Delen:
De 6 meest bekende Baja California-tradities
Sommige van de tradities van Baja California zijn de Sun-feesten, de Winter-bezoekersfeesten, het San Felipe Carnival of de off-road races.
Baja California, officieel de vrije en soevereine staat Baja California, is een staat in Mexico en de meest noordelijke en westelijke staat van de 32 federale entiteiten van Mexico, met een oppervlakte van 70.113 km2..
Mexico staat bekend om zijn land vol met cultuur en een bevolking die van alle soorten feesten houdt, evenals een eerbetoon aan de natuur door middel van verschillende partijen en ceremonies..
Maar toen het koloniale tijdperk aanbrak, werden er nieuwe gebruiken en tradities toegevoegd, waardoor een totaal nieuwe cultuur ontstond, maar zonder de goede smaak van zijn vieringen te verliezen..
Baja California heeft enkele zeer grappige, bijzondere en opvallende tradities, zeer rijk voedsel en dansen die emblematisch blijken te zijn voor het land.
Traditionele feesten
Fiestas del Sol
Deze jaarlijkse feesten worden eind september en begin oktober gehouden in de hoofdstad van de regio.
Het belangrijkste doel van deze festiviteiten is om de prestaties op het gebied van landbouw, handel, vee en industrie te tonen.
De gemeente van de stad Mexicali organiseert een groot feest, waar ook een reeks van commerciële, agrarische en industriële tentoonstellingen uitgevoerd, waarbij de grootste beurs van Baja California dus beschouwd.
Dit traditionele festival slaagt erin om een heleboel mensen te verzamelen, maar niet alleen maar om de tentoonstellingen te genieten, maar ook deelnemen aan leuke en populaire dansen van deze regio. Bovendien, nationale kunstenaars, voedsel, attracties en nog veel meer worden gepresenteerd.
Winterbezoekfeestjes
Dit is een van de populairste feesten in Baja California. Het bestaat in principe uit het aanbieden van een welkomstfeestje aan de winterbezoekers, ook bekend als Snow Birds (bezoekers uit Canada en de Verenigde Staten).
Carnaval van San Felipe
In dit festival is de belangrijkste attractie de allegorische auto's begiftigd met leuke mechanische bewegingen, comparsas, leuke traditionele dansen en culturele en sportieve evenementen.
Dit evenement begint met een prachtige ceremonie met vuurwerk. Dan begint de kroning van de koningin van het carnaval om plaats te maken voor de parade van drijvers en comparsa's.
Het maakt ook plaats voor presentaties van muziekgroepen van locaties in Baja California, zoals Ensenada, Mexicali en Tijuana..
Off-road racen
Het hele jaar door is Baja California de gastheer van off-road racen, waaraan zowel binnenlandse als buitenlandse concurrenten deelnemen.
In deze races deelnemen allerlei voertuigen voor rally, van off-road voertuigen tot enduro motorfietsen en quad bikes.
Het is ook gebruikelijk om races op fietsen en bootraces te zien, evenals professionele honkbal- en basketbalteamwedstrijden.
De bekendste off-road race is de Baja 1000 of de Mexicaanse 1000, die wordt beschouwd als de langste race ter wereld en met een enkele fase.
Dans van matachines
In deze dans kunnen we het gezang van de meesters en de vrouwelijke zangers horen, samen met het tromgeroffel en de sonar van de klokken.
Dit creëert een sonore, turbulente en een beetje oorverdovende omgeving die de verhoging van de heilige vormen aankondigt. In deze dans is er veel mystiek en grote aanbidding.
Typische voedingsmiddelen van Baja California
Iets dat alle bezoekers erg waarderen tijdens een bezoek aan Baja California, is het voortreffelijke en heerlijke eten in deze regio.
De meeste gerechten komen uit de zee, zoals de kreeft met rijst en bonen in Puerto Nuevo. Een ander typisch gerecht is de vistaco's.
Brood en rompope van de moeders van Bridiginas maken ook deel uit van deze rijke keuken in de stad Tecate.
Aan de andere kant vindt u een grote verscheidenheid aan internationaal gerenommeerde tafelwijnen in de Valle de Guadalupe.
In deze stad worden jaarlijks festiviteiten gehouden, zodat bezoekers kunnen genieten van de wijnen en cultuur van de regio.
Er moet ook worden opgemerkt dat er in Mexicali ongeveer 120 Chinese voedingsbedrijven zijn. Dit is een zeer traditionele maaltijd, omdat er een groot deel van de Chinese gemeenschap in deze stad is.
referenties
- Carmona, E. (3 juli, 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Teruggeplaatst van mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25 oktober 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Retrieved from bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, C. S. (16 oktober 2012). actividad9informatica.blogspot.mx. Teruggeplaatst van actividad9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27 november 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Retrieved from espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, E.A. (21 oktober 2013). estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Retrieved from estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, A. M. (9 oktober 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Teruggeplaatst van bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2 mei 2017). Teruggeplaatst van Wikimedia Foundation, Inc .: en.wikipedia.org.