Cultuur van Puebla meest relevante kenmerken

de Cultuur van Puebla, Mexico, wordt gecultiveerd en gemanifesteerd van voorouderlijke tijden. De burgers hebben de traditionele aboriginal ceremonies in evenwicht gebracht met de overtuigingen die de Spanjaarden tijdens de verovering brachten.

Puebla heeft een hoge culturele waarde; Het werd in 1987 door de UNESCO aangewezen als cultureel erfgoed van de mensheid.

Tegenwoordig is de staat Puebla de op vier na meest bevolkte stad in Mexico, en zijn festiviteiten en tradities strekken zich uit van de hoofdstad Puebla tot een dozijn middelgrote en kleine steden die deel uitmaken van het grondgebied.

De festiviteiten en culturele vieringen hebben Puebla tot een belangrijke toeristenplaats in Mexico gemaakt.

Hoewel er ook nationale feesten worden gehouden, heeft Puebla zijn eigen regionale tradities, die verschillen van die van andere Mexicaanse staten..

De 8 belangrijkste culturele manifestaties van Puebla

1- Chiles en Nogada

Deze gastronomische viering is een van de meest populaire feesten in Puebla. Het heeft een lange geschiedenis sinds het wordt gevierd sinds ongeveer 1821, en bestaat uit de massale voorbereiding van populaire recepten.

Deze recepten zijn van generatie op generatie doorgegeven en de meest verse en meest natuurlijke ingrediënten van het seizoen worden gebruikt. Men schat dat ze de beste gerechten van Puebla zijn.

De oorsprong van deze traditie komt van de oude koloniale kloosters, met name de nonnen van het klooster van Santa Clara.

Het seizoen voor de bereiding van deze populaire gerechten is meestal elk jaar, van juli tot september.

2- Huey Atlixcáyotl of Grote atletische traditie

Dit traditionele festival van traditionele stijl komt voort uit de pre-Spaanse culturen die de territoria van Puebla bewoonden, en wordt gehouden ter ere van de god Quetzalcoatl.

Het vindt elk jaar in september plaats, met name op de laatste zondag. De deelnemers verhuizen naar de heuvel van San Miguel, waar de viering plaatsvindt.

Dit bestaat uit de manifestatie van de traditionele kennis van een aantal van de deelnemende steden met een grote historische rijkdom in Puebla.

Onder deze steden zijn La Cañada, de Sierra Norte, de Mixteca Poblana, de Tehuacán-vallei, onder anderen. Tijdens het feest, xochicíhuatl of bloemenvrouw en haar bloemen.

3- Parade of the Battle of Puebla

Dit is een viering van het historische karakter, geïnspireerd door de overwinning van de Mexicaanse strijdkrachten op de Franse indringers tijdens een militaire confrontatie die plaatsvond op 5 mei 1862.

Elk jaar, wanneer die dag van mei arriveert, keren de inwoners van Puebla de straat op en doen een burgerparade met verschillende instellingen, zoals scholen en zelfs het leger zelf..

Het is een vrij pittoresk feest, bijna carnaval, waarin parades en drijvers worden tentoongesteld, marsen te paard en er is aanwezigheid van hedendaagse inheemse gemeenschappen.

Een deel van de viering vindt plaats vanuit de hemel, met herdenkingsvluchten van Marinevliegtuigen ter ere van Ignacio Zaragoza, die de Mexicaanse soevereiniteit verdedigde van wat toen het machtigste leger ter wereld was.

4- Lente-equinox in Cholula

De viering van dit astronomische fenomeen vindt plaats aan de top van de Grote Piramide van Cholula.

Daar verzamelen en vieren burgers en toeristen zich op het moment dat de zon zich op het vlak van de terrestrische evenaar bevindt en dag en nacht dezelfde duur hebben. Het gebeurt meestal in de maand maart.

De verwachting en observatie gaat gepaard met traditionele dansen en pre-Spaanse rituelen aan de top van de piramide, evenals meer moderne begeleidingen voor het plezier van alle doelgroepen..

5- Cult van maïs

Historisch gezien zijn de gebieden van Puebla populair geworden vanwege de landbouwcapaciteit en de kwaliteit van zijn maïs en tarwe door de eeuwen heen..

Momenteel organiseert de gemeente Ixcaquixtla elk jaar een viering waarin het werk van mannen en vrouwen op aarde en de productie van maïs wordt aanbeden.

Het heeft een gastronomische opvatting, omdat tijdens het festival proeverijen van meerdere gerechten op basis van maïs, vergezeld van parades, dansen en presentaties voor de jeugd. Het wordt meestal elk jaar gehouden, tijdens de eerste weken van december.

6 - Apple Fair

Het wordt gevierd in Zacatlán en wordt beschouwd als het belangrijkste festival in deze stad. Het heeft een veel meer katholiek karakter dan Aboriginal.

Dit komt omdat de Maagd van de Assumptie wordt aanbeden, die de fruittelers van de regio beschermt en begunstigt. Het wordt elk jaar gevierd, vanaf 15 augustus.

Tijdens deze viering wordt een grote verscheidenheid aan producten afgeleid van de appeloogst beschikbaar gemaakt voor bezoekers en deelnemers..

Bekkens, drankjes en snoep worden aangeboden. Andere activiteiten rond dit feest zijn parades en de kroning van een dorpskoningin.

7- Feest van ballonnen

Dit populaire festival vindt plaats in de steden Zongozotla en Tuzamapan, waar de inwoners elk jaar schilderachtige ballonnen en lantaarns maken van een uniek materiaal: het papier van China.

Eenmaal klaar en tentoongesteld, worden de ballonnen in de lucht gegooid tot ze verdwalen in de lucht van de Sierra Norte, terwijl de bewoners feestvieren met dansen en demonstraties.

Deze viering vindt plaats in november. Elk jaar worden de ballonnen veel groter en pitteler dan in eerdere edities.

8 - Carnaval

Deze viering vindt plaats op nationaal niveau. In Puebla worden echter onderscheidende elementen gewaardeerd bij de uitvoering van de activiteiten van deze traditie.

De inwoners van Puebla hebben hun nationale feesten en festiviteiten een uniek karakter kunnen bieden dat hen onderscheidt van de andere Mexicaanse staten..

In het geval van het carnaval voeren de zones van grotere inheemse invloed bepaalde handelingen uit, zoals het verbranden van een afbeelding van Juan Carnaval. Dit wordt beschouwd als een zuiverend ritueel.

referenties

1. Barbosa, M.A. (5 augustus, 2017). De tradities van Puebla. Puebla, Puebla, Mexico.
2. Calderón, L. (23 mei 2016). Vieringen in Puebla. Opgehaald van Yo soy Puebla: yosoypuebla.com
3. Tourism Promotion Council van Mexico. (N.d.). Puebla. Teruggeplaatst van Visit Mexico: visitmexico.com
4. Puebla, J. M. (2002). Cultuur, innovatie en lokale ontwikkeling. AGE Bulletin, 229-244.