Delen:
4 Ziektes van smaak Zeer vervelende kenmerken en oorzaken
Er zijn er verschillende ziekten van smaak die van grote invloed kunnen zijn op de gezondheid van mensen zoals hypogeusie, ageusie, dysgeusie en fantogeusie.
Het smaakgevoel vervult verschillende functies die erg belangrijk zijn voor het organisme. Ten eerste kun je smaken differentiëren en genieten van de culinaire ervaring, sensaties ontwaken, emoties en zelfs herinneringen helpen instellen.
Aan de andere kant, in staat om de verschillende smaken waar te nemen, zorgt ervoor dat mensen ze opeten, wat de inname van voedsel, dat essentieel is voor het goed functioneren van het lichaam, aanmoedigt..
Bovendien zorgt de juiste identificatie van de verschillende smaken ervoor dat mensen beschadigde of ontlede voedingsmiddelen herkennen, waardoor ze de inname en het daaropvolgende schadelijke effect op het lichaam kunnen voorkomen.
Er zijn verschillende smaakstoornissen: sommige kunnen tijdelijk zijn, andere zijn permanent.
De oorzaken die ze genereren, variëren van het overmatig gebruik van schadelijke stoffen, zoals sigaretten, alcohol en drugs, tot het consumeren van bepaalde medicijnen in verband met behandelingen zoals chemotherapie en radiotherapie, de onderwerping aan sommige chirurgische ingrepen of zelfs het natuurlijke verouderingsproces..
Het totale verlies van het smaakvermogen is zeldzaam en in veel gevallen zijn smaakstoornissen gekoppeld aan stankaandoeningen.
Soms zijn de symptomen niet erg duidelijk, dus het wordt aanbevolen alert te zijn op elke variatie in de perceptie van smaak, om de aandoening tijdig te identificeren, als deze echt bestaat.
Ziektes van smaak: hoofdkenmerken en hun meest voorkomende oorzaken
1- Hypogeusia
Hypogeusie is de vermindering van het smaakvermogen, meestal gedurende een bepaalde tijd. Het is belangrijk op te merken dat hypogeusie niet het totale verlies aan smaak betekent, maar slechts een afname van het vermogen om verschillende smaken te identificeren.
Deze ziekte kan worden verkregen als gevolg van een medicijn of medische procedure, of het kan ook zijn geërfd.
De vermindering van de waarneming van de smaken omvat alle classificaties (bitter, zuur, zoet en zout). Hypogeusie komt meestal meer voor bij ouderen.
oorzaken
Hypogeusie wordt geassocieerd met een gebrek aan zink, reacties op bepaalde antibiotica die worden gebruikt bij chemotherapie en radiotherapie of sommige antidepressiva.
Het kan ook een gevolg zijn van overmatige consumptie van sigaretten, drugs en alcohol en contact met enkele agressieve chemicaliën die bij sommige klussen horen.
Sommige chirurgische ingrepen kunnen hypogeusie veroorzaken, zoals het verwijderen van het strottenhoofd of operaties aan het trommelvlies. En in sommige gevallen is hypogeousie een gevolg van veroudering.
Hypogeusie kan in veel gevallen worden voorkomen door de arbeidsomstandigheden te observeren en overmatige consumptie van alcohol, sigaretten en drugs te voorkomen.
2- Ageusia
Ageusia verwijst naar de totale afwezigheid van het gevoel voor smaak. De diagnose van deze smaakstoornis is complex omdat de eerste symptomen niet erg duidelijk zijn.
In sommige gevallen manifesteert ageusia zich in sommige delen van de taal. In dergelijke gevallen realiseren mensen zich mogelijk hun onvermogen om de smaken te voelen; ze kunnen het gevoel hebben dat ze ze met minder intensiteit waarnemen, maar ze beschouwen het niet als een smaakstoornis.
Patiënten bij wie de diagnose agecemie is gesteld, hebben de neiging hun eetlust te verliezen. Hoewel de ziekte zelf niet dodelijk is, kan het verlies aan eetlust dat optreedt als gevolg daarvan leiden tot gewichtsverlies en een verslechtering van de kwaliteit van leven..
oorzaken
De totale afwezigheid van het vermogen om de smaken waar te nemen is uiterst zeldzaam. Misschien is er om deze reden weinig wetenschappelijk onderzoek in dit verband, omdat er maar weinig onderwerpen zijn die kunnen worden onderzocht.
Er is echter vastgesteld dat ageusia de neiging heeft om gerelateerd te zijn aan beschadiging of onderbreking van craniale zenuwen die is geassocieerd met smaak.
De inname van sommige medicijnen, zoals Clopidogrel (een antiplatelet), is in verband gebracht met het voorkomen van ageusia.
Er is ook sprake van opkomst van ageusia bij patiënten die lijden aan aandoeningen in het middenoor.
3- Dysgeusie
Dysgeusie is een smaakstoornis die geassocieerd is met de aanhoudende perceptie van een metaalachtige en ranzige smaak in de mond.
Patiënten die gediagnosticeerd zijn met dysgeusie, zeggen dat ze ook bij het proeven van zoet voedsel spontaan een sterke bittere smaak voelen.
Patiënten met dysgeusie hebben de neiging om af te vallen en de ervaring met eten is zeer onaangenaam, omdat ze altijd een bittere smaak in hun mond voelen.
Er is een daling van de inname van voedingsstoffen; diegenen die lijden aan dysgeusie kunnen zich onthouden van bijna volledig eten, gegeven de onaangenaamheid van de ervaring.
oorzaken
De meest voorkomende oorzaken voor het optreden van dysgeusie zijn gekoppeld aan chemotherapie- en radiotherapiebehandelingen en aan sommige medicijnen die tijdens deze processen worden gebruikt.
Het is gebruikelijk dat smaakpapillen en sommige olfactorische receptoren worden beschadigd bij kankerpatiënten.
Gezonde mensen hebben de mogelijkheid om snel cellen aan te vullen, maar in het geval van kankerpatiënten is het gecompliceerder door constante blootstelling aan straling.
Sommige orale infecties veroorzaakt door schimmels, virussen of bacteriën kunnen ook de oorzaak zijn van dysgeusie.
Het contact met sommige haarproducten is ook in verband gebracht met dysgeusie, en ook de overmatige stimulatie van bittere receptoren van de tong, wat impliceert dat de bittere drempel verhoogd is.
Sommige chirurgische procedures met betrekking tot het oor kunnen dysgeusie veroorzaken; In dit geval is het gebruikelijk dat de symptomen geleidelijk verdwijnen, totdat ze volledig verdwijnen.
Voor langdurige dysgeusie is het raadzaam om eetgewoonten te veranderen, veel water te drinken, langzamer te kauwen en voedsel te variëren om te voorkomen dat smaakreceptoren zich aanpassen aan specifieke smaken.
4- Fantogeusia
Fantogeusia wordt geassocieerd met de plotselinge perceptie van een of andere bittere smaak in de mond, zonder externe prikkels die deze sensatie kunnen hebben gegenereerd.
Fantogeusia is de meest voorkomende smaakstoornis. Het is een perceptie van tijdelijke bittere smaak, het is niet verlengd zoals in het geval van dysgeusie.
oorzaken
De oorzaak die het meest te maken heeft met fantogeusie is beschadiging van het trommelvlies, dat signalen van smaak naar de hersenen stuurt.
Het trommelvlies kan worden beschadigd als gevolg van een tumor, een virus of de inname van een medicijn.
referenties
- "Ageusia" in Juan Carrero Otolaryngology Clinic. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic: clinicajuancarrero.es.
- Sola, B. "Hypogeusie bij ouderen bevordert de ontwikkeling van ziekten" (21 oktober 2013) in Chronicle. Hersteld op 10 augustus 2017 van Chronicle: cronica.com.mx
- "Hypogeusia" in Clínica Universidad de Navarra. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
- "Smaakstoornissen" in het National Institute of Deafness and Other Communication Disorders. Opgeroepen op 10 augustus 2017 door National Institute of Deafness and Other Communication Disorders: nidcd.nih.gov.
- "Het is een kwestie van smaak" (28 februari 2017) in Salud Móvil. Opgeroepen op 10 augustus 2017 van Salud Movil: saludmovil.com.
- "Aandoeningen van de smaakzin" (19 december 2012) in Doctissimo. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Doctissimo: doctissimo.com.
- "Het smaakvermogen faalt soms niet. Wil je weten waarom? "(17 maart 2017) in Portal Odontólogos. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Portal Odontólogos: odontologos.mx.
- Burgemeester, J. "Gustatorische sensatie, de meest onbekende" (19 december 1999) in El Cultural. Opgerold op 10 augustus 2017 door El Cultural: elcultural.com.
- Brantly, A. "Taste Disorders: Hypogeusia, Ageusia, and Dysgeusia" bij Wofford College. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Wofford College: wofford.edu.