De 30 meest rijke voedingsmiddelen in natuurlijke oestrogenen
de oestrogeen rijk voedsel ze vormen een belangrijk onderdeel van het menselijke dieet, vooral bij vrouwen, omdat het een essentieel hormoon is voor de regulatie en ontwikkeling van het vrouwelijk voortplantingssysteem, naast de secundaire geslachtskenmerken.
Dit hormoon is aanwezig bij mannen en vrouwen, met een hogere mate van aanwezigheid bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Bij vrouwen regelt het de dikte van het baarmoederslijmvlies, wat fundamenteel is voor de ontwikkeling van de menstruatiecyclus.
Bij mannen reguleert oestrogeen enkele zeer belangrijke functies van het voortplantingssysteem, zoals sperma- maturatie. Bij beide geslachten is oestrogeen noodzakelijk voor een gezond libido.
30 voedingsmiddelen rijker aan oestrogeen
1- Gedroogd fruit
Noten, met name gedroogde abrikozen, pruimen en dadels maken het mogelijk om de niveaus van oestrogeen in het lichaam aanzienlijk te balanceren.
Ze bevatten fyto-oestrogenen - dat wil zeggen natuurlijke oestrogenen - die dezelfde functie vervullen als de oestrogenen in ons lichaam en het mogelijk maken om de hiaten te verkleinen door het ontbreken van dit hormoon in het lichaam.
Naast deze voordelen, noten zijn een rijke en gezonde snack, die het verlangen naar suiker te verminderen zonder het consumeren van geraffineerde suiker, hoewel tijdens het droogproces verhoogt de natuurlijke concentratie van suiker in het fruit, in plaats van door het eten van een stuk vers fruit.
2- Sesamzaden
Sesamzaad is ook een belangrijke bron van fyto-oestrogenen, naast een aanzienlijke hoeveelheid vezels en mineralen, vooral calcium.
Met een kleine hoeveelheid sesamzaad zul je al je dagelijkse behoeften aan magnesium, ijzer en vezels dekken.
In sesamzaad vinden we lignanen, die secundaire metabolieten zijn van planten met hoge concentraties fyto-oestrogenen.
3- bonen
De bonen zijn niet alleen gezond vanwege hun hoge vezelgehalte en hun vermogen om het cholesterol in het lichaam te verlagen. Ze zijn een interessante bron van eiwitten en gezonde koolhydraten, die ook stabiele bloedglucosewaarden handhaven.
Naast al deze voordelen bieden ze een grote hoeveelheid fyto-oestrogenen die helpen de hormoonspiegels in balans te houden.
4- Alfalfa spruiten
Ze zijn ook een bron van plantaardige oestrogenen, wat een voordeel is omdat ze een aanvulling zijn van deze hormonen zonder kunstmatige oestrogenen te consumeren die giftig kunnen zijn voor het lichaam.
Daarnaast hebben alfalfaspruiten fytonutriënten, bevatten ze weinig calorieën en koolhydraten en kunnen ze het cholesterolgehalte verlagen. Ze zijn een ideale aanvulling voor je salades en broodjes en een goed alternatief voor een gezond dieet.
5- Sojamelk
Het heeft een hoog gehalte aan fyto-oestrogenen en staat bekend om zijn anti-aging eigenschappen. Het is ook een uitstekend alternatief voor de consumptie van zuivelproducten, omdat het zorgt voor een romige en zachte smaak en textuur voor allerlei bereidingen. Het is aangenaam en kan op verschillende manieren worden geconsumeerd.
Het verhoogt het oestrogeen van het lichaam snel, daarom is het een goed alternatief voor postmenopauzale therapie. Ook sojamelk is een uitstekende bron van calcium.
6 - Tofu
De tofu- ook opgesteld op basis van sojabonen, water en zout, nogal een soort "gecoaguleerde sojamelk" - is een voedingsmiddel grote hoeveelheid fyto-oestrogenen en isoflavonen.
Tofu bevat ook veel eiwitten en ijzer, en daarom wordt het gebruikt als basis voor veganistisch en vegetarisch voedsel. Het wordt gebruikt om het vlees te vervangen, waardoor hiermee ook de niveaus van vet en cholesterol worden verlaagd.
7 - Kikkererwten
Ze zijn een natuurlijke bron van fyto-oestrogenen, naast een grote hoeveelheid vezels en eiwitten, die ook een deel van het vleesverbruik verminderen..
Ze worden meestal geconsumeerd in de vorm van hummus, een rijke pasta die voor allerlei bereidingen kan worden gebruikt; en ook als faláfel of kikkererwt-kroketten. U kunt echter ook stoofschotels en andere bereidingen bereiden om van hun eigenschappen te genieten.
8 - Lijnzaad
Ze zijn een van de belangrijkste natuurlijke bronnen van oestrogeen. Niet alleen hebben ze deze eigenschap, hun voordelen zijn onder andere dat ze heel veel vezels bevatten, waardoor ze verzadigd zijn en een spijsverterings- en laxerend effect hebben.
Daarnaast zijn ze een uitstekende bron van omega-3, maar van het plantaardige type, dat verharding van slagaders voorkomt en zo verschillende cardiovasculaire aandoeningen voorkomt, vooral op oudere leeftijd.
9 - Chícharos
Ze zijn een soort kikkererwten die het oestrogeengehalte van het lichaam snel verhogen. Naast het hoge gehalte aan fyto-oestrogenen, bevatten deze kleine peulvruchten magnesium, kalium, ijzer en zelfs sommige eiwitten.
Ze zijn ook een goede bron van vitamine C, en helpen ook het immuunsysteem te versterken.
10- Rode wijn en witte wijn
Wanneer gemaakt met druiven, zijn wijnen (zowel rood als wit) ook een goede bron van fyto-oestrogenen. U kunt genieten van een drankje en tegelijkertijd helpen om uw hormonale niveaus te verbeteren.
11- Alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C
Alle citrusvruchten, zoals tomaten, meloenen, perziken, bananen, bloemkool, asperges en artisjokken met veel vitamine C, en een grote hoeveelheid fyto-oestrogenen die in het lichaam te verhogen.
12- Betarages
Deze voedzame en heerlijke groenten, zoals veel wortelgroenten, bevatten hoge fyto-oestrogeencomponenten. Het voordeel is dat u het op verschillende manieren kunt consumeren en dat de zoete smaak zich aanpast aan allerlei soorten voedsel.
13 - Noten
Alle soorten noten, zoals cashewnoten, kastanjes, hazelnoten, pistachenoten en noten in het algemeen, zijn voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan fyto-oestrogenen. Door ze te consumeren worden de hormoonspiegels in balans gehouden.
14 - hele granen
Meergranen brood en granen gemaakt met volle granen zoals haver, tarwe, rogge en gerst bevat hoge niveaus van fyto-oestrogenen dat de consumptie in de dagelijkse voeding te verhogen.
15 - Knoflook
Knoflook is rijk aan flavonoïden, net als alle groenten die behoren tot de familie van uien. In 100 gram knoflook kunnen we tot 603 microgram fyto-oestrogenen vinden.
16 - Groene thee
De groene thee van alle infusies is degene met de meeste hoeveelheid fyto-oestrogenen. Daarnaast heeft het veel andere eigenschappen voor zijn krachtige antioxidanten, polyfenolen.
Hierdoor kan het bescherming bieden tegen vrije radicalen, waardoor cellulaire en DNA-schade wordt voorkomen, wat zou helpen bij het voorkomen van bepaalde soorten kanker, zoals prostaatkanker..
17 - Poroto Mung
De mungboon is een peulvrucht die cumestrol bevat. Dit is een minder gebruikelijke vorm van fyto-oestrogenen in de natuur. De potentie is lager in vergelijking met andere soorten fyto-oestrogenen, maar het is ook nuttig als we proberen de niveaus van dit hormoon te verhogen.
18 - Broccoli
Broccoli bevat indolen, fytochemicaliën die deelnemen aan het metabolisme van oestrogeen. Dus als je een overmaat aan oestrogeen hebt, zal broccoli helpen het heilzaam te maken voor je lichaam.
Volgens de studie "Borstkanker: fundamenteel en klinisch onderzoek" van 2010 is er een verband tussen de karakters van broccoli en de preventie van borstkanker bij vrouwen.
18 - Pindakaas
Pinda's bevatten fyto-oestrogenen, dus het is een goede manier om ze te consumeren. Je kunt het doen in de vorm van pindakaas of op zoet en hartig voedsel. De smaak is heerlijk en geeft je ook gezonde vette oliën.
19 - Amandelen
Amandelen zijn een andere bron van fyto-oestrogenen en kunnen worden geconsumeerd als een snelle snack halverwege de ochtend of halverwege de middag.
20 - Pistachio's
Van alle noten zijn pistachenoten degene die de meeste bijdrage leveren aan fyto-oestrogenen. Meer dan 382 microgram fyto-oestrogenen per 100 gram.
21 - Aardbeien
Naast dat ze een van de vruchten zijn met een hogere antioxidatieve kracht, hebben ze isoflavonen en lignanen die helpen de oestrogeenspiegels te verhogen. Aardbeien helpen ook de vorming van kanker aan de borst en prostaat te voorkomen.
22 - Kool
Kolen en kruisbloemige groenten bevatten over het algemeen een significante hoeveelheid fyto-oestrogenen. Volgens een studie van de Universiteit van Illinois, verwerkt, hebben het voordeel dat als een rijplaat van oestrogeen in het lichaam en de mogelijkheid om prijzen te hoog welke invloed bepaalde kankers zoals borst- en prostaatkanker gesneden.
23- Miso plakken
De miso, gemaakt met sojabonen, is een andere uitstekende bron van fyto-oestrogenen. Vanwege de grote aanwezigheid van isoflavonen in sojabonen, zijn al hun producten die de niveaus van oestrogeen in het lichaam het meest verhogen.
24- Tempeh
Het is een andere bereiding gemaakt van soja. Sojabonen worden gefermenteerd en tot een cake gemaakt. Wanneer het wordt gefermenteerd, behoudt het alle eiwitten, vezels en vitamines die andere voedingsmiddelen bevatten. Het wordt gebruikt als vleesvervanger omdat het een goede bron van fyto-oestrogenen is.
25- Zaden van verwondering
Ze zijn een goede bron van fyto-oestrogenen en leveren veel ervan, net als andere zaden. Ze geven ons ook gezonde vetten en oliën.
26- Olijfolie
Olijfolie staat bekend om zijn vermogen om hormonen in balans te houden. Dit komt omdat gezonde vetten het celmembraan verbeteren, waardoor hogere hormonen en betere bindingen mogelijk zijn. Dit helpt ook om oestrogeen in het lichaam in balans te houden.
27- Perziken
Onder de vruchten zijn ze een van de hoogste in fyto-oestrogenen, waardoor de hormonale niveaus in het organisme in balans kunnen worden gebracht.
28- Pompoenpitten
Pompoenzaden zijn een krachtige bron van fyto-oestrogenen. Sommige vrouwen tijdens de menopauze nemen ze bij het ontbijt met ontbijtgranen op en zien onmiddellijk de gunstige effecten ervan bij het verminderen van opvliegers en het verbeteren van de stemming.
Een studie van de afdeling Obstetrie en Gynaecologie aan de Universiteit van Rostock, in Duitsland, toonde aan dat pompoen zaad extract om zijn grote hoeveelheid lignanen kunnen worden gebruikt voor de preventie en / of behandeling van borstkanker.
29- Pompoen
Samen met andere soorten pompoenen en pompoenen zijn ze een goede bron van fyto-oestrogenen. Ze kunnen worden geconsumeerd in puree, soepen of als salades.
30- Koffie
Van de vele eigenschappen helpt koffie ook om oestrogeen in balans te houden. Het heeft meerdere fyto-oestrogenen die helpen het risico op borstkanker te verminderen, volgens een studie uit 2009 in "Journal of Nutrition." Om dit effect te bereiken, wordt het aanbevolen om gekookte koffie te gebruiken.
Andere interessante functies en voordelen van oestrogeen
Oestrogeen kan ook worden toegepast als geneesmiddelen in anticonceptietherapie, hormoonvervangende therapie, zoals menopauze en bepaalde kankers gevoelig voor hormoontherapie zoals prostaatkanker en borstkanker behandeling.
Andere basisfuncties van oestrogeen zijn:
- Versnel het metabolisme.
- Verhoog vetophopingen.
- Stimuleer baarmoeder groei.
- Maak de wanden van de vagina dikker en verhoog hun smering.
- Verhoogt de groei en botvorming.
- Houdt de ingewanden en de huid in goede conditie.
- Verhoog "goede" HDL-cholesterol en verminder "slechte" LDL-cholesterol.
- Vermindert de mobiliteit van de dikke darm.
- Bevordert de eisprong.
- Bevordert een grotere seksuele ontvankelijkheid bij vrouwen van verschillende soorten.
- Induceert de afscheiding van prolactine, wat de lactatie stimuleert.
- Ze hebben een ontstekingsremmend effect.
- Ze hebben een beschermend vasculair effect, wat hart- en vaatziekten zoals arteriosclerose voorkomt.
- Vanwege de ontstekingsremmende effecten zijn oestrogenen ook goed voor de hersenen, met name de stimulering van de efficiëntie van de prefrontale cortex, die gerelateerd is aan de geheugencapaciteit.
- Ze verminderen de impuls om "eetaanvallen" te zijn, vooral bij vrouwen.
- Ze helpen bij de behandeling van prostaatkanker vanwege de antiandrogyne functie ervan, waardoor de testosteronniveaus worden verlaagd.
- Bevordert de genezing van wonden.
Zoals we kunnen zien, bieden oestrogenen veel voordelen voor het lichaam. In de natuur zijn er voedingsmiddelen die van nature voor ons oestrogeen kunnen zijn en ons in staat stellen te profiteren van de immense voordelen ervan.
Waarom fyto-oestrogenen consumeren?
Volgens een onderzoek van de U.S. National Institute of Environmental Health Sciences, de consumptie van fyto-oestrogenen heeft gunstige effecten op de gezondheid.
Deze verbindingen hebben een effect dat vergelijkbaar is met het dierlijke oestrogeen dat door het organisme wordt geproduceerd, hoewel met minder kracht.
Er zijn drie soorten van fyto-oestrogenen: de cumestrales- grote effect van fyto-oestrogenen gevonden in peulvruchten, bonen, sojabonen, kikkererwten en alfalfa. De isoflavonen, die ook antioxiderende eigenschappen hebben, zoals sojabonen en peulvruchten. En tot slot de lignanen, die vooral in de zaden voorkomen, in bonen, fruit, groenten en zemelen van verschillende granen.
Het is belangrijk om producten te consumeren die de niveaus van oestrogeen verhogen in het geval van significante verlagingen van dit hormoon in het lichaam. In veel gevallen keert het terug naar het evenwicht door ze alleen in het dieet te introduceren. Altijd met mate, dat is de sleutel tot gezondheid.
referenties
- 20 voedingsmiddelen rijk aan oestrogeen-fyto-oestrogenen. Dagelijks geëxtraheerd uit geestelijke gezondheid
- Voedsel dat oestrogeen verhoogde. Gehaald van Mamiverse.com
- De beste natuurlijke oestrogeenbronnen voor postmenopauzale vrouwen. Gehaald van Livestrong.com
- Steven D. Ehrlich, NMD, Solutions Acupuncture, een particuliere praktijk gespecialiseerd in complementaire en alternatieve geneeskunde, Phoenix, AZ. Beoordeling door VeriMed Healthcare Network. Ook beoordeeld door het Editorial-team van A.D.A.M.
- Heather B. Jefferson W. De voor- en nadelen van fyto-oestrogenen. Front Neuroendocrinol. 2010 oktober; 31 (4): 400-419.
- Ju YH1, Carlson KE, Zon J, D Pathak, Katzenellenbogen BS, Katzenellenbogen JA, Helferich WG. Oestrogene effecten van extracten van kool, kool gefermenteerd aangezuurd en spruitjes op groei en genexpressie van oestrogeen-afhankelijke humane borstkanker (MCF-7) cellen. J Agric Food Chem., 2000 oktober; 48 (10): 4628-34.
- Richter D1, Abarzua S, M Chrobak, Vrekoussis T, T Weissenbacher, Kuhn C, Schulze S, Kupka MS, Friese K, Briese V, Piechulla B, Makrigiannakis A, U Jeschke, Dian D (2013). Effecten van fyto-oestrogenenextracten uit pompoenpitten op estradiolproductie en ER / PR-expressie in borstkanker- en trofoblasttumorcellen.