12 Eigenschappen van Grapefruit voor gezondheid Wetenschappelijk bewezen

de voordelen en eigenschappen van grapefruit voor de gezondheid zijn ze breed: het versterkt het immuunsysteem, voorkomt het verschijnen van tumoren, bestrijd nierstenen ... en anderen die ik je hierna zal uitleggen.

Het is bekend dat citrusvruchten een vitamine-explosie zijn, maar grapefruit heeft een oneindig aantal andere eigenschappen die de naam rechtvaardigen die tegenwoordig veel geeft: de superfruit.

En hoewel grapefruit - ook bekend als grapefruit - een bepaalde bittere smaak heeft die soms moeilijk is om te wennen, hier vindt u genoeg redenen om het niet te laten.

Maar laten we beginnen met een nuttige verduidelijking: voor degenen die Engels beheersen, is het waarschijnlijk dat deze vrucht meer dan één kluwen heeft veroorzaakt.

En wat wij grapefruit (Citrus Paradisi) in het Engels noemen, wordt grapefruit; Aan de andere kant, wat de Engelstaligen grapefruit noemen, is een variëteit vergelijkbaar met grapefruit en grapefruit, die in het Spaans pampelmusa (Citrus Máxima), Chinese grapefruit of shaddock wordt genoemd.

Eigenschappen en voordelen van grapefruit

1. Versterkt het immuunsysteem

Vitamine C is nagenoeg belangrijkste immuunsysteem en als grapefruit een immense bron ervan naast vitamine B2, B3, kalium, calcium, ijzer, fosfor, magnesium, mineralen ... - kunt u klassieke bestrijden wintergriep, verlichting van symptomen en bevordering van een sneller herstel.  

Grapefruit zaad extract is een krachtige bactericide, fungicide en ook antiviraal. En het beste van alles is dat het selectief is, omdat het de "nuttige" bacteriën in het lichaam niet beschadigt, zoals die aanwezig zijn in de darmflora..

Dat is zijn antibacteriële eigenschap, dat je het in uitzonderlijke omstandigheden zou kunnen gebruiken om water of zelfs oppervlakken te desinfecteren, waardoor het een multifunctioneel antisepticum wordt..

2. Voorkomt het ontstaan ​​van kankerachtige tumoren

De belangrijke bijdrage van lycopeen, een antioxidant flavonoïde ook aanwezig in tomaten en watermeloenen en dat de segmenten zijn kenmerkende rode kleur geeft, maakt het tot een geweldig middel tegen kanker.

Sommige studies suggereren dat dit flavonoïde, dat een grote neutralisator is van vrije radicalen - zeer reactieve en schadelijke moleculen - het risico op bepaalde soorten kanker kan verminderen, met name prostaat-, long- en maagkanker..

Om gebruik te maken van deze componenten, raden wij u kiest voor het verwijderen van de Peel en eet in partjes, in plaats van in tweeën gesneden aan te scherpen of te verwijderen van de pulp lepelde omdat de resterende tijd op de Gores witte membraan heeft bijna drie keer meer flavonoïden dan rest van het fruit.

Nog een nuttig feit: je lichaam absorbeert lycopeen veel beter als je eerst de grapefruit kookt.

Als u dit echter doet, moet u er rekening mee houden dat vitamine C verloren gaat, omdat het wordt vernietigd door hitte. Dat is waarom je rauwe grapefruit zou moeten consumeren als je er gebruik van wilt maken.

3. Vecht tegen de nierstenen

Het bevat een grote hoeveelheid d-limoneen, de stof die citrus het kenmerkende aroma geeft, en die effectief is in het voorkomen van de vorming van nierstenen, en ook het geleidelijk oplossen van bestaande. het verhogen van het citroenzuur en de urinaire pH-waarde.

4. Zorg goed voor je hart

Het is bekend dat een hoog cholesterolgehalte de kans op een hartaanval vergroot.

Het is echter goed om te weten dat, hoewel er altijd sprake van cholesterol als schadelijk en er zijn een heleboel goede reden, zijn er twee types: HDL, bekend als de "goede" cholesterol en LDL, de gehate "slechte" cholesterol.

Voor onze pech is het LDL-cholesterol dat in een groter deel van het lichaam wordt aangetroffen en zich ophoopt in de arteriële wanden.

Maar voor ieders vreugde is grapefruit, dankzij hun gehalte aan vezels en antioxidanten, een zeer effectief wapen bij het verlagen van de niveaus van schadelijk LDL-cholesterol. Iets meer dan positief voor mensen die lijden aan genetische hypercholesterolemie, als iemand die ze schrijft.

5. Voorkomt vaatziekten

Nogmaals dankzij de hoge aanvalskracht tegen schadelijk cholesterol, vergemakkelijkt het de bloedcirculatie. Daarnaast heeft het een regressief effect op vaatziekten zoals arteriosclerose, die arteriële wanden verhardt en verdikt.

Het bestrijdt ook de irritante, pijnlijke en onooglijke spataderen. En hoewel de grapefruit niet verdwijnt, zijn die al, ja, het genereert tegelijkertijd een opluchting. Bovendien stopt het uiterlijk van nieuwe varices.

5. Help om gewicht te verliezen

Laten we eerlijk zijn, de meesten van ons zijn blij om te leren over een voedsel dat zonder schuldgevoel gegeten kan worden. En als het ons helpt om wat af te vallen - het is ook geen wonder - des te beter.

Als dat het geval is, vertellen we je dat de component na de karakteristieke bittere smaak van grapefruit, de flavonoïde naringin, een remmend vermogen van cellulaire absorptie van vetzuren heeft laten zien. Op deze manier houdt ons lichaam niet alle koolhydraten die we vaak consumeren, overtollig.

Vergeet ook niet dat je dankzij het hoge watergehalte een vol gevoel krijgt met een bijdrage van minder dan 32 calorieën per honderd gram, veel minder dan andere citrusvruchten.

En als dat nog niet genoeg is, genereert het hoge kaliumgehalte en het minimale natriumgehalte een diuretisch effect, waardoor de vochtretentie wordt verminderd.

6. Bescherm je ogen

Toen je klein was, hebben ze je ooit verteld dat je wortels moet eten om een ​​goed gezichtsvermogen te hebben? Ik was ervan overtuigd dat dit is waarom konijnen fans van groenten waren.

Nou, als je nog steeds een fan van wortel zijn, pomelo is de oplossing, het heeft ook een hoog niveau van beta-caroteen en vitamine A, het voorkomen van oogziekten zoals cataract of macula degeneratie veroorzaakt door leeftijd.

7. Verbeter de kwaliteit van uw huid

Laat de commercials je een gladde huid zien die een photoshop-editie waardig is??

Het hoeft geen droom meer te zijn: een glas grapefruitsap bij het ontwaken zal je voorzien van de nodige antioxidanten om je vitale en mooie huid te laten zien. Misschien niet de tijdschriften, maar heel gezond.

Vitamine C is noodzakelijk voor de productie van collageen, dat op zijn beurt keratine produceert, een eiwit dat de huidcellen beschermt en het hen flexibiliteit biedt..

Op deze manier kunt u de diepte van rimpels en droogheid verminderen, waardoor vroegtijdige veroudering wordt vertraagd.

En als u last heeft van acne of psoriasis, is het erg belangrijk dat u het in uw dieet opneemt, omdat vitamine C de vrije radicalen stopt die de agressieve schade en huidontsteking van deze pathologieën veroorzaken.

Grapefruit is ook een geweldige exfoliant, dus neem wat katoen en breng het sap op je huid aan om de poriën te reinigen, overtollig vet te verwijderen en vlekken geleidelijk te witten.

En als uw huid gevoelig is en gevoelig voor irritaties, kies dan voor geconcentreerd grapefruit-extract - denk niet eens aan het directe gebruik van het sap! - dat uw huid kalmeert en het uiterlijk verbetert.

8. Bestrijding van reumatoïde artritis

Het hoge gehalte aan salicylzuur -de dezelfde functies als een basis van aspirine of aspirine-helpt verwijderen van anorganisch calcium is afgezet in het gewrichtskraakbeen genereert kenmerkende zwelling en pijn van artritis

9. Verbetert ademhalingsproblemen

Nogmaals, dankzij salicylzuur en de ontstekingsremmende eigenschappen ervan, helpt grapefruit ademhalingspathologieën zoals astma te verlichten.

10. Vijand van diabetes

Grapefruit naringenin helpt insuline beter te werken omdat het het vermogen van de spier om glucose te absorberen en te gebruiken verbetert.

Dit helpt het op en neergaan van suiker te voorkomen, waardoor de patiënt vaak zonder energie wordt achtergelaten, naast het triggeren van onbedwingbare trek.

11. Vriend van je haar

In de tussentijd schoonheidsbehandeling, tegenwoordig moeilijk om te weten hoeveel chemicaliën - en hoe onschuldig - we dagelijks op ons haar gebruiken.

Dat is de reden waarom de antiseptische eigenschappen van grapefruit je de zekerheid geven dat je haar vrij is van residu's, van chemicaliën, medicijnen of gewoon shampoo. En dat niet alleen, het laat het ook heel helder achter.

Daarom raden we aan dat je bij het wassen van je haar de shampoo wast met grapefruitsap en dan opnieuw spoelt, maar deze keer met water. Extra gegevens? De roze grapefruit is het meest aromatisch.

12. Spijsvertering

De bijdrage van appelzuur vergemakkelijkt de spijsvertering. Bovendien vermindert het winderigheid door de pathogene flora van uw darmen te controleren, die verantwoordelijk is voor de toename van het gas. Houd hier dus rekening mee na het eten van bonen of andere peulvruchten.

Het is ook bijzonder effectief tegen darmparasieten. Daarom, als u een van degenen bent die vaak reist, zal uw maag u bedanken voor het drinken van grapefruitsap.

Is het dat degenen die zich op verschillende plaatsen willen wagen, vaak hetzelfde eten eten; vaak te rustiek of gewoon niet erg gezond, ze brengen stenen gasten naar je lichaam.

Sommige gegevens voor consumptie

* De grapefruit kan in segmenten worden gegeten, in stukjes als snack - als je wilt, met wat zout - of je kunt ze ook roosteren om de schaarse suiker die het bevat te karamelliseren en de bittere smaak te verminderen. Toch kun je het ook grillen met bruine suiker of wat honing.

* Je kunt het eten in salades of desserts; in het laatste geval verzacht een beetje romige yoghurt zijn sterke smaak.

* Een grapefruit-thee is een ander alternatief, laat het een paar minuten rusten in vers gekookt water voor een paar minuten.

* Als je het in de vorm van sap consumeert, is kaneel een goede bondgenoot. Andere opties zijn honing of meng het met sinaasappelsap. En als het na al dat nog steeds erg bitter is voor je smaak, kun je suiker toevoegen (maar ik hoop dat je het niet doet, het idee is om gezond te zijn!).

* Wees origineel: transformeer het in een nieuwe saus of een cocktail, wat dacht je van het maken van een margarita met grapefruit? Of een grapefruit zuur?

* Omdat het voldoende weerstand biedt tegen hoge temperaturen, kan het, als het op de juiste manier wordt bewaard, eeuwenlang meegaan. Nou, niet zo veel, maar bij kamertemperatuur duurt het gemakkelijk een week, en als je het in de koelkast bewaart, tot 3 maanden.

* Als u de vrucht niet direct wilt consumeren, kunt u de etherische olie van grapefruit of het geconcentreerde extract ervan kiezen, die, afhankelijk van het doel ervan, direct wordt gebruikt of in water wordt opgelost.

* Als u medicatie gebruikt, let dan op: het is bekend dat grapefruit interageert met enzymen van de lever die de geneesmiddelen die we inslikken metaboliseren, waardoor het in bepaalde gevallen de absorptie ervan kan bemoeilijken. Raadpleeg uw arts voor het nuttigen van grapefruit of een van zijn derivaten.

Geschiedenis van grapefruit

Volgens het is gezegd - er zijn sommige experts die het ondersteunen, anderen verwerpen het - de oorsprong van grapefruit ligt in een nogal speciale geschiedenis.

In de zeventiende eeuw zou een Engelse kapitein genaamd Shaddock naar het eiland Barbados enkele zaden van een groot Chinees fruit hebben gebracht, de pampelmusa.

Warm weer klimaat van het eiland leidde de zaden beginnen te groeien en dat is hoe lang daarna, in 1750, Reverend Griffith Hughes in zijn geschriften beschrijven originele eiland fruit, die hij beschreef als een "klein shaddock" en dat het gebied heette "de verboden vrucht".

Dit is hoe dit citrus bleek niet meer of minder dan een toevallige kruising tussen de klassieke zoete sinaasappel (Citrus Cinensis) en pampelmusa onder leiding van kapitein Shaddock zijn (vergeet niet, het Engels noemen grapefruit!). Natuurlijk, als het verhaal waar is.

Momenteel is de Verenigde Staten en China zijn de grootste producenten, zijn er vele variëteiten van deze -rosada fruit, rood, witte, van verschillende grootte, hoewel bijna altijd groter dan de oranje- en elk met meer kracht in een of meer van de eigenschappen liefdadigheidsinstellingen die we u later zullen vertellen.

Dus je gaat enthousiasmeren, wij zeggen jullie dat levert iets meer dan de helft van de dagelijkse dosis vitamine C je lichaam nodig heeft, iets wat geweldig als je bedenkt dat deze vitamine regenereren andere antioxidanten zoals vitamine E, om te blijven werken op het lichaam.

Bovendien staat de hoge vezelinname ervan in contrast met een zeer lage calorie en koolhydraten, geen natrium en veel minder vet. Wat is er beter?

Laten we nu naar de 11 redenen gaan waarom u de grapefruit vanaf vandaag een vast onderdeel van uw dieet zou moeten geven.