5 Kenmerken van homogene mengsels
de homogene mengsels ze hebben onderscheidende kenmerken, met de nadruk dat ze uit één fase bestaan, hun samenstelling identiek is, ze er uniform uitzien voor het blote oog, ze kunnen niet worden gefilterd en de meeste zijn transparant.
Een mengsel bestaat uit de vereniging van twee of meer chemische stoffen die hun chemische identiteit behouden.
In het geval van homogene mengsels kunnen de verschillende stoffen die het samenstellen niet met het blote oog noch met een andere optische sterkte worden gedetecteerd.
De componenten bevinden zich dan in dezelfde fase en hebben geen verschillende eigenschappen in verschillende delen.
Vaak wordt dit type mengsel een oplossing genoemd. Een voorbeeld van een oplossing is het mengsel van water en zout. Ongeacht de hoeveelheid die wordt gebruikt voor een van deze twee elementen, zal elke portie van dit mengsel water en zout bevatten in dezelfde verhouding.
Kenmerken van homogene mengsels
1- bestaat uit een enkele fase
Materie bestaat in een vloeibare, vaste of gasvormige toestand, ongeacht het type molecuul dat het vormt. Deze eigenschap staat bekend als de fase van de materie.
Een homogeen mengsel zal bestaan uit een enkele fase. Zo kunnen combinaties van vloeistof-vloeistof, vaste stof en gas-gas worden gegeven. Maar je kunt ook gas-vloeistof en vaste stof-vloeistof mengen, beide resulteren in vloeistof.
Alle gas-gasmengsels zijn echter homogeen. Dit gebeurt omdat de gasmoleculen ver van elkaar zijn gescheiden, waardoor er grote lege ruimtes overblijven.
Aan de andere kant, om een homogeen mengsel van twee vaste stoffen te verkrijgen, moeten ze een fusieproces ondergaan. Zodra de componenten zijn gesmolten, worden ze gemengd en laten stollen. Dit is wat er gebeurt met legeringen.
Voorbeelden:
Vloeistoffen: water en alcohol
Vaste lichamen: koper en tin (brons)
Gassen: zuurstof en stikstof (lucht)
Gas-vloeistof: waterdamp
Vaste vloeistof: koffie (vloeistof) en suiker
2- De samenstelling is identiek
De verdeling van de deeltjes in de homogene mengsels is uniform; dat wil zeggen, elk deel heeft dezelfde samenstelling en eigenschappen.
Een voorbeeld hiervan is aardgas. Elke portie van dit gas bevat methaan, ethaan, propaan, butaan, koolstofdioxide, stikstof, waterstof en helium.
Daarom zal in elk monster dat uit dit gas wordt genomen, worden geverifieerd dat het precies hetzelfde aandeel van elk van zijn componenten heeft.
Hetzelfde gebeurt met suikerwater. Telkens als een monster van een bepaald mengsel wordt getest, zal het hetzelfde niveau van zoetheid hebben.
3- Draag uniformen in één oogopslag
Op het eerste gezicht zijn de componenten van de homogene mengsels niet te onderscheiden en vertonen ze geen discontinuïteiten.
Als u een koffie met melk en suiker opmerkt, is het bijvoorbeeld niet mogelijk om te onderscheiden welk deel koffie, suiker of melk is.
Dit gebeurt niet met heterogene mengsels, zoals in het geval van de combinatie zout en peper of suiker en zand, waarbij de twee elementen duidelijk zichtbaar zijn.
Voor het bovenstaande is het soms onmogelijk om alleen te herkennen door te kijken of het een oplosmiddel of een oplossing is. Verbigracia een glas puur water ziet eruit als een glas water met zout.
4- Ze kunnen niet worden gefilterd
Hoewel de mengsels kunnen worden gescheiden met behulp van verschillende fysische of mechanische processen, zal het filtraat geen zuivering bereiken als ze homogeen zijn.
Op deze manier, als azijn door een filter werd gevoerd, zouden de twee componenten niet gescheiden zijn: water en azijnzuur.
5- De meeste zijn transparant
Met uitzondering van vaste homogene mengsels, zijn ze allemaal transparant; dit is, je kunt er doorheen kijken. Zelfs als ze kleur hebben, behouden ze deze eigenschap.
referenties
- Olmsted, J. and Williams, G. M. (1997). Chemie: The Molecular Science. Iowa: WCB Publihers.
- Kotz, J.C., Treichel, P. M. Townsend, J.R. en Treichel, D.A. (2014). Chemie en chemische reactiviteit. Connecticut: leren van Cengage.
- Helmenstine, A.M. (2017, april 03). 10 Voorbeelden van mengsels Homogene en heterogene mengsels. Dacht Co. Opgehaald van thoughtco.com.
- Fasen van de materie (2015, 5 mei). NASA. Glenn Research Center. Hersteld van grc.nasa.gov.
- Bettelheim, F.A., Brown, W.H., Campbell, M.K. en Farrell, S.O. (2009). Inleiding tot algemene, organische en biochemie. Californië: Brooks Cole.
- Syamal, A. (2007). Living Science Chemistry 9. Delhi: Ratna Sagar.