Delen:
20 Voorbeelden van oplosbaarheid in het dagelijks leven
de oplosbaarheid is de maximale hoeveelheid opgeloste stof die in een oplosmiddel in evenwicht kan worden opgelost, waardoor een verzadigde oplossing wordt gevormd.
Oplosbare stoffen zijn stoffen die, wanneer ze in contact komen met een andere vloeistof, oplossen en een oplossing vormen. De stof die oplost, is de opgeloste stof en de stof waarin het oplost, is het oplosmiddel. De oplossing is het mengsel tussen opgeloste stof en oplosmiddel.
De opgeloste stof en het oplosmiddel kunnen in vloeibare, vaste en gasvormige toestand aanwezig zijn. Deze materialen of stoffen wisselen elektronen uit bij contact in de juiste verhoudingen; dit resulteert in de vorming van nieuwe verbindingen.
Het universele oplosmiddel is water; Niet alle materialen of stoffen zijn hierin echter oplosbaar.
20 voorbeelden van oplosbaarheid van materialen en oplosbare stoffen
Oplosbaar in water:
1- Zout: of natriumchloride, is gewoonlijk oplosbaar in water bij 20 ° C.
2- Suiker: Het is gewoonlijk oplosbaar in water bij 20 ° C.
3- Gelatine: Het is oplosbaar in water in de aanwezigheid van hitte.
4- Sappen in poeder: mengsel van suiker, smaakstoffen en conserveermiddelen, gewoonlijk oplosbaar in water bij 20 ° C.
5- nitraten: zijn vaak aanwezig in meststoffen die in de landbouw worden gebruikt.
6 - Alcohol: zowel ethyl als isopropyl.
7- Wijn: het is een mengsel van alcohol en gefermenteerd fruit.
8- Zeep: omdat het koolstof, waterstof en zout in zijn samenstelling heeft, lost het op als het in contact komt met water.
9- Ammonia: bestaat in het brede scala aan huishoudelijke reinigingsproducten.
10- zuurstof: dit gas opgelost in water wordt geademd door waterdieren.
Oplosbaar in andere stoffen:
11 - Mayonaise: Het is een mengsel van ei, azijn en zout in olie.
12- Verven, lakken en kleurstoffen: oplossen in dunner, aceton of methylethylketon.
13- Nagellak: lost op in dunner of aceton.
14 - Plastic: Reageert op organische oplosmiddelen op basis van ethyleenglycol.
15- Lijm: lost op in formaldehyde.
16- Oliën en was: in diethylether, ook ethylether genoemd.
17- Harsen en tandvlees: opgelost in tolueen.
18- Rubber en leer: kan worden opgelost in xyleen.
19- Fats: ze slagen erin op te lossen in methanol.
20- Gouden tandamalgaam: het is goud opgelost in kwik.
Het belang van polariteit in oplosbaarheid
Polariteit is het element dat bepaalt of de stof oplosbaar is in water of niet. De meeste van de dagelijkse, belangrijke chemische reacties van het leven vinden plaats in een waterige omgeving.
Polariteit verwijst naar die moleculen die niet zijn samengesteld uit ionen, en hebben overmatige positieve lading aan het ene uiteinde en negatieve lading aan het andere.
Water, dankzij zijn polariteit en zijn eigenschap van vorming van waterstofbruggen, kan ionen en moleculen van verschillende typen oplossen, zolang ze maar polair zijn.
In het geval van niet-polaire moleculen, zoals vetten, plastics en oliën, werkt water niet als een oplosmiddel, tot het punt dat wanneer je probeert om beide stoffen te mengen, niet oplost maar gescheiden blijft in de vorm van lagen.
Dit type niet-polaire moleculen lossen op in stoffen zoals ether, nafta, benzeen, thinner en aceton, naast andere soortgelijke.
referenties
- Helmenstine, A. (13 april 2017) Oplosbaarheid Definitie (Chemie) in: Thoughtco.com.
- Oplosbaarheid. (s.f.) Teruggeplaatst op 13 oktober 2017 vanuit: Chemed.chem.purdue.edu
- Oplosbaarheid. (s.f.) Ontvangen op 13 oktober 2017 vanuit: Newworldencyclopedia.org.
- Oplossingschemie. (s.f.) Opgehaald op 13 oktober 2017 vanuit: Chemistryexplained.com.
- Organische oplosmiddelen Industriële oplosmiddelen (22 april 2009) in: Electrofilos.blogspot.com.