Waar komt het woord Chicle vandaan?



de kauwgom woord (/ tʃɪkəl /) vindt zijn oorsprong in de Nahuatl-taal, omdat het een definitie is van een natuurlijk rubber dat van oudsher wordt gekauwd en dat ook in andere producten wordt gebruikt.

Het wordt verzameld uit verschillende soorten Meso-Amerikaanse bomen van het geslacht Manilkara, waaronder M. zapota, M. chicle, M. staminodella en M. bidentata. Kauwgom is een latexsap afgeleid van de sapodilla, een boom afkomstig uit Midden-Amerika.

De extractie van het rubber is vergelijkbaar met de extractie van latex uit de rubberboom. De zigzagvormige sneden worden gemaakt in de stam van de boom en de druipgom wordt verzameld in kleine zakken. Kook dan tot de juiste dikte is bereikt.

Oorsprong van het woord kauwgom

In het Spaans betekent kauwgom kauwgom, maar tegelijkertijd is het het woord dat wordt gebruikt voor natuurlijke grondstoffen.

Het woord kauwgom komt van het Nahuatl-woord voor kauwgom, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]), wat kan worden vertaald als "kleverig spul". Als alternatief kan "chichle" afkomstig zijn van het Maya-woord tsicte.

Kauwgom was goed bekend bij de Azteken, de Maya's en later waardeerden de eerste Europese kolonisten het vanwege de subtiele smaak en het hoge suikergehalte.

Het oude woord wordt nog steeds gebruikt in Noord- en Zuid-Amerika, wat een gebruikelijke term is in alle Spaanssprekende gebieden.

Daarnaast is chiclete de Portugese term (zowel in Brazilië als in delen van Portugal) en in landen zoals Griekenland wordt "tsichla" gebruikt, vergelijkbaar met het oorspronkelijke gebruik.

geschiedenis

Vele jaren voordat Columbus in Amerika landde, kauwden de burgers van de wereld op kauwgom en blazen ze bellen.

De oude Grieken kauwden "mastiche", terwijl de Maya-indianen druk bezig waren met het kauwen van de "kauwgom".

Zowel de Azteken als de Maya's kauwden traditioneel kauwgum. Kauwen werd gebruikt als een manier om honger te voorkomen, de adem op te frissen en de tanden schoon te houden. De kauwgom werd ook door de Maya's gebruikt als vulling voor tandholten.

Als een curiosum, in antwoord op een agrarische hervormingswet die in 1952 in Guatemala werd aangenomen, die ongebruikt land onteigend en het aan de inheemse en boeren verkocht, gaf de Wrigley Gum Company het kopen van Guatemalteekse kauwgom op.

Als enige koper van Guatemalteekse kauwgom was de overheid gedwongen om een ​​omvangrijk hulpprogramma voor producenten te creëren.

In de jaren zestig hadden de meeste kauwgombedrijven het gebruik van kauwgom veranderd in synthetisch rubber, op basis van butadieen, dat goedkoper te produceren was.

Slechts een handvol kleine kauwgombedrijven gebruiken nog steeds kauwgom, waaronder Glee Gum, Simply Gum en Tree Hugger Gum.

referenties

  1. Mathews, J. (2009). "Kauwgom: de kauwgom van de Amerika's, van de oude Maya tot William Wrigley." Tucson: University of Arizona Press. pp. 01.11.
  2. Uitgeversteam van Merriam-Webster. (2017). "Kauwgom". Hersteld van merriam-webster.com.
  3. Wikipedia-redactieteam. (2017). "Kauwgom". Opgehaald van en.wikipedia.org.
  4. Burks, R. (2007). "Kauwgom: populaire confectie begon als een niet-zo-zoete traktatie van bomen." Chemical and Engineering News. 85 (32): 36.
  5. Redactie Mexicolore. (2012). "Mexico en de Azteken tot leven brengen". Hersteld van mexicolore.co.uk.
  6. Walten, K. (2007). "Kauwgom - van de oude Maya's tot William Wrigley". Hersteld van locogringo.com.
  7. Teamredacteur van How Stuff Works. (2016). "Waar is kauwgom van gemaakt?" Opgehaald van recepten.howstuffworks.com.