De 50 beroemdste keukenuitdrukkingen voor koks

Ik laat je de beste kookzinnen van beroemde chefs zoals Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepín, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown en nog veel meer.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in deze voedingszinnen of deze over gezondheid.

-Als je een geweldige chef wilt zijn, moet je samenwerken met geweldige chefs. En dat was precies wat ik deed. - Gordon Ramsey.

-Hier is mijn advies: leren koken, probeer nieuwe recepten, leren van je fouten, wees niet bang, en vooral, diviértete.-Julia Child.

-De recepten werken niet tenzij je je hart gebruikt. - Dylan Jones.

-Ik zeg altijd dat ik niet denk dat hij een chef-kok is. Ik ben een verhalenverteller. - José Andrés.

-Een goede kok is als een tovenares die geluk afgeeft. - Elsa Schiaparelli.

-Niemand wordt geboren als een goede kok, je leert door te oefenen. - Julia Child.

-Iedereen kan je laten genieten van de eerste hap van een gerecht, maar alleen een echte chef kan je laten genieten van de laatste. - Francois Minot.

-Mijn filosofie is dat ik 's nachts beter kan slapen als ik iemands kennis over eten en wijn kan verbeteren. - Emeril Lagasse.

-De belangrijkste les die je kunt doen, is de techniek. Een geweldige chef-kok is een geweldige technicus. - Jacques Pepín.

-Een goed restaurant onderscheidt zich niet door de weinige fouten die het maakt, maar door hoe goed het die fouten aanpakt. - Danny Meyer.

-Voor mij is er geen geweldige chef-kok zonder een geweldig team. - Daniel Boulud.

-Ik ben mijn hele leven een goede kok geweest, maar ik ben nog steeds aan het leren hoe ik een goede kok kan zijn. Er is altijd iets nieuws te leren en nieuwe horizonten te ontdekken. - José Andrés.

-Als je zoveel fouten hebt gemaakt als ik, dan kun je net zo goed zijn als ik. - Wolfgang Puck.

-Je bent wat je eet, dus eet goed.- Chef Francesco.

-Koken is niet zo moeilijk. Iedereen heeft een smaak, ook al beseffen ze het niet. Zelfs als je geen geweldige kok bent, is er niets dat je ervan weerhoudt het verschil te begrijpen tussen wat goed smaakt en wat niet. - Gerard Depardieu.

-Je hebt geen keus als professionele kok: je moet herhalen, herhalen, herhalen, herhalen totdat het een deel van je wordt. - Jacques Pepin.

-Neem gerechten rechtstreeks vanuit het restaurant menu en zet ze in een recept zal niet werken, want als een chef-kok heb je een eigen visie op wat uw voedsel-Marcus Samuelson.

-De keuken is een ruwe omgeving en vormt ongelooflijk sterke karakters. - Gordon Ramsey.

-Ik kook, denk ik, ik ben ongelooflijk enthousiast over wat ik doe, ik moet nog veel bereiken. - Gordon Ramsey.

-De chef-kok die opgroeide met een oma die kookt, wint altijd de kok die alleen naar een culinair instituut ging. Het zit in het bloed. - Gary Vaynerchuk.

-Een recept heeft geen ziel. Jij, als de kok, moet jouw ziel toevoegen aan het recept. - Thomas Keller.

-Het eten is zeer representatief voor de cultuur van een stad. Om een ​​plek en mensen te leren kennen, moet je je eten opeten. - Emeril Lagasse.

-Voedsel verenigt mensen op veel verschillende niveaus. Het is het voedsel van de ziel en het lichaam; Het is echt liefde. - Giada de Laurentis.

-Voedsel kan mensen voor altijd verbinden. - Giada de Laurentis.

-De technieken zijn niet het moeilijkste om te onderwijzen. De attitudes van de chefs zijn veel belangrijker. - Alain Ducasse.

-Een gerecht proeven moet gedenkwaardig zijn. - Alain Ducasse.

-Koken is een proces gebaseerd op observatie, wat je niet kunt doen als je volledig gefocust bent op het recept. - Alton Brown.

-Eten is een van de belangrijkste aspecten van het leven. - Marco Pierre White.

-Het meest ingewikkelde voor een chef-kok is om comfortabel te zijn met wat hij doet. - Daniel Bouloud.

-In plaats van uit eten gaan, koop lekker eten. Koken thuis toont veel affectie.- Ina Garten.

-Ik hou ervan iets heel bijzonders te nemen en er iets buitengewoons van te maken. - Ina Garten.

-Koken is als schilderen of een lied schrijven. - Wolfgang Puck.

-Het belangrijkste voor mij is om het beste ingrediënt te kopen. - Wolfgang Puck

-Als je kookt, moet het een daad van liefde zijn. Die bevroren voedsel in de magnetron zetten voor je dochter is een daad van haat. - Raymond Blanc.

-Eten bestaat uit gelukkig zijn; aan een tafel brengen we waarschijnlijk onze gelukkigste momenten door. - Ferran Adriá.

Ik denk dat koken de belangrijkste schakel is tussen natuur en cultuur.- Alex Atala.

-Soms zijn er op de diepste momenten geen woorden. Er is alleen eten. - Roy Choi.

-De taak van een goede kok is om alles wat hij heeft geleerd en ervaren aan de volgende generatie door te geven. - Fernand Point.

-Vind geluk, voldoening en voldoening om iemand anders iets goeds te laten eten, maakt een restaurant goed.-Mario Batali.     

-Ik denk dat alle chefs die een geweldige smaak najagen een goede ethiek hebben. - Dan Barber.

-We kunnen leven zonder poëzie, muziek en kunst; zonder geweten en zonder hart; zonder vrienden; zonder boeken; maar de beschaafde mens kan niet leven zonder koks - Edward Bulwer-Lytton.   

-De ontdekking van een nieuw gerecht doet veel meer voor het geluk van de mensheid dan de ontdekking van een nieuwe ster. - Anthelme Brillat-Savarin.

-Als je niet degene bent die kookt, ga dan uit de weg en feliciteer de chef-kok. - Michael Strahan.

-Chef-koks zijn leiders in hun kleine wereld. - Eric Ripert.

-Als kok koken we om mensen te behagen, mensen te voeden. - José Andrés.

-Ervaren en verbrande handen zijn belangrijker dan de containers in de keuken. - Nikita Dudani.

-Ik ben liever een chef-kok die zich herinnert dat hij een chef-kok is dan een chef-kok die denkt dat hij een chef-kok is. - Richard Peterson.

-Chef zijn betekent niet dat je een goede kok bent, het betekent gewoon dat je de baas bent. - Tom Colicchio.

-We hopen te slagen; we zijn goed als we falen. Maar we willen niet in het midden landen. - David Chang.

-Ik denk dat je een geweldige leraar moet zijn om een ​​goede kok te zijn. Ik ben dol op het geven van lessen aan mensen die van eten houden en graag willen eten, om zo te spreken rond een tafel. - Michael Symon.

-Ik ben het niet eens met de critici die zeggen dat om goed te eten restaurants goed moeten zijn. Je kunt een Michelin-ster verdienen als je de beste hamburger ter wereld serveert. - David Chang.

-Kook vaker. Niet studeren; gewoon koken.

-Zonder regels Wees niet bang om te doen wat je wilt. Koken mag geen regels hebben. Ik vind het niet leuk op die manier. - Masaharu Morimoto.

-Denk eraan, het is nooit de schuld van het mes. - Daniel Boulud.

-Het is prima om met eten te spelen. - Emeril Lagasse.

-Probeer niet de volgende Rachael Ray of Bobby Flay te zijn, we hebben die al. We willen iemand die zijn sporen achterlaat in de wereld van de gastronomie.

-Werken in een restaurant betekent deel uitmaken van een gezin, soms een disfunctioneel gezin. Niets wordt onafhankelijk bereikt. - Joe Bastianich.

-Laat je eten in het begin voor je spreken. Je zult verbaasd zijn hoe ver je kunt komen in zo'n korte tijd. - Gordon Ramsay.

-Het gaat niet om perfectie; het gaat om de voldoening van het hebben van een inspanning. Thomas Keller.

-Voedsel is een noodzakelijk onderdeel van het leven. Mensen kunnen leven zonder Renoir, Mozart, Gaudí en Beckett, maar ze kunnen niet leven zonder voedsel. - Grant Achatz.

-De manier waarop je een omelet klaarmaakt, onthult veel over jou. - Anthony Bourdain.

-Als een architect een fout maakt, groeit klimop om het te bedekken. Als een arts een fout maakt, bedekt hij deze met vuil. Als een kok een fout maakt, bedekt hij die met een beetje saus en zegt hij dat het een nieuw recept is. - Paul Bocuse.

-Als het niet goed smaakt, wordt het niet aan het menu toegevoegd. - Heston Blumenthal.

-Echte voeding heeft geen ingrediënten, het echte voedsel zijn de ingrediënten. Jamie Oliver.

-Er is een verband tussen het keukenpersoneel, denk ik. Je brengt meer tijd door met je chef in de keuken dan met je eigen gezin. - Gordon Ramsay.

-Als je bang bent voor boter, gebruik dan room. - Julia Child.

-Eerst eet je, en dan is al het andere gedaan.-M. F. K Fisher.

-Het leven is onvoorspelbaar. Eet eerst het dessert. - Ernestine Ulmer.

-Leeftijd en wijnglazen mogen nooit worden geteld. - Anoniem.

-Je hebt geen zilveren vork nodig om goed voedsel te eten. - Paul Prudhomme.

-De enige keer dat je dieetvoeding zou moeten eten, is terwijl je wacht tot het vlees kookt. - Julia Child.

-Ik kook met wijn. Soms voeg ik het toe aan het eten. C. Velden.

-In elke hand wordt een uitgebalanceerd dieet gemaakt met een koekje. - Barbara Johnson.

-De mensen die graag eten zijn de beste mensen. - Julia Child.

-Je kunt de keuken van een land niet beïnvloeden als je het niet begrijpt. Je moet het bestuderen. - Ferran Adriá.

-Koken is een kunst, maar alle kunst vereist kennis van technieken en materialen. - Nathan Myhrvold.

-De beste gerechten zijn de eenvoudigste. - Auguste Escoffier.

-De ingrediënten zijn niet heilig. De kunst van het koken is heilig. - Tanith Tyrr.

-Eten is zintuiglijk. Meer dan dat, gaat het om het interpreteren van de informatie die je zintuigen je geven. - Chef Andoni.

-De keuken is niet chemisch. Het is een kunst. Het vereist smaak en instinct in plaats van exacte metingen. - Marcel Boulestin.

-Tegenwoordig is koken zo populair omdat het de perfecte mix is ​​van eten en plezier. - Emeril Lagasse.

-Je hoeft geen ingewikkelde of fantastische meesterwerken te koken, gewoon lekker eten met verse ingrediënten. - Julia Child.

-Volg de instructies tijdens het bakken. Als je aan het koken bent, volg dan je eigen smaak. - Laiko Bahrs.

-Tomaat en oregano maken het Italiaans; wijn en dragon maken het Frans, sojasaus maakt het Chinees; knoflook maakt het goed. - Alice May Brock.

-Risico lopen is om 99% van de tijd iets te doen, het zal een mislukking zijn.- Ferran Adriá.

-Als God had gewild dat we recepten volgden, zou hij ons de grootmoeders niet hebben gegeven. - Linda Helnley.

-Je kunt niet goed denken, goed liefhebben, goed slapen als je niet goed hebt gegeten. - Virginia Woolf.

-Vertel me wat je eet en ik zal je vertellen wat je bent. - Anthelme Brillat-Savarin.

-De keuken is een totaal ongeïnteresseerd art: Alle goede koks, net als alle grote kunstenaars, moet een publiek voor de moeite waard cocinar.-Andre Simon hebben.

-Het leven is de combinatie van magie en pasta. - Federico Fellini.