Delen:
8 geweldige voordelen van pistache voor de gezondheid
de voordelen en eigenschappen van pistache Ze zijn zeer gevarieerd en variëren van het helpen handhaven van een gezond hart, controle van gewicht, bescherming tegen diabetes en hypertensie, en verbetering van de spijsvertering. Het is een van de fundamentele noten om toe te voegen aan ons dieet.
De vitamines, mineralen, vetten en eiwitten in pistache zijn essentieel voor een gezond organisme. Het wordt vaak gebruikt als aperitief, maar ook als ingrediënt voor snoep en hoofdgerechten.
Als u een van degenen bent die gewoonlijk noten eet, is het kiezen van pistache een zeer aan te bevelen optie in vergelijking met anderen die meer zout kunnen nemen of meer vetten bevatten. Op deze manier zal het u helpen uw gewicht onder controle te houden en de kans op hartrisico's te verkleinen.
Naarmate we ouder worden, is het belangrijker om voor onszelf te zorgen, en een van de meest gevoelige gebieden waar we het meest voor moeten zorgen, is het hart. Het in stand houden van deze en van de bloedvaten lijkt fundamenteel te zijn.
Verschillende studies suggereren dat pistachenoten die deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet helpen bij het handhaven van een gezond cholesterolgehalte bij gezonde mensen.
Pistaches zijn niets meer dan granen verkregen uit fruit van de familie Anacardiaceae van het geslacht 'pistacia'.
De vrucht is afkomstig van een zeer dikke en bladverliezende middelgrote boom. Er wordt aangenomen dat het afkomstig is uit Azië, met name tussen Irak en Iran.
Er zijn verschillende pistachefamilies die worden gekweekt, maar de meest populaire variëteit die wordt geproduceerd voor commerciële doeleinden is de "kerman".
Als wat je nodig hebt een gezonde snack is om te drinken tussen de maaltijden, dat je vult met energie en met nauwelijks calorieën, is pistache een van de meest aanbevolen opties.
Volgens Amerikaanse pistachetelers en de American Heart Association, neem ongeveer 30 gram per dag pistachenoten zonder schil (wat overeenkomt met ongeveer 49 eenheden), helpt het risico op hartaandoeningen te verminderen.
Pistaches zijn een van de oudste noten die over de hele wereld worden gebruikt. Ze werden geteeld in het gebied van Iran, Irak en Syrië, van daaruit werden ze rond het jaar 100 geïntroduceerd in de Romeinse eetgewoonten.
Tegenwoordig worden, naast Iran, Irak en Syrië, pistachenoten geproduceerd in vele landen zoals de Verenigde Staten, Australië, Turkije, China, onder andere..
Dit zaad is eetbaar en ze zijn niet seizoensgebonden, dat wil zeggen, ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, wat hun consumptie enorm vergemakkelijkt. Bovendien is een ander voordeel dat u het in bijna elke supermarkt kunt kopen.
Pistaches worden momenteel verkocht in de schaal, ongepeld, suikerachtig of zout, hoewel hun extract ook als olie wordt gebruikt.
De walnootschaal beschermt het tegen fysieke schade en verschillende infecties. Aan de andere kant zijn zoute en suikerhoudende pistachenoten misschien geen goede keuze vanwege hun hoge natrium- en suikergehalte.
De schil van de moer beschermt het tegen fysieke schade en verschillende infecties, daarom is het ideaal om walnoten in de schaal te kopen, omdat deze in hun natuurlijke vorm zijn en het minst worden verwerkt.
Ze moeten worden bewaard in luchtdichte containers en op koele, droge plaatsen, zodat ze enkele maanden meegaan.
Eigenschappen en voedingsstoffen van pistache
Elke keer dat we ons meer bewust zijn van het leven van een gezonde levensstijl en het controleren van onze voeding, is het daarom, volgens experts in voeding, raadzaam om gedurende de dag kleine snacks te eten..
Ze zijn een van de weinige noten die de meeste voedingsstoffen bevatten die mensen nodig hebben.
Bevatten voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, vezels, fosfor, kalium, thiamine, vitamine B - 6, bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine, calcium, ijzer, magnesium, zink, koper, mangaan, vitamine C, riboflavine, Niacine, pantotheenzuur, foliumzuur, vitamine E, vitamine A en vitamine K.
- Al deze voedingsstoffen maken pistachenoten de juiste voorwaarden voor een betere gezondheid.
- Ze bevatten minder calorieën en meer kalium en vitamine K per portie dan andere noten.
- Een portie geroosterde pistachenoten van 1-ounce bevat 160 calorieën, 6 gram eiwit, 3 gram vezels en 15 gram vet, waarvan slechts 2 gram verzadigd vet.
- Het geeft je ook 25% van de dagelijkse waarde van vitamine B-6, 15% van de dagelijkse waarde van thiamine en fosfor en 10% van de dagelijkse waarde van magnesium..
Eigenschappen en voordelen van pistache voor de gezondheid
1 - Verlaag het cholesterol
Volgens een onderzoek kunnen snacks met pistachenoten helpen om het cholesterolgehalte te verlagen. Het onderzoek deelnemers die een dieet met weinig calorieën, waarvan 10 of 20% van uw totale calorieën waren in de vorm van pistachenoten verbruikt voor vier weken verminderd hun cholesterolgehalte meer dan deelnemers die het dieet volgden zonder neem ze, volgens een studie gepubliceerd in de "American Journal of Clinical Nutrition" in september 2008.
L-arginine bevat kan ertoe leiden dat de slagaders worden minder kans op bloedstolsels die een hartaanval kunnen veroorzaken, en vitamine E te ontwikkelen, waardoor het minder waarschijnlijk maakt dat uw bloedvaten verstopt met plaque.
Pistachenoten kunnen het behoud van gezonde bloedsuikerspiegels bij gezonde mensen bevorderen, volgens verkennende klinische onderzoeken.
de Internationale Raad voor Voedselinformatie merkt op dat de belangrijkste voedingsproblemen van mannen en vrouwen verband houden met de beperking van vet.
Ze wijzen er ook op dat een derde van de ondervraagden gelooft dat eiwitten mensen helpen zich verzadigd te voelen en vooral heilzaam zijn als mensen ouder worden..
Een van de gezondste bakoliën is de pistache olie, die ook helpt om de huid goed beschermd tegen uitdroging of voor gebruik in de traditionele geneeskunde voor massage therapie, aromatherapie, farmacie, cosmetica en de industrie.
Met slechts een klein zakje pistachenoten per dag zorg je voor de aanbevolen niveaus van fenolische antioxidanten, mineralen, vitamines en eiwitten.
2- Verminder het risico op hartziekten
Onderzoek wijst uit dat regelmatige consumptie van pistache het niveau van slechte LDL-cholesterol in het lichaam kan verlagen.
Antioxidanten, fytosterolen, onverzadigde vetzuren (zowel enkelvoudig onverzadigde als meervoudig onverzadigde vetzuren) zijn ideaal voor de bevordering van de gezondheid van het hart.
3- Help tegen diabetes (Type II)
Bij mensen met diabetes vormen suikers ongepaste banden met eiwitten en maken ze nutteloos. Dit proces staat bekend als glycatie .
De antioxidanten die aanwezig zijn in pistachenoten helpen het glycatieproces te verminderen en kunnen daarom helpen bij het beheersen van diabetes.
4- Verbeter je seksleven
Volgens de studie uitgevoerd door M. Aldemir van het Universitair Ziekenhuis en het onderzoekscentrum van Atatürk in Ankara in 2011, hebben pistachenoten grote invloed op de seksuele vitaliteit van mannen.
Uit onderzoek blijkt dat mannen die een dagelijkse inname van ongeveer 100 gram pistachenoten voor drie weken hadden hun erectiele functie verbeterd in 50% (dit werd bevestigd door echografie bloedstroom in de penis).
5- Zorg voor je lichaam
Pistachenoten zijn een voedingsmiddel dat rijk is aan essentiële voedingsstoffen voor ons lichaam, zoals het geval is voor eiwitten, en minder calorieën en vet bevat.
Daarom zijn ze een ideale optie in vergelijking met andere noten voor lijners die hun gewicht willen verminderen.
6- Ze geven de voorkeur aan een beter zicht
Volgens een onderzoek uitgevoerd door Chen Cyo en Blumberg JB Tufts University (Boston), is de consumptie van pistachenoten is aangetoond dat een lager risico van het hebben van macula-ziekte of leeftijdsgebonden (AMD) te helpen.
Pistachenoten bevatten carotenoïde antioxidanten zoals luteïne en zeaxanthine, die antioxidanten zijn die het risico op leeftijdsgebonden maculaire ziekten helpen verminderen.
7- Ze helpen een goede darmpassage te hebben
Ze zijn een goede bron van voedingsvezels die helpt bij de vertering van voedsel.
Dertig gram pistachenoten bevat ongeveer drie gram voedingsvezels, meer dan genoeg om een optimale darmpassage te bereiken.
8- Help om jong te blijven
Vitamine E is essentieel voor een gezonde huid. Deze antioxidant is aanwezig in pistachenoten en is geïntegreerd in de slijmvliezen van de huid.
Beschermt de huid tegen schadelijke ultraviolette stralen, voorkomt huidaandoeningen en maakt het gezond en helder.
Pistachio-olie wordt ook gebruikt als ingrediënt in traditionele therapieën zoals aromatherapie en traditionele massagetherapie.
9- Vermindert stress
Pistaches helpen ons de bloeddruk en de hartslag te verlagen in de chaotische momenten van onze dag tot dag.
Daarom helpt een aanbevolen hoeveelheid pistachenoten in een caloriearm dieet om die stressvolle momenten in ons dagelijks leven onder controle te houden.
En welke andere voordelen van pistache heb je waargenomen?
referenties
- www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
- http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
- http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
- http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
- http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
- http://www.stylecraze.com/articles/
- http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
- http://www.imujer.com/salud/4627/