5 tradities en gewoonten van Tijuana

Tijuana Het is de meest bevolkte stad in de Mexicaanse staat Baja California en staat bekend als "de hoek van Latijns-Amerika", omdat het het meest noordelijke en meest westelijke punt van deze regio is..

Als een van de belangrijkste steden in dit land, en aan de grens met de Verenigde Staten, ontwikkelde de cultuur zich enorm.

In een korte tijd was Tijuana gevuld met tradities, festivals en typische gerechten en werd het een van de belangrijkste culturele centra van Mexico.

Tradities en gebruiken van Tijuana

Caravan van geluk

De "caravan van het geluk" is een festival georganiseerd door de groep Only Angels met als doel om kinderen en emoties die het het meest nodig hebben, emoties en geluk te bieden, maar die het niet kunnen betalen, dus ze hebben clowns, wedstrijden en muziek naast de geschenken die kinderen ontvangen.

En er zijn er niet weinig precies, sinds vorig jaar (het 29e jaar van het festival), was er een opkomst van meer dan 4 duizend kinderen, waarop de voorzitter van de club Solo Angeles, Gilberto Ávila Sánchez, zei:

"Het evenement was een succes, omdat het een geweldige deelname had. Het belangrijkste is dat de kinderen genoten van een aangenaam moment, kinderen uit alle wijken van de stad wonen ".

Tequila-festival

Dit is een bekend festival in de regio, waar u verschillende tequilas van alle merken, smaken en variëteiten kunt proeven die u zich kunt voorstellen.

De belangrijkste attractie is de tentoonstelling van ambachtslieden, waar je het proces van het maken van deze prachtige drank kunt leren.

Naast al het voorgaande zijn er ook bekende begeleiders van tequila, muziek, feesten en een uitstekende keuken, maar je kunt ook workshops en vermakelijke spellen vinden voor de meest gematigde gasten..

César Salad Festival

Tot verbazing van velen werd de Caesarsalade niet uitgevonden in Rome, maar in de stad Tijuana in Mexico door César Cardini, eigenaar van een lokaal restaurant, en dit festival viert het internationale succes van dit recept en maakt iedereen trots. Mexicanen en Tijuana.

In deze viering, naast de voor de hand liggende opname van de Caesar-salade als een ster gerecht, is er veel Bajamed-voedsel, lokale ambachtelijke wijnen en bieren, en een repertoire van gevarieerde artistieke muziek..

Dag van de doden

De Dag van de Doden, meer dan een specifiek Tijuana-traditie, komt uit heel Mexico en is daarom internationaal bekend..

In de noordelijkste gebieden van Mexico, en meer nog in Tijuana, was dit echter geen wijdverbreide viering, maar de populariteit is de laatste jaren enorm toegenomen dankzij de inspanningen van de Mexicaanse regering..

Wat de viering betreft, verandert het niet te veel; het wordt gevierd op 1 en 2 november, bezoekt overleden familieleden, plaatst bloemen en andere offers, bereidt hun favoriete eten voor en ontvangt ze met koud bier, hoewel dit in elke regio van Mexico kan variëren.

Tijuana Fair

Dit is een van de meest verwachte data van het jaar, omdat in oktober veel van de meest beroemde zangers ter wereld worden uitgenodigd voor Tijuana, waar ze de hele maand door concerten zullen geven, zowel in het theater van de stad als op het billboard van de palenque..

Deze vieringen worden vergezeld door een fijne gastronomie, ambachten, tequila en veel bier, een van de belangrijkste feesten van het land, omdat honderdduizenden Mexicanen elk jaar naar Tijuana reizen voor hun plezier.