13 Voordelen van het wetenschappelijk bewezen avocado-zaad

de voordelen van de zaden avocado gezondheid zijn legio: versterkt het immuunsysteem, vermindert het slechte cholesterol, voorkomt kanker, helpt bij het verlagen zichzelf gewicht, vermindert de ontsteking en de bloeddruk, wordt exfoliërende, behandelt bloedarmoede en anderen uit te leggen aan u de volgende keer.

Avocado's zijn een superfood dat veel mensen willen eten. Na het verwijderen van de pulp van avocado, kan het worden gebruikt in heerlijke sauzen, sandwiches, smoothies, spreads en salades, samen met de beroemde Mexicaanse guacamole.

Voordat het zaad wordt geconsumeerd, dat een bittere en samentrekkende smaak heeft, wordt de dunne bruine huidlaag verwijderd die het omhult. Dan moet u verdergaan met het raspen van het zaad of u kunt het malen tot het een poeder vormt met behulp van een koffiemolen of een krachtige blender.

Je kunt het poeder gebruiken als garnering in salades, soepen of stoofschotels of gewoon een lepel toevoegen aan een sap of smoothie.

Je kunt het zelfs gebruiken om een ​​infusie te maken door 1 eetlepel poeder te koken in 2 kopjes water gedurende 10 minuten, daarna 5 minuten laten rusten voordat je het drinkt.

De gezondheids- en schoonheidsvoordelen van avocadozaden zijn zo talrijk dat je vanaf nu twee keer moet nadenken voordat je ze weer weggooit.

De belangrijkste voordelen van avocadozaden

1- Versterk je immuunsysteem

Avocado-zaden hebben sterke antioxiderende eigenschappen. In feite bevatten deze zaden meer dan 70 procent van de antioxidanten die in de hele vrucht voorkomen.

Antioxidanten voorkomen de vorming van vrije radicalen of neutraliseren ze, wat het immuunsysteem stimuleert en het beschermt tegen bacteriële, virale en schimmelinfecties.

Een studie van 2004 uitgevoerd aan de National University of Singapore en gepubliceerd in Food Chemistry geconcludeerd dat avocado zaden, zaden van fruit zoals mango en tamarinde, hebben een hoger niveau van antioxidant activiteit dan de meer gangbare eetbare fruit .

Als je regelmatig avocado-zaadpoeder in je smoothie of sap gebruikt, zul je je immuunsysteem versterken en je beschermen tijdens het koude en griepseizoen.

2- Verminder hoog cholesterolgehalte

Het is een bekend feit dat de avocado is een goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten die kunnen helpen het hoge lage dichtheid lipoproteïne (LDL of "slechte" cholesterol) en verhogen het niveau van hoge dichtheid lipoproteïne (HDL of "goede" cholesterol).

De zaden hebben ook cholesterolverlagende eigenschappen. Ze bevatten een voedzame olie, rijk aan antioxidanten die het vermogen hebben om een ​​hoog cholesterolgehalte te verlagen.

Bovendien zijn avocadozaden een van de beste bronnen van oplosbare vezels, wat goed is voor de algehele gezondheid van het hart.

Een in 2008 gepubliceerd onderzoek in Current Atherosclerosis Reports benadrukte de positieve effecten van oplosbare voedingsvezels op LDL-cholesterol en het risico op coronaire hartziekten en andere hart- en vaatziekten.

Een 2013 studie gepubliceerd in Current Pharmaceutical Design wijst erop dat avocado zaden zijn een goede bron van bioactieve bio-actieve stoffen die kunnen bijdragen tot het verminderen van hoge cholesterol en hoge bloeddruk en het vergroten van de immuniteit.

3- Help kanker te bestrijden

Avocado-zaden hebben ook eigenschappen die kanker bestrijden. Bevat flavonolen, een klasse van verbindingen, waaronder flavonoïden zoals quercetine, kaempferol en myricetine, die fungeren als krachtige antioxidanten te helpen voorkomen en verminderen van de tumorgroei.

Bovendien kunnen de gezonde vetten die in avocadozaden worden aangetroffen, leukemie-stamcellen helpen doden, waardoor gezonde cellen ongedeerd blijven. In een studie uit 2013, gepubliceerd in Pharmaceutical Biology, ontdekten onderzoekers dat avocado-fruitextract en de door zaad geïnduceerde kankercellen zichzelf vernietigen, een proces dat bekend staat als apoptose..

Een studie gepubliceerd in Cancer Research 2015 blijkt dat avocatin B, een lipidederivaat avocado fruit, is een nieuwe verbinding met cytotoxische activiteit bij acute myeloïde leukemie (AML). Helpt de levensvatbaarheid van primaire cellen te verminderen zonder enig effect op normale perifere bloedstamcellen.

4- Help om af te vallen

Avocado-zaden zijn rijk aan antioxidanten en helpen bij het verbranden van vet en afvallen. Het gehalte aan oplosbare vezels vermindert de eetlust en zorgt voor een verzadigingsgevoel gedurende enkele uren. Dit voorkomt dat je high-calorie snacks eet.

Daarnaast bevat de put calcium, magnesium en kalium die de algehele gezondheid ondersteunen, herstel van oefening en gewichtsverlies.

Om gewicht met avocadozaden kwijtraakt, kunt u een smoothie met ½ unit, 1 groene appel, 1 citroensap, ½ banaan, ½ kop spinazie en 1 eetlepel gember te maken. Je kunt het 's ochtends drinken.

5- Verminder ontstekingen

Antioxidanten zoals catechinen en procyanidinen van avocadozaden helpen pijn, zwelling en stijfheid als gevolg van ontsteking te verminderen. Behalve dat ze goede antioxiderende eigenschappen hebben, hebben avocadozaden ook ontstekingsremmende eigenschappen.

Dienovereenkomstig, deze zaden zijn gunstig voor de vermindering van inflammatoire processen in het lichaam, met inbegrip van acne, astma, sinusitis, atherosclerose, coeliakie, inflammatoire darmziekte, colitis ulcerosa, ziekte van Crohn, reumatoïde artritis, interstitiële cystitis, en zelfs kanker.

Om deze effecten te bereiken, kunt u ongeveer 1 tot 2 eetlepels avocado-zaadpoeder per dag consumeren. U kunt zelfs avocado-zaadolie gebruiken om de gebieden te masseren met pijn in de gewrichten of spieren om ontstekingen te verminderen.

6- Verminder hoge bloeddruk

Mensen die lijden aan hoge bloeddruk of hypertensie mogen nooit het zaad worden weggegooid na het eten van een avocado. Avocado-zaden bevatten zeer veel kalium, wat een goede vasodilatator is. Deze voedingsstof helpt de spanning van de bloedvaten en slagaders te verminderen, wat de hoge bloeddruk verlaagt.

Kalium verlaagt ook de werking van natrium, dat op zijn beurt de bloeddruk reguleert en de retentie van vocht buiten de cellen bevordert. Een in 2005 in Hypertension gepubliceerde studie merkt op dat het verhogen van de inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium hetzelfde reducerend effect heeft op de bloeddruk als kaliumchloride.

Wanneer uw bloeddruk op een optimaal niveau is, wordt het risico op hartaandoeningen en beroertes indirect verminderd.

7- Verlicht kwalen en gastro-intestinale problemen

De antioxidanten en vezels in de zaden zijn zeer gunstig voor de gezondheid van uw spijsverteringsstelsel. In feite bevatten de zaden meer oplosbare vezels dan de pulp van de vrucht.

Avocado-zaadpoeder kan op natuurlijke wijze constipatie helpen voorkomen en verlichten. Het is zelfs gunstig voor maagzweren, diarree en andere spijsverteringsproblemen.

Inclusief avocado-zaadpoeder in uw dieet om uw spijsverteringsstelsel te regulariseren. Bovendien zorgt het voor een goede werking van de pancreas, lever en galblaas.

8- Vertraagt ​​het verouderingsproces

Avocado-zaden kunnen het verouderingsproces zelfs vertragen. De krachtige antioxidanten bestrijden vrije radicalen, die enorme schade toebrengen aan gezonde huidcellen. Dit is een van de belangrijkste oorzaken die de veroudering van de huid versnellen en rimpels, ouderdomsvlekken, schade door de zon, fijne lijntjes en slappe huid bevorderen.

De olie gemaakt van avocado-zaden verhoogt de vorming van collageen in de huid, wat belangrijk is om een ​​jonge, stevige en gladde huid te hebben.

Gebruik avocado-olie om je lichaam te masseren en het genereren van nieuwe huidcellen te versnellen; en stimuleer de bloedsomloop. Dit zal het ouder worden helpen tegengaan en je langer jong houden.

9- Het dient om de huid te exfoliëren

Avocado-zaadpoeder werkt ook als een natuurlijke exfoliant voor je huid. Dit helpt bij het elimineren van dode cellen, overtollig talg en andere huidonzuiverheden.

De ophoping van dode cellen in de huid zorgt ervoor dat het er ouder uitziet en zelfs tot acne leidt door de poriën te verstoppen.

De antioxidanten in avocado-zaadpoeder helpen ook om droge en beschadigde huid te herstellen en te voeden en geven het een ongelooflijke glans.

Om te profiteren van deze avocado's, kun je proberen 1 eetlepel avocado-zaadpoeder te mengen met 1 theelepel olijfolie en honing. Gebruik dit mengsel om je lichaam zachtjes te masseren met cirkelvormige bewegingen. Wacht 15 minuten voordat u een bad neemt. Gebruik deze exfoliant een of twee keer per week.

10- Help om de glans van je haar te verbeteren

Een ander goed gebruik van avocadozaden is het verbeteren van de gezondheid van het haar. Je kunt een goede shampoo bereiden die vrij is van giftige ingrediënten en die je haar helpen om dik en glad te zijn. Het helpt ook het uiterlijk van grijs haar te verminderen. 

U kunt deze richtlijnen volgen om het haar te behandelen:

• Was en maal 3 of 4 avocadozaden.
• Rasp de zaden met een rasp.
• Voeg de geraspte zaden toe aan 6 kopjes water en breng aan de kook en laat het vervolgens 20 tot 30 minuten sudderen.
• Laat het afkoelen en druk dan.
• Meng dit met ¼ kopje van je kruidenshampoo en bewaar het in een fles.
• Gebruik deze voorbereiding om je haar te wassen.
• Je kunt de avocado-zaadolie ook masseren in het haar om het sterk en glanzend te maken.

11- Helpt bij de behandeling van bloedarmoede

Dankzij het ijzergehalte in het avocadozaad is het zeer nuttig om bloedarmoede te behandelen. Bloedarmoede is een aandoening waarbij de hoeveelheid of de grootte van rode bloedcellen, die zuurstof naar weefsels transporteren, afneemt.

De bijdrage van ijzer helpt bij de vorming van hemoglobine, het zuurstoftransporteiwit. Om ervoor te zorgen dat het ijzergehalte van het avocadozaad correct door het lichaam kan worden gebruikt, is het noodzakelijk dat u dit voedsel begeleidt met een bron van vitamine C, zoals een salade met paprika's, rood fruit of wat citrusfruit.

Dit moet in hetzelfde voedsel gebeuren, zodat het ijzer correct kan worden opgenomen. Een andere manier om het ijzer uit de avocado-zaden goed te kunnen gebruiken, is door het in een shake voor te bereiden. Op deze manier consumeer je alle voedingsstoffen in een enkele shake met maximaal gebruik.

12- Helpt de botten te versterken

Dankzij het calciumgehalte in avocadozaden kan het u helpen uw botten te versterken en ook de spierfunctie te verbeteren als u traint.

Zodat het calcium in de avocadozaden goed gebruikt kan worden, kunt u proberen om het poeder van het zaad met een melkbron te consumeren. Zuivelproducten bevatten complete eiwitten, calcium, vitamine D en lactose, die allemaal helpen bij de opname van calcium in de darm.

Vermijd het consumeren van avocado-zaadpoeder met bladgroenten, omdat ze oxaalzuur en veel vezels bevatten die voorkomen dat calcium goed in de darm wordt opgenomen.

13- Hoe het avocado-bot eruit te halen

Om het avocado-avocadozaad veilig te verwijderen, moet je de avocado doormidden snijden. Plaats vervolgens de punt van het mes rond het zaad, draai en trek zachtjes. Verwijder ten slotte het avocadobot met het mes. Plaats het avocadozaad in een plastic zak en plet het vervolgens in met een hamer (of een bot voorwerp).

Meng het gemalen zaad met je favoriete shake-ingrediënten, maar houd rekening met bovenstaande aanbevelingen. Als je een krachtige blender hebt, hoef je het zaad misschien niet te breken, maar je kunt het toevoegen aan de blender en water toevoegen.

Onthoud tenslotte dat om te profiteren van de eigenschappen van voedsel, u een gevarieerd dieet moet volgen dat voedingsmiddelen van alle groepen omvat, evenals lichaamsbeweging, zonnebaden en stress verminderen. Dit alles draagt ​​bij aan uw gezondheid en voorkomt chronische aandoeningen gerelateerd aan levensstijl.