De 19 beste voedingsmiddelen voor diarree (natuurlijk)

Er is goed voedsel voor diarree, waarmee je een dieet kunt volgen om het te voorkomen en te behandelen en om de symptomen te verbeteren of om te keren. In dit artikel laten we u een lijst achter van de beste 19.

De meest voorkomende oorzaak van diarree is een virale of bacteriële infectie die het spijsverteringskanaal verontreinigt via water of ingenomen voedsel; maar gelukkig kan dit worden voorkomen door enkele eenvoudige preventieve methoden te volgen.

Sommige elementaire voorzorgsmaatregelen omvatten het vermijden van het eten van snel of bereid voedsel op straat en het altijd goed wassen van je handen voor het eten.

Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases omvatten de oorzaken van diarree bacteriën, virussen, parasieten, antibiotica en ziekten die de maag of dunne darm aantasten..

Diarree is slechts een manifestatie van een disfunctioneel spijsverteringsstelsel. Het treedt meestal op wanneer er teveel vocht in de darm is, wat de stoelgang beïnvloedt, wat leidt tot verschillende soorten diarree die van persoon tot persoon verschillen..

Het duurt ongeveer 3-4 dagen voordat de diarree genezen is, afhankelijk van de intensiteit van de impact veroorzaakt door de ziekte of infectie. Duur en ernst kunnen ook afhankelijk zijn van persoonlijke geschiedenis.

Tijdens episoden van diarree is het raadzaam om een ​​dieet te volgen met voedingsmiddelen die hydratatie bevorderen, het darmslijmvlies herstellen en de stoelgang normaliseren..

Lijst van 19 goede voedingsmiddelen voor diarree

Het volgende is een lijst van voedingsmiddelen die, volgens hun voedingseigenschappen, deze functies begunstigen.

1- Kokoswater / gerst / rijst

Dit zijn vloeistoffen rijk aan zetmeel en vrij dik die overtollig water in de darm helpen verminderen. Dit zetmeel vormt een viskeuze geleiachtige substantie vaste overtollig water voorkomen osmotische diarree, namelijk datgene wat wordt geproduceerd door hoge doorgang van water uit de bloedstroom in de darm.

Het water van kokosnoot, gerst en rijst heeft ook een kalmerend effect op het maagslijmvlies. De inname van deze vloeistoffen moet elke 5 uur of 2-3 keer per dag plaatsvinden, afhankelijk van de ernst van de diarree.

2- Yoghurt

De heilzame bacteriën die in de darm verblijven, bestrijden voortdurend de kiemen en schadelijke bacteriën die ziekten veroorzaken. Diarree treedt vaak op wanneer de bacteriën die de ziekte veroorzaken zich beginnen te vermenigvuldigen en de overhand hebben op heilzame bacteriën.

Om de juiste bacteriële balans in de darm te herstellen en diarree te stoppen, is het noodzakelijk om het darmkanaal te voorzien van vriendelijkere bacteriën. Een volledig natuurlijke manier om dit te doen is door gefermenteerd voedsel en probiotica.

Yoghurt wordt met name al eeuwen gebruikt om diarree te behandelen. Een studie in een ziekenhuis in New York bevestigde dat tussen 1/3 en 1/2 kop yoghurt de kindertijd diarree tweemaal zo snel stopte als het standaard antidiarrhealgeneesmiddel dat neomycine wordt genoemd.. 

Het type yoghurt dat wordt geconsumeerd, kan echter een groot verschil maken. Het etiket van de yoghurt die geconsumeerd gaat worden, moet zeggen dat het "actieve culturen" heeft. Sommige bedrijven pasteuriseren het product nadat het is gedaan, en dit doodt nuttige bacteriën die blijven, dus zonder hun effect uit te oefenen.

Andere gekweekte voedingsmiddelen die het spijsverteringskanaal ten goede komen door het verstrekken van nuttige bacteriën omvatten karnemelk, kwark of karnemelk.

3- Zelfgemaakte zuurkool

Een ander gezond gefermenteerd voedsel voor de darmgezondheid is zelfgemaakte zuurkool. Het biedt een van de breedste soorten nuttige bacteriën waarvan bekend is dat ze beschermen tegen alle soorten darmproblemen, zoals diarree.

Alleen in het geval van het niet hebben van gefermenteerd voedsel of met probiotica, zoals yoghurt of zuurkool, is het mogelijk om gebruik te maken van een of ander probiotisch supplement om een ​​gezonde darmflora te herstellen.

Yoghurt is altijd het gemakkelijkste voertuig om te consumeren, samen met andere voedingsmiddelen die het juiste dieet kunnen aanvullen in gevallen van diarree. Het kan worden gemengd met fruit zoals een banaan, zodat het beter smaakt.

4- Fenegriek zaden

De belangrijkste reden waarom deze zaden een uitstekend voedsel voor diarree zijn, is dat het een hoog mucilage-gehalte heeft. De slijmstoffen zijn plantverbindingen die watermoleculen aantrekken en passage door het darmslijmvlies voorkomen, dus ze zijn uitstekend voor gevallen van diarree.

Een andere eigenschap die slijmstoffen hebben, is dat ze de darm niet irriteren of constipatie veroorzaken.

Fenegriekzaden moeten worden gemalen. Dit wordt gedaan zodat de slijmvliezen contact hebben met het water en hun effect uitoefenen. Het wordt ook aanbevolen om te mengen met yoghurt voor het eten. Voeg ook wat komijnzaad toe om hun algehele smaak te verbeteren.

Deze zaden kunnen tot 3 keer per dag worden geconsumeerd om een ​​resultaat te zien.

5- Kamillethee

Kamille thee is erg handig om de spastische pijnen die vaak gepaard gaan met diarree te beheersen. Kamille heeft verzachtende en samentrekkende eigenschappen en helpt bij het herstellen en verminderen van ontsteking van het darmslijmvlies.

Om de smaak van kamille thee beter te maken, kun je wat vers citroensap toevoegen.

Als alternatief kan alleen lauw water met citroensap worden gebruikt om de spasmen te kalmeren, vooral nuchter.

6 - Apple cider azijn

Appelazijn kan worden gebruikt om diarree te genezen. Het belangrijkste werkingsmechanisme is de krachtige antibacteriële en schimmelwerende werking. Door de pH van het spijsverteringskanaal te verminderen, wordt de omgeving erg ongunstig voor bacteriegroei.

Om het te consumeren, wordt het aanbevolen om een ​​theelepel in een glas water te verdunnen of het alleen te drinken en dan yoghurt te nemen om de nasmaak in de mond te vermijden. Het is mogelijk om dit twee keer per dag te doen totdat de diarree is verbeterd.

7 - Witte rijst

Sommige mensen vermijden het eten van witte rijst. Het is echter een uitstekende ontbijtgranen, vooral de Carolina of Double variëteit. Deze korrels bevatten rijst zetmeelkorrels met een component genaamd amylose dat is makkelijker te verteren door enzymen van het spijsverteringskanaal, dat een geschikt voedsel in situaties diarree maakt voor consumptie.

Aan de andere kant, goed gekookte rijst is een uitstekend voedsel met adstringerende kracht. Omdat alle vezels zijn verwijderd, komt het zetmeel in contact met het water, vormt het een gel en verhindert zo de versnelde darmtransit.

Wanneer de rijst wordt gekookt, kan het kookwater worden verwijderd en tussen de maaltijden worden gebruikt om te worden gedronken om het effect te vergroten.

8 - Bananen of bananen

Een van de vruchten met het hoogste kaliumgehalte is banaan of banaan. Vanwege het verlies van elektrolyten, waaronder kalium, is de vervanging van dit mineraal een van de hoofddoelen bij de behandeling van diarree..

Kalium reguleert de hoeveelheid water in de cellen en moet daarom worden vervangen als een eerste stap in een dieet voor diarree.

Het wordt aanbevolen om rijpe bananen en een theelepel honing te consumeren.

9- Lassi

Het is een mengsel met probiotica bereid met ½ kopje verse natuurlijke yoghurt (bij voorkeur thuis gemaakt), ½ kopje water en ⅛ theelepel geraspte verse gember. Laat het rusten en drinken.

Deze probiotische drank is licht verteerbaar en heeft vergelijkbare effecten als yoghurt, maar verbetert de eigenschappen ervan met gember.

10- Groene thee

Groene thee is verkrijgbaar in verschillende smaken en iedereen kan het op gezette tijden consumeren, zonder de angst voor nadelige bijwerkingen.

In het algemeen wordt aanbevolen om dagelijks groene thee te drinken, omdat het maagpijn kan verlichten en de ernst en duur van diarree kan verminderen.

Tannines zijn chemische stoffen die in sommige voedingsmiddelen worden gevonden en die adstringerende capaciteit hebben, dat wil zeggen, het vermogen om zich aan water te binden en het uit de weefsels te verwijderen.

Zich aan het manteleiwit van ontstoken slijmvliezen (dwz, het prikkelbare darm in diarree) en veroorzaakt het verdikken, die de absorptie van toxinen vertraagt ​​en verhindert secretie, helpt het lichaam om vocht te behouden.

De tannines zitten in de agrimonie, blackberry-bladeren of thee van frambozenbladeren en groene thee. Deze thee's vullen ook verloren vocht aan, wat belangrijk is om uitdroging te voorkomen die het gevolg kan zijn van langdurige diarree.

11 - Wortelen

Wortelen bevatten zogenaamde pectines, een soort oplosbare vezels die de ontlasting extra toevoegt en het spijsverteringskanaal verzacht. "Pectate" is een antidiarrhale medicatie zonder recept die pectine bevat.

Pectines worden niet verteerd en bereiken de intestinale tractievormende zouten met toxische stoffen, dus ze zijn van grote hulp bij bacteriële infecties.

12 - Appels

Zowel de schil als het vlees van de appel zijn rijk aan pectine, de belangrijkste reden waarom appels en appelmoes een van de beste voedingsmiddelen voor diarree zijn.

De pectine in appels helpt ook om obstipatie te bestrijden, omdat het werkt als een mild laxeermiddel.

12 - Bosbessen

De bessen werken goed tegen diarree, omdat ze rijk zijn aan tannines en pectine. Bovendien zijn blauwe bessen dankzij de krachtige antioxiderende eigenschappen ook uitstekend om de ontwikkeling van darmkanker te voorkomen.

13 - Algarroba

Volgens een onderzoek uit 1989 gepubliceerd in het Journal of Paediatric Gastroenterology and Nutrition, kregen 41 kinderen met bacteriële of virale diarree 1,5 g. (Per kilogram lichaamsgewicht) van johannesbroodpoeder, wat resulteerde in het stoppen van diarree in slechts 2 dagen.

De normalisatie van stoelgang, lichaamstemperatuur en gewicht, evenals het stoppen met braken trad sneller op met de toevoeging van johannesbrood aan het dieet..

14- De zaden van Psyllium

Psyllium-zaden zijn een rijke bron van slijmstoffen en kunnen gemakkelijk worden opgelost in water of sap. Als u allergieën of astma heeft, is het raadzaam om dit kruid met de nodige voorzichtigheid te gebruiken.

Psyllium-zaden zijn geschikt voor zowel diarree als voor het behandelen van obstipatie.

15 - Knoflook, uien en prei

De consumptie van bekende voedingsmiddelen met prebiotica (niet-verteerbare verbindingen die de groei van "goede" bacteriën in het spijsverteringskanaal stimuleren) kan nuttig zijn bij het voorkomen van diarree.

Natuurlijke bronnen van prebiotica zijn knoflook, uien en prei (die ook antiseptisch zijn).

Het eten van voldoende porties van deze voedingsmiddelen kan het immuunsysteem stimuleren en kolonisatie van bacteriën die diarree veroorzaken voorkomen.

16 - Granada

De granaatappelzaden bevatten een krachtig samentrekkend en zoet sap dat helpt de cellen van de darmen te verenigen en de doorgang van water naar het darmlumen voorkomt.

17 - Gestoomde of gekookte kip

Gekookt of gestoomd kippenvlees is een uitstekende bron van eiwitten met een hoge biologische waarde die gedenatureerd worden door hitte. Hierdoor kan het darmslijmvlies worden hersteld. Omdat ze bovendien gedenatureerd zijn, zijn ze gemakkelijker te verteren en worden overmatige afscheiding van spijsverteringssappen voorkomen.

18- Zapallo

Net als aardappelen bevat pompoen zetmeel, maar op een manier die gemakkelijker door het lichaam wordt geassimileerd. Bovendien is het gehalte aan onoplosbare vezels relatief laag, zodat het geen mechanische irritatie van de darm veroorzaakt.

19 - Ingeblikt fruit

Ingeblikt fruit met een goede keuze, omdat ze altijd gaar zijn, zonder schil en zonder pit. Op deze manier zijn ze een uitstekende bron om stoelgang te reguleren zonder constipatie te veroorzaken.

Vermijd fruit dat stoelgang kan bevorderen, zoals pruimen en abrikozen.

En welk ander heilzaam voedsel voor diarree ken je?