16 ongelooflijke eigenschappen van de Juniper for Health (Genève)

de jeneverbes eigenschappen voor de gezondheid zijn er talrijk: het verbetert de spijsvertering, het heeft een tonisch effect, het bestrijdt malaria en scheurbuik, het regelt kanker, het regelt het gewicht en anderen dat ik je zal uitleggen volgende.

Zonder te ver in de tijd te gaan, zei Winston Churchill zelf in die tijd dat "Gin Tonic meer levens en geesten van Engelse mannen heeft gered dan alle artsen samen van het rijk".

Het gaat over gin, een drankje dat afkomstig is van de destillatie van jeneverbes, een plant met geweldige eigenschappen en voordelen.

De eigenschappen van gin zouden niet mogelijk zijn zonder het hoofdbestanddeel, waardoor het radicaal anders is dan de rest van alcoholische dranken: de jeneverbessenbes.

De zeventiende-eeuwse botanicus Nicholas Culpeper beweerde over dit soort bessen:

• Ze zijn uitstekend tegen insectenbeten.
• Ze zijn diuretisch.
• Uitstekend geschikt voor flatus, koliek en buikpijn.
• Ideaal voor hoest.
• Hulp bij fracturen, krampen en epileptische aanvallen.
• Versterk de hersenen en help geheugen.
• Versterk de visie, versterk de optische zenuwen.
• Hulp in ischias.
• Versterk de ledematen van het lichaam: voor het tandvlees, voor stapels, om darmwormen te doden en schurft te genezen, schurft en lepra.
• Ze maken stenen in de nier ongedaan.
• Ze zijn uitstekend voor alle soorten verlammingen en epilepsie.
• Verbeter alle soorten straffen.

Hoewel de kennis van de moderne tijd ver af ligt van wat momenteel beschikbaar is, is het een goede introductie om over gin te gaan praten.

Eigenschappen voor de gezondheid van de gin

1- Verbetering van de congestie

Jeneverbessen bevatten een breed scala aan medicinale toepassingen, wat heeft geleid tot jarenlang worden gebruikt als actuele antiseptische, pulmonale congestie of hoest.

De bessen maken gebruik van heilzame oliën voor ons lichaam die ervoor zorgen dat onze bronchiën het slijm agiteren en verdrijven.

2- Verbetert de gezondheid van de gewrichten

Als je niet besluit om dit drankje te drinken, probeer dan een crème te maken om gewrichtspijn of ziektes zoals reumatoïde artritis te verlichten.

Blijkt door een studie uitgevoerd door BIDMC, helpt niet alleen artritis, maar vermindert ook de symptomen van jicht.

3- Verbetert de spijsvertering

Gin staat algemeen bekend als een grote spijsvertering die helpt om voedsel op een betere manier te verteren.

Dit komt door de verschillende kruiden die werden gebruikt op het moment van de realisatie ervan, waardoor de zure afscheiding van de maag en de spijsverteringsenzymen toenemen, waardoor het voedsel op een meer natuurlijke en snelle manier wordt ontbonden..

Op dezelfde manier zal gerst, rijk aan vezels, een aanvulling vormen om de spijsvertering veel sneller te maken. Ook produceert vezel ook een directe actie op cholesterolgehaltes en bloedsuikerspiegel.

4- Stemmend effect

Gin werkt als een perfect ontspannend en stimulerend middel dat werkt op de spieren en het zenuwstelsel.

5- Bestrijding van malaria

Gin werd gebruikt om malaria te bestrijden. Eén van zijn componenten, kinine, werd gebruikt als een malaria-adjuvans.

Daarom, als je besluit om een ​​Gin en Tonic in tropische landen te drinken, kan het helemaal niet slecht zijn, het kan je zelfs een goed probleem besparen.

Desondanks wordt aanbevolen om het niet te vervangen door welk type antimalariamedicijn dan ook.

6- Vecht tegen scheurbuik

Net als bij malaria gebruikten de Engelsen ook Gin en Tonic om scheurbuik te bestrijden, die werd veroorzaakt door een tekort aan vitamine C.

7- Interieurreiniging

Dankzij jeneverbes en zijn meervoudige diuretische eigenschappen kunnen we zwelling of infecties in de urinewegen effectief bestrijden door de eliminatie van toxines en bacteriën.

Ook als u urineproblemen heeft, kan af en toe een kleine gin u helpen vaker naar de badkamer te gaan.

8- Biedt extra energie

Hoewel het een beetje vreemd klinkt, kan de binnenin aanwezige kinine worden gebruikt als een voedingsstof die extra energie aan ons lichaam geeft.

Evenzo moeten we specificeren dat kinine de beste alkaloïde is die beschikbaar is voor de gin in zijn samenstelling.

9- Biedt de voordelen van andere kruiden

Gin bevat een grote hoeveelheid kruiden wat betreft de samenstelling. Onder deze kunnen we vinden van dezelfde jeneverbes tot koriander, kassie, nootmuskaat of zelfs rozemarijn.

10- Verbetert de conditie van de huid

Gin heeft ook een groot aantal antioxidanten. Het gevolg hiervan is te zien in een veel frissere en gehydrateerde huid, dankzij het herstel en de ondersteuning van celgroei die antioxidanten ons kunnen brengen..

11- Het kan kanker voorkomen

Weer afkomstig van antioxidanten, maakt de neutralisatie van lichaamsradicalen kanker minder waarschijnlijk in ons lichaam.

12- Laat een goede adem vrij

Hoewel dit voordeel niet wetenschappelijk is bewezen, legt de beroemde schrijver Scott Fitzgerald uit dat hij al jarenlang dit soort drank dronk alleen al vanwege het simpele feit dat de slechte adem in zijn mond aanzienlijk was afgenomen..

13- Regel het gewicht

Net als whisky is gin ook een van de minst caloriedranken. 

Hoewel ja, wees voorzichtig met de combinaties, omdat sommige dranken te veel suikers gebruiken, een van de belangrijkste elementen die ervoor zorgen dat het caloriegehalte van alcohol het niveau verhoogt.

14- heilzame toevoegingen

De gin is de perfecte drank om verschillende soorten supplementen toe te dienen. Het is niet ongebruikelijk om deze vloeistof te observeren, vergezeld door verschillende soorten fruit en fruit zoals aardbeien of sinaasappels of zelfs amandelen bijvoorbeeld. 

Definitie en samenstelling

De gin is een soort brandewijn bedacht door de Nederlanders en gepopulariseerd door de Engelsen, van "jenever of jeneve", die op zijn beurt uit het Frans komt. Dit woord is vertaald door "jeneverbes".

Op het moment van de collectie moeten we twee soorten gin benadrukken, een voor jenever en andere voor Engelse gins.

• Nederlandse gin wordt gemaakt door gemoute gerst, tarwe, rogge en maïs. Het resultaat is een drankje met lage percentages alcohol, "moutwijn" genoemd. Nu wordt dit bij lage temperatuur gedestilleerd, zodat het zijn smaak of zijn lichaam niet verliest.

Tenslotte worden alcoholdampen gedistilleerd, die door jeneverbessenkersen gaan, waaruit de karakteristieke smaak van deze wijn is verkregen..

De laatste stap is om smaakstoffen naar smaak toe te voegen, zoals verschillende zaden, fruit of zelfs jelly beans.

• Wat Engelse gins betreft, ze worden geboren uit gedistilleerde neutrale graanalcohol en later op smaak gebracht met jeneverbessenkersen.

geschiedenis

De geschiedenis van de gin begint aan het begin van de XVII eeuw, waar de verschijning wordt toegeschreven aan de Duitse arts Franciscus Sylvius die zich in Nederland vestigde.

Haar eerste contact met het drankje deed haar haar genever noemen, wat later en definitief zou leiden tot wat we vandaag kennen als gin.

Er wordt gezegd dat tijdens de Dertigjarige Oorlog (1618-1648) de Engelse soldaten geschokt waren vanwege de grote dapperheid die de Nederlandse soldaten in de strijd presenteerden. De gin was de reden. Dit was een keerpunt voor dit drankje om zich over het hele continent te verspreiden.

Een ander belangrijk feit is de opkomst van de Engelse troon van Willem van Oranje - overeenkomend met de derde dynastie - met zijn vrouw, wanneer hij een sterke stijging van de belasting op bier zou goedkeuren..  

Dit had als gevolg dat de Engelsen de gin zelf begonnen te destilleren, wat zou leiden tot de nationale drank van Engeland. Het was gedurende deze periode dat de gin populair begon te worden in het Britse land.

Een officiële commissie toonde aan dat in 1750 één op de vijf huizen op de noordelijke eilanden deze vloeistof dronk.

In de loop der jaren zouden er belastingen worden ingevoerd om hun waarde en kwaliteit te verbeteren tot vandaag, door verschillende soorten gin te zien, zoals de London Dry of zelfs de klassieke Gin Tonic..

De laatste werd geproduceerd in de negentiende eeuw toen werd ontdekt dat de kinine die in zijn samenstelling was, hielp om verschillende ziekten te bestrijden. Een van hen was malaria in de verschillende Engelse koloniën.

curiositeiten

• In de nationale scene is het San Miguel Genève erin geslaagd om een ​​internationale nichemarkt te vormen die 22 miljoen dozen per jaar produceert. 
• De tonic is de meest gebruikte formule ter wereld bij het innemen van gin.
• Het is niet exclusief gemaakt om "een palo seco" te worden gedronken. De vele handelaars en makers hebben verklaard dat het ideaal is om het te combineren met verschillende stoffen.
• Volgens een onderzoek uitgevoerd door het Amerikaanse drankenmagazine Imbibe staat de jenever op de achtste plaats in dranken die alleen worden gedronken zonder enige toevoeging.
• De jenever neemt fosforescerende kleuren aan als we hem naast gekleurde lampen leggen vanwege kinine, dat een natuurlijk sulfaat heeft.