Wat doet chemie studeren?



de chemie Het is verantwoordelijk voor het bestuderen van de materie in termen van zijn samenstelling, zijn eigenschappen en structuur op microscopisch niveau - dat wil zeggen, op het niveau van de kleinste deeltjes - en zijn vermogen om zichzelf te transformeren door interactie met elkaar en met andere lichamen, wat is wat chemische reactie.

Het is de discipline van de natuurwetenschappen die de elektronen, protonen en neutronen van de elementen bestudeert, eenvoudige deeltjes genoemd, en ook de composietdeeltjes (atomen, moleculen en atoomkernen), hun interactie en transformatie.

Studies van de chemie vanaf de oorsprong

Hoewel het soms niet evident is, is chemie aanwezig in elk element dat ons omringt, of het nu levende wezens zijn of levenloze objecten. Alles wat we kennen op onze planeet en daarbuiten, bestaat uit atomen en moleculen, en dit is precies wat scheikunde bestudeert.

De oorsprong van de term "chemische stof" is dubbelzinnig. In principe is een afleiding van het Arabische woord "Alchemie" dat afkomstig is van de Griekse "quemia" en dit komt op zijn beurt van een andere, meer oude: "Chemi" of "Kimi", wat in het Egyptisch betekent "land" en dat was de naam die in de oudheid aan Egypte werd gegeven.

Andere theorieën suggereren dat het een vervorming van de Griekse χημεία ("quemeia") kan zijn, wat betekent "fuseren".

Waar het woord ook vandaan komt, het is ongetwijfeld dat de oude alchemie de ware oorsprong was van de huidige chemie. De alchemisten begonnen hun beoefening al vele eeuwen in Egypte (er zijn aanwijzingen dat de Egyptenaren al begonnen te experimenteren in 4000 voor Christus, papyrus werd uitgevonden in 3000 voor Christus, glas in 1500 voor Christus), in China, Griekenland, India; later, door het hele Romeinse rijk, de islamitische wereld, middeleeuws Europa en de Renaissance.

Alchemie werd opgevat als de zoektocht naar de zogenaamde "Steen der Wijzen", die niets anders was dan praktijken die disciplines omvatten zoals geneeskunde, metallurgie, astronomie en zelfs filosofie, met als doel om lood in goud om te zetten, door te experimenteren met kwik en andere stoffen die als katalysatoren zullen functioneren.

Tot nu toe, en na eeuwen en eeuwen van onderzoek, konden de alchemisten geen goud "creëren", maar in hun verwoede zoektocht bereikten ze grote ontdekkingen die leidden tot een grote sprong in het veld van de wetenschap..

In de loop van zoveel eeuwen is chemie nuttig geweest voor verschillende doeleinden en ontdekkingen. De meest recente betekenis (twintigste eeuw) vereenvoudigt het pad en definieert chemie als de wetenschap die het onderwerp bestudeert en de veranderingen die daarin optreden.

De echte moderne 'steen der wijzen' kan worden samengevat in alle ontdekkingen van de twintigste-eeuwse kerntransmutatie, zoals de omzetting van stikstof in zuurstof door deeltjes te versnellen.

Alle takken van de natuurwetenschappen - geneeskunde, biologie, geologie, fysiologie, etc. - worden doorkruist door chemie en hebben het nodig om zichzelf uit te leggen, voor wat wordt beschouwd als een centrale en essentiële wetenschap.

De chemische industrie vertegenwoordigt wereldwijd een belangrijke economische activiteit. De eerste 50 wereldwijde chemische bedrijven factureerden in 2013 ongeveer 980 miljard dollar met een winstmarge van 10,3%.

Geschiedenis van de chemie

De geschiedenis van de chemie heeft zijn oorsprong sinds de prehistorie praktisch. Egyptenaren en Babyloniërs begrepen chemie als een kunst gerelateerd aan kleurstoffen om keramiek en metalen te schilderen.

De Grieken (voornamelijk Aristoteles) begonnen te praten over de vier elementen waaruit al het bekende bestond: vuur, lucht, aarde en water. Maar het was dankzij Sir Francis Bacon, Robert Boyle en andere promotors van de wetenschappelijke methode, dat de chemie als zodanig zich begon te ontwikkelen in de zeventiende eeuw.

Belangrijke mijlpalen in de vooruitgang van de chemie zijn in de achttiende eeuw te zien met Lavoisier en zijn principe van behoud van de massa; in de negentiende eeuw wordt het periodiek systeem gecreëerd en John Dalton verhoogt zijn atoomtheorie die voorstelt dat alle substanties zijn samengesteld uit ondeelbare atomen en onderling verschillen (atoomgewichten).

In 1897 ontdekt J.J. Thompson het elektron en kort daarna onderzoekt het Curie-paar de radioactiviteit.

In onze tijd heeft chemie een belangrijke rol gespeeld op het gebied van technologie. In 2014 werd bijvoorbeeld de Nobelprijs voor de Scheikunde toegekend aan Stefan W. Well, Eric Betzig en William E. Moerner voor de ontwikkeling van hoge resolutie fluorescentiemicroscopie.

Subdisciplines van de chemie

De chemie in het algemeen is verdeeld in twee grote groepen die organische chemie en anorganisch zijn.

De eerste, zoals de naam al aangeeft, bestudeert de samenstelling van organische elementen op basis van koolstofketens; de tweede behandelt verbindingen die geen koolstof bevatten, zoals metalen, zuren en andere verbindingen, op het niveau van hun magnetische, elektrische en optische eigenschappen. 

Als u meer wilt weten over dit onderwerp, bent u wellicht geïnteresseerd in de verschillen tussen organische en anorganische elementen.

Er zijn ook biochemie (chemie van levende wezens) en fysische chemie die de relatie bestudeert tussen fysische principes zoals energie, thermodynamica, enz., En de chemische processen van systemen.

Naarmate het onderzoeksveld is uitgebreid, zijn er steeds meer specifieke studiegebieden verschenen, zoals industriële chemie, elektrochemie, analytische chemie, petrochemie, kwantumchemie, neurochemie, nucleaire chemie en nog veel meer.

Het periodiek systeem

Het Periodiek Systeem der elementen is niets anders dan de groepering van alle chemische elementen die tot op heden bekend zijn met hun respectieve atoomgewicht en andere verkorte gegevens.

De Engelse chemicus William Prout stelde begin 1800 voor om alle chemische elementen te ordenen op basis van hun atoomgewicht, aangezien het een bekend feit was dat ze allemaal verschillende gewichten hadden en dat deze gewichten ook exacte veelvouden van het atoomgewicht van waterstof waren.

Vervolgens, J.A.R. Newlands bedacht een vrij eenvoudige tafel die later, in 1860, het moderne periodiek systeem werd, dankzij wetenschappers Julius Lothar Meyer en Dmitri Mendelejev.

Aan het einde van de 19e eeuw werden edelgassen ontdekt en toegevoegd aan de tafel zoals die nu bekend is, bestaande uit 118 elementen in totaal. 

referenties

  1. A. H. Johnstone (1997). Scheikundeonderwijs ... wetenschap of alchemie? Journal of Chemical Education. Opgehaald van search.proquest.com.
  2. Eric R. Scerri (2007). Het periodiek systeem: het verhaal en de betekenis ervan. Oxford University Press. NewYork, VS..
  3. Alexander H. Tullo (2014). "C & EN's Global Top 50 Chemical Firms fos 2014. Chemical & Engineering News. American Chemical Society. Opgehaald van en.wikipedia.org.