Onderzoek naar waaruit het bestaat, methoden, toepassingen en voorbeelden

de zeven Het is een mechanisch fysisch proces waarbij vaste deeltjes van verschillende groottes worden gescheiden door ze door een zeef te leiden. Een zeef is een hulpmiddel met poriën van gelijke grootte over het hele oppervlak.

Deeltjes groter dan het poriën- of zeefgat blijven in de zeef; terwijl de kleinere, met diameters kleiner dan de poriën, vrij door het oppervlak gaan.

Naast zeef is dit apparaat of instrument ook bekend als een zeef, zeef, zeef of filter. In feite is het woord 'colador' afgeleid van het Latijnse 'colum"Dat betekent zeef.

De zeef kan worden gemaakt met metaal, plastic, siliconen, keramiek; en het kan een scherm, gaas of geweven net zijn. De grootte van de poriën van de zeef is variabel en zal afhangen van de aard en de grootte van de te scheiden deeltjes..

Er zijn zeven, zeven of eenvoudig huishoudelijk gerei van verschillende groottes die worden gebruikt om tarwebloem te scheiden of te beluchten.

Met vergieters of filters die werken als een zeef, worden vaste producten in vloeistoffen gescheiden. Zoals bijvoorbeeld bij de bereiding van koffie, of vloeibaar maken en een sap van guave persen om de zaden te verwijderen.

In de voedings-, farmaceutische en chemische industrie is screening een essentieel onderdeel van de productie en kwaliteitscontrole van poeder- en graanproducten.

In het gebied van constructie, wordt zeven gebruikt om de scheiding van het zand uit te voeren, waarbij grote deeltjes worden geëlimineerd. Het wordt ook gebruikt in de studie van de structuur van de bodem, het bepalen van de grootte van de deeltjes die het samenstellen.

index

• 1 Wat is zeven??
  • 1.1 Proces
  • 1.2 Efficiëntie en aspecten van de vaste stof
  • 1.3 Procesoverwegingen
• 2 soorten scheidingen
  • 2.1 Droge screening
  • 2.2 Natte screening
• 3 soorten gebruikte oppervlakken
• 4 Soorten apparatuur die in deze techniek wordt gebruikt
  • 4.1 Grids
  • 4.2 Trommels
  • 4.3 Schermen met mechanische agitatie
  • 4.4 Trillende schermen
• 5 Toepassingen
• 6 voorbeelden
• 7 Referenties

Wat is het zeven?

procédé

Sifting is een fysisch-mechanische methode waarmee vaste deeltjes in heterogene mengsels kunnen worden gescheiden.

Door middel van een eenvoudige of eenvoudige procedure worden de grootste deeltjes van het mengsel op het oppervlak van de zeef vastgehouden. Alleen deeltjes waarvan de diameter kleiner is dan de gaten of gaten van de zeef, passeren dit instrument.

Om het zeefproces te laten plaatsvinden, moet er enige beweging zijn tussen het te scheiden mengsel en het oppervlak van de zeef. Aldus worden toevalligheden vastgesteld tussen de poriën of gaten in de zeef met de deeltjes die er doorheen kunnen gaan.

Het doel van de screening is om de scheiding van de vaste deeltjes volgens de afmeting van hetzelfde uit te voeren. Door een enkel zeefproces toe te passen, wordt het mengsel in twee meer homogene fracties gescheiden.

Er is de fractie van de deeltjes vastgehouden op het oppervlak van de zeef bekend als grove fractie of afstoting; en de fractie die door de gaten van dezelfde gaat, die fijne of zeeffractie wordt genoemd.

Efficiëntie en aspecten van de vaste stof

Zeven kan als efficiënt worden beschouwd en maakt het in de tussentijd mogelijk om de grootste scheiding van het mengsel te bereiken.

Voor het uitvoeren van het zeefproces is het belangrijk om de aard van het te zeven mengsel te beschouwen. De selectie van het zeefoppervlak, de helling van de zeef, de beweging van hetzelfde, de zeeftijd, onder andere aspecten.

De vorm van de te scheiden vaste deeltjes kan sferisch, naaldvormig of vezelig zijn. Bolvormige deeltjes hebben over het algemeen de neiging om een ​​betere scheiding of zeeffendheid te hebben dan die deeltjes die vezelig zijn.

Er zijn deeltjes die aggregaten of klonten vormen, die als grotere deeltjes worden behandeld: zoals in het geval van bloem.

Bij het zeven van de bloem, door wrijving tussen de deeltjes, worden de aggregaten of klonten die in het mengsel kunnen bestaan ​​ongedaan gemaakt. Grotere componenten van meel, zoals zemelen, blijven in de zeef tijdens het zeefproces.

Procesoverwegingen

De kans op of de kans op zeven kan worden verhoogd in het zeefproces, rekening houdend met verschillende variabelen. De helling van het schermoppervlak is belangrijk: er is een optimale inclinatie afhankelijk van de grootte en het oppervlak van de deeltjes.

Over het algemeen gebeurt zeven door zwaartekracht. De kleine deeltjes passeren vrij door het oppervlak van de zeef. Het zeven neemt toe als het zeefoppervlak onderhevig is aan een soort beweging, naast andere factoren.

Op industrieel niveau zijn er processen die rekening houden met deze aspecten en ervoor zorgen dat de deeltjes door de zeef worden gedrukt. Heel vaak gebruiken ze screeningapparatuur met beweging op het oppervlak van het scherm om het resultaat te optimaliseren.

Typen scheiding

De zeefclassificatie wordt uitgevoerd afhankelijk van de vochtigheid van het te scheiden mengsel; Kan gezeefd worden via droog of nat.

Droog zeven

Het is gemaakt voor die mengsels van deeltjes die van nature weinig of geen vocht bevatten. Het verwijst ook naar het screenen van stoffen of mengsels van deeltjes die eerder waren onderworpen aan droogprocessen.

Dit type zeven komt vaker voor, het wordt gebruikt in producten die worden verkocht in droog poeder.

Nat zeven

Bij dit type zeven worden water of andere vloeistoffen aan het mengsel toegevoegd. Dit wordt gedaan om het slepen of doorvoeren van de fijnere deeltjes door de zeef te vergemakkelijken.

Het zeven gebeurt met deze methode of via is efficiënter; maar in het algemeen is het het minst gebruikt. Wanneer dit type zeven wordt gebruikt in producten waarvan de eindpresentatie droog is, moeten ze na het zeven worden gedroogd.

Typen gebruikte oppervlakken

Het is belangrijk om rekening te houden met de opening, het licht of de poriëndiameter van het schermoppervlak. Er zijn metalen mazen die een opening bieden die zo groot is als 1 micron (1μ) lang. De grootte en vorm van de poriën zal afhangen van de inslag of schering van het weefsel, staven of platen van de zeef.

De soorten oppervlakken waarmee de zeven worden geconstrueerd, kunnen metalen, zijden of plastic weefsels omvatten. Ze kunnen worden gemaakt in geperforeerde metalen platen, roosters van metalen staven, draad, plastic en zelfs bamboe.

Onder de metalen die met grotere frequentie worden gebruikt, bevinden zich de roestvaste staalsoorten.

Typen apparatuur gebruikt in deze techniek

De apparatuur waarmee de zeefprocedure wordt uitgevoerd, is gevarieerd; omvatten roosters, trommels, zeven met mechanisch roeren, vibrerend en oscillerend.

De instrumenten, machines of apparatuur kunnen worden geclassificeerd afhankelijk van het feit of het oppervlak van het scherm al dan niet een beweging vertoont. Op basis van dit criterium kan de apparatuur vast of mobiel zijn.

Onder de vaste zijn de apparaten waarvan het zeefoppervlak nog steeds, statisch is. Hiertoe behoren zeven van hellende roosters, stationaire staven en die gevormd door in het algemeen metalen stoffen die ook stationair zijn, onder andere.

Onder de geclassificeerd als mobiel zijn de zeven die heen en weer gaande bewegingen, oscillerende, roterende en trillingsbewegingen hebben.

Zeven kan enkel, dubbel of meervoudig zijn. Er zijn verschillende screeningsystemen: parallel of in lijn, in serie of in cascade.

Hieronder volgt een korte beschrijving van enkele van de apparatuur of screening- of zeefmachines die vaak worden gebruikt.

grids

Gevormd door stalen staven met vooraf bepaalde tussenruimtes ertussen, gebruikt voor het afschermen van gesteenten of mineralen voordat ze worden geplet.

De roosters kunnen stationair zijn, dat wil zeggen, ze blijven stil en hebben geen mechanisme nodig om ze te laten bewegen; of vibrator, die het zeefproces uitvoeren met een voorwaartse en achterwaartse beweging of cirkelvormig, en daarom een ​​mechanische kracht nodig hebben.

drums

Gevormd door een cilindrisch frame open aan de uiteinden, ze omringen een draad doek of platen met gaten van een bepaalde diameter. Er zijn drums voor handmatig gebruik, andere kunnen industrieel worden geroteerd.

Schermen met mechanische agitatie

Meestal gevormd door een rechthoekig frame dat een doek, gaas of geperforeerde plaat bevat. Deze zeef is enigszins hellend, met een ondersteuning van flexibele veren die beweging mogelijk maken.

Trillende schermen

Ze drukken meer snelheid af op het screeningproces en bieden betere prestaties bij de selectie van deeltjes op grootte. Er zijn zeven met mechanische vibratie en andere met elektrische vibratie.

Er zijn verschillende zeefmachines: horizontale of verticale rotatie, oscillerende bewegingsschermen, elektromagnetische trillingen, centrifugale zeven, onder andere.

toepassingen

-Op het gebied van de bouw wordt screening gebruikt om het zand te scheiden, met name in de cementindustrie. Dit proces is fundamenteel voor het evalueren van de deeltjesgrootteverdeling van een korrelig materiaal. Deze procedure heet gradatie en is erg handig in de civiele techniek.

-In de laboratoria waar de bodem wordt onderzocht, worden zeven met de afmeting van de gegradueerde poriën gebruikt. Met deze schermen kunnen de verschillende componenten van de bodem worden gescheiden en bestudeerd op basis van de grootte van de componenten.

-Er is een grote diversiteit aan filtersystemen die werken met het principe van zeven om vaste deeltjes van vloeibare media te scheiden.

-Op industrieel niveau zijn er duplex- of dubbele filterfilters ingebracht langs water-, brandstof- of olieleidingen. Deze dubbele filters, of dubbele mand, maken de eliminatie mogelijk van verontreinigende deeltjes uit het systeem van deze vloeistoffen door dubbel zeven.

-In de voedingsmiddelenindustrie vormt het zeefproces de kwaliteitscontrole waarmee het product kan worden gecommercialiseerd. Om zachte texturen te verkrijgen tijdens de bereiding van voedingsmiddelen zoals sauzen, soepen en custards wordt zeven gebruikt.

-Sifting wordt ook gebruikt om desserts te decoreren door bijvoorbeeld poedersuiker, cacaopoeder, te strooien..

Voorbeelden

-Een van de voorbeelden van zeven is dat toegepast op de scheiding van tarwebloem voordat een cake wordt gemaakt. Via een zelfgemaakte zeef wordt het tarwebloem gepasseerd om de klonten of vreemde deeltjes tegen te houden.

-Er zijn verschillende voedingsproducten die worden gescreend op een industrieel niveau, zoals griesmeel, maïsmeel, granen, onder anderen..

-In de laboratoria waar de structuur van de bodem wordt onderzocht, wordt zeven gebruikt in de korrelgrootteverdeling. Met deze techniek worden granulometrische curven uitgewerkt die hen in staat stellen om de grootte van de deeltjes die de grond vormen te kennen.

-Zeven of grote kommen met gaten worden ook gebruikt om de pasta, groenten of rijst te zeven of te zeven. De cocktails worden gezeefd door colanders om ijs van dranken te verwijderen.

-Dubbel of zelfs meervoudig zeven wordt gebruikt op het niveau van waterbehandeling, waarbij de vaste stoffen in het afvalwater worden gescheiden. Eerst wordt er gezandstraald voor dikke elementen en later voor fijnere deeltjes.

referenties

1. Europees Octrooibureau. (2018). B07B. [PDF]. Teruggeplaatst van: cooperativepatentclassification.org
2. Retsch GmbH. (2018). Zeefanalyse. Teruggeplaatst van: retsch.com
3. Bemonstering en monstervoorbereiding. (N.D.). Onderwerp 4: Mechanische scheidingen. [PDF]. Teruggeplaatst van: laboratoriosuperior.files.wordpress.com
4. Wikipedia. (2018). Zeef. Teruggeplaatst van: en.wikipedia.org
5. Science Quest (N.D.). Mengingen. [PDF]. Teruggeplaatst van: wiley.com