceert een alkaliniserende reactie in het lichaam, en het is erg laag in suiker, dus het zal niet dezelfde glycemische respons genereren als zoete vruchten..

Het heeft ook een reinigende en ontgiftende werking op het spijsverteringsstelsel, evenals een goede dosis vitamine C, die helpt het immuunsysteem te versterken. 100 gram citroen levert ons 51% vitamine C, 2% calcium en 2% van de RDA van ijzer.

5- Lima

Net als hun tegenhangers worden citroenen, limoenen vaak beschouwd als een zuurgenerator, vanwege hun smaak die wordt veroorzaakt door het citroenzuur dat ze bevatten..

Ze produceren echter een pH-verhogend effect wanneer ze worden geconsumeerd, dus het is een goed idee om meer bestanden te gebruiken om te combineren met uw eten of om een ​​snee aan uw waterglazen toe te voegen.

Het kan moeilijk zijn om limoenen te eten zoals je een sinaasappel eet, dus het is het beste om ze te gebruiken als een ingrediënt in andere gerechten, of vervang citroensap of de schil in je keuken. 100

6 - Granada

De hoeveelheid kalium in deze vrucht is vrij hoog en het is ook een goede bron van vitamine C. Het kan worden geconsumeerd in een smoothie of als snack.

Als je het sap drinkt, zorg er dan voor dat je geen suiker toevoegt, en meng het niet met andere vruchten rijk aan suikers (banaan, vijgen, druiven) of de alkaliteit kan verloren gaan. Elke portie granaatappel geeft ons 16% vitamine C, 3% van de ADH van ijzer en 400 mg kalium.

7 - Tomaat

Tomaten hebben een hoog gehalte aan lycopeen, evenals antioxidanten, verbindingen die veroudering en de ontwikkeling van daarmee geassocieerde chronische ziekten helpen voorkomen. Daarnaast vormen ze een voedsel met meer alkaliteit.

De tomaat is een ander geval van fruit met zure smaak maar met alkalische resten. Het is beter om tomaten te consumeren voor de maaltijd of in salades, maar ook met voedsel dat weinig glucid bevat. 100 gram tomaat levert ons 26% vitamine C, 1% calcium en 2% van de RDA van ijzer.

8 - Bessen

Ze zijn rijk aan water, vezels en antioxidanten. Ze hebben diuretische werking, lage glycemische index en hoge verzadigingskracht. Daarom zijn ze ideaal, niet alleen in gevallen van constipatie, overgewicht, maar ook om het lichaam alkalisch te maken en ziekten te voorkomen.

Om zijn alkaliserende kracht te behouden, is het beter om ze 's morgens en uit de buurt van maaltijden te nuttigen.

Bessen, vooral aardbeien of aardbeien, zijn ook rijk aan vitamine C.

9 - Appels

Ze bevatten ongeveer 126 calorieën en bevatten veel voedingsvezels en kleine hoeveelheden vitamine C. Ze bevatten ook fytochemicaliën, plantaardige stoffen met antikankeractiviteit en antioxidanten..

Appels zijn een zeer veelzijdig voedsel en kunnen zelfs in zoetzure gerechten worden gebruikt. Ze hebben een hoog verzadigingsvermogen vanwege hun pectinegehalte. Om dezelfde reden helpen ze om cholesterol te verlagen en de darmfunctie te reguleren.

Appels hebben een lage glycemische index, die helpt om de insuline niet te verhogen na consumptie.

10 - Abrikozen of perziken

Het hoge vezelgehalte maakt het een uitstekende bron om constipatie te behandelen. Ze zijn rijk aan bèta-carotenen die zichtproblemen helpen voorkomen en de gezondheid van slijmvliezen verbeteren.

Deze vrucht is erg alkalisch dankzij het kaliumgehalte en helpt om dezelfde reden de bloeddruk te verlagen.

Abrikozen zijn rijk aan oplosbare vezels en ijzer.

11 - Bananen of bananen

Ze zijn een eetbare vrucht, maar worden botanisch beschouwd als een bes. Ze zijn een uitstekende bron van vitamine B6 en C.

Bananen zijn een overvloedige bron van kalium, dus ze bieden een geweldige alkaliserende kracht voor het lichaam. Om beter van deze eigenschappen te kunnen profiteren, is het beter om dit fruit niet te consumeren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten of snoep.

Bananen helpen bij het bestrijden van constipatie en diarree.

In dit artikel kunt u meer voordelen van kokosnoot leren.

12 - Meloen

Deze vrucht vermindert niet alleen het zuur in het lichaam, maar het is ook een rijke bron van vitamine A. Om deze reden helpt het om infecties te voorkomen door het immuunsysteem te versterken..

Het voorkomt ook de gezondheidsproblemen die gepaard gaan met de vita. Meloenen bieden ook meer bètacaroteen dan verse sinaasappels. Deze verbindingen zijn antioxidanten en hebben pro-vitamineactiviteit.

In dit artikel kunt u meer voordelen van kokosnoot leren.

13 - Kersen

Ze bieden een grote hoeveelheid voedingswaarde, voornamelijk dankzij het gehalte aan anthocyanines, pigmenten met antioxiderende eigenschappen.

Deze vrucht is sterk alkaliserend en heeft een lage calorie-inname, dus het is ook geschikt voor mensen die willen afvallen.

In dit artikel kunt u meer voordelen van kokosnoot leren.

14 - Krenten

De wortel en zaden bevatten gamma-linoleen (GLA). De zwarte bes is bijzonder alkalizing bezit zijn van hoge aandeel van de anti-oxidanten, helpen bestrijden urineweginfecties, verminderen ontstekingsprocessen, hebben diureticum eigenschappen en zijn een rijke bron van kalium.

15 - Datums

Ze zijn een uitstekende bron van kalium, eiwitten en vezels. Echter, datums bieden een hoog percentage calorieën per 100 gram. Voor wat wordt geadviseerd, gebruik hen als snack en in kleine hoeveelheden.

16 - Druiven

De alkaliserende effecten van druiven worden als nuttig beschouwd voor het oplossen van urinezuurkristallen. Op dezelfde manier kunnen alkaliserende vruchten nuttig zijn bij de behandeling van ziekten zoals jicht of hoge bloedspiegels van urinezuur..

Op dezelfde manier als dadels, druiven hebben een hoog gehalte aan eenvoudige koolhydraten, dus ze moeten met mate geconsumeerd worden.

17 - Nectarines

Ze bevatten meer vitamine C en tweemaal de hoeveelheid vitamine A en zijn een rijkere bron van kalium dan perziken. Ze hebben een hoog alkalisch vermogen en kunnen worden geconsumeerd als tussendoortje of na de maaltijd.

18 - Sinaasappelen

Hoewel sinaasappelsap zuur is, wordt het alkalisch als het in het lichaam wordt gemetaboliseerd nadat het is verteerd. Sinaasappels zijn een bekende bron van vitamine C en ook kalium. Om deze redenen is het een vrucht met alkaliserende eigenschappen.

19 - Perzik

Een perzik kan tot 8% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C bevatten en bevat een grote hoeveelheid essentiële vitaminen en mineralen. Je kunt ze toevoegen aan je alkalische dieet in de vorm van smoothies of in fruitsalades.

20 - Peer

Het grootste deel van de hoge hoeveelheid voedingsvezels en vitamine C in peren zit in de huid. Ze zijn een voedsel met een gemakkelijke spijsvertering, dus het is handig om het als dessert of in de vorm van smoothies te consumeren. Peren zijn heerlijk als ze worden geconsumeerd met groene smoothies.

 21 - Ananas

Het bevat een hoge hoeveelheid vitamine C en is zeer overvloedig aanwezig in mangaan. Het bevat ook een proteolytisch enzym, bekend als bromelaïne, dat de vertering van eiwitten helpt. Voor deze eigenschappen is ananas, naast de hoge watertoevoer, een zeer alkalische vrucht.

 22- Rozijnen

Rozijnen van elk type druif hebben lage niveaus van oxalaat en een grote hoeveelheid antioxidanten en vitamines B1 en B6. Omdat ze een gedehydrateerde vrucht zijn, is het handig om ze vooraf te hydrateren en te profiteren van hun laxerende eigenschappen.

Rozijnen bevatten een hoog gehalte aan suikers, dus het is het beste om ze als snacks en op een beperkte manier te eten.

23- Tangerine

Mandarijn is een goede bron van vitamine C, foliumzuur en bèta-caroteen. Huidig ​​onderzoek suggereert dat deze vrucht effectieve eigenschappen heeft in de strijd tegen type 2 diabetes.

24 - Watermeloen

Beschouwd als een van de vruchten met het hoogste lycopeengehalte. Het heeft ook diuretische eigenschappen vanwege het hoge watergehalte.

Veel van de vruchten zijn alkalisch, maar vanwege het fructose-gehalte is het nodig om ze met mate te consumeren.

De huidige aanbeveling voor de algemene bevolking is om vijf porties fruit en groenten per dag te consumeren. Op deze manier zorgen we voor de adequate toevoer van stoffen met alkalisch effect in ons lichaam, evenals fytochemicaliën die alleen via deze verse voedingsmiddelen kunnen worden geleverd.

Ten slotte hebben verpakte vruchten niet dezelfde voedingswaarde, veel minder het alkaliserende vermogen dan hun verse tegenhangers..

En welke andere alkalische voedingsmiddelen ken je?

referenties

1. Dr. Sebi Voedingsleidraad - Slijm Vermindering van Alkalisch Dieet.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Het alkalische dieet: is er bewijs dat een alkalisch pH-dieet voordelen heeft voor de gezondheid? J Environ Public Health. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim en Robert J. Gillies. Buffertherapie voor kanker. J Nutr Food Sci. 2012 15 augustus; 2: 6.
4. Hoe ons lichaam tot buitengewone lengten gaat om veilige pH-waarden te handhaven
5. Toezicht houden op de PH-niveaus van uw lichaam
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Suppletie met alkalische mineralen vermindert de symptomen bij patiënten met chronische lage rugpijn. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Het zure, alkalische dieet: eten om botten te beschermen? Dr. Weil.
8. PH-gebalanceerd Alkalisch Dieet. Dr. Foster.