De 7 beste voedingsmiddelen tegen depressie

In dit artikel zal ik u een lijst laten zien van voedsel tegen depressie dus je kunt beginnen met het veranderen van je dieet en je humeur verbeteren. Logischerwijs bestaat er geen specifiek voedsel dat zelf tegen depressie is, althans er is geen wetenschappelijk onderzoek om dit te bevestigen. Dat wil zeggen, gewoon door een voedsel te nemen, zul je jezelf niet magisch genezen van depressie.

Echter, een gezond dieet gebaseerd op bepaalde voedingsmiddelen en anderen vermijden als het een goede behandeling tegen depressie kan aanvullen. Naast het dieet, zul je ook voor andere aspecten moeten zorgen, omdat er veel factoren zijn die bijdragen aan de ontwikkeling van depressie, van genetisch tot milieuvriendelijk..

Vervolgens geef ik commentaar op het dieet dat je kunt volgen en ten slotte de specifieke voedingsmiddelen die het meest kunnen helpen.

Welke voedingsmiddelen kunnen je helpen herstellen van een depressie?

1-Foods rijk aan antioxidanten

Vrije radicalen zijn moleculen die ons lichaam produceert tijdens zijn normale functies en die bijdragen aan veroudering.

Antioxidanten, zoals vitamine C, E of beta-caroteen, bestrijden dergelijke vrije radicalen, waardoor de snelheid van veroudering afneemt. 

Verschillende studies hebben aangetoond dat de hersenen bijzonder gevoelig zijn voor schade door vrije radicalen, dus het is belangrijk om de effecten te verminderen door voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan antioxidanten te eten:

• Vitamine C: broccoli, grapefruit, paprika, kiwi, sinaasappel, aardbeien, tomaten, bosbessen ...
• Vitamine E: noten, plantaardige oliën, tarwekiemen, olijfolie ...
• Beta-caroteen: broccoli, wortel, kool, perzik, spinazie, pompoen, meloen ...

2-Voedingsrijk voedsel

Voedingsstoffen helpen cellen en de groei en het welzijn van het lichaam te herstellen.

Vitaminen, koolhydraten, mineralen, eiwitten en zelfs vetten zijn noodzakelijk. Een tekort aan een van deze voedingsstoffen kan leiden tot een storing van het organisme en dus tot een bepaalde ziekte.

3-Koolhydraten

De afname van koolhydraten kan de afname van serotonine veroorzaken.

Vermijd eenvoudige koolhydraten (gebak, witte suiker, gebak) en neem complexe koolhydraten (groenten, fruit, peulvruchten, peulvruchten, ontbijtgranen).

4-eiwitrijk voedsel

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zoals kalkoen, tonijn of kalkoen bevatten een hoog gehalte aan het aminozuur, genaamd ritosine, dat de hersenniveaus van dopamine en norepinephrine, neurotransmitters die ervoor zorgen dat je alert en gefocust kunt zijn, verhoogt.

In het bijzonder heeft de kalkoen hoge niveaus van tryptofaan. Dit aminozuur stimuleert de productie van resotonina, neurotransmitter, waarvan de schaarste depressie veroorzaakt.

• Andere eiwitbronnen: melk, gevogelte, sojaproducten, yoghurt, bonen, erwten ...

5-voedingsmiddelen rijk aan vitamine D

Een onderzoek uit 2010 gaf aan dat de kans op een depressie groter is bij mensen met vitamine D-tekort.

In een andere studie aan de Universiteit van Toronto werd aangetoond dat mensen met een depressie beter werden naarmate hun vitamine D-spiegel groeide.

• Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D: zalm, sardines, eieren, ontbijtgranen, oesters, sojamelk, zuivelproducten ...

6-Foods rijk aan selenium

Selenium is een mineraal waarvan het tekort de gemoedstoestand verslechtert, hoewel de overmatige consumptie ervan in supplementen toxisch kan worden.

• Voedingsmiddelen rijk aan selenium: bonen, zuivelproducten, kalkoenoesters, kokkels, sardines, bruine rijst, haver ...

7-Foods opgenomen in het mediterrane dieet

Een studie uit 2013 toonde aan dat een dieet rijk aan foliumzuur, groenten, fruit, bessen, volle granen en magere kaas beschermt tegen depressie.

Het mediterrane dieet, dat wordt gekenmerkt door een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen - vlees, groenten, fruit en groenten - is ideaal, omdat het de hierboven vermelde voedingsmiddelen bevat, plus vis, rijk aan omega-3 en eiwitten.

Met name foliumzuur is in andere studies omgekeerd gerelateerd aan depressie. Dat wil zeggen, hoge niveaus van foliumzuur verminderen depressie.

8-specifieke voedingsmiddelen

noten

Met mate worden noten een goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten en plantaardige eiwitten.

Ze zijn rijk aan omega-3 vetzuren, die de hersenactiviteit verbeteren.

Vis met omega-3

Vissen zoals tonijn of zalm hebben een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren, die de hersenactiviteit, de bloedcirculatie verbeteren en ontstekingen verminderen, waardoor de kans op hart- en vaatziekten afneemt.

Groene thee

Deze thee is een geweldige bron van antioxidanten en de eigenschappen ervan om depressie te bestrijden bevinden zich in een aminozuur genaamd theanine, dat anti-stress eigenschappen heeft.

kurkuma

Deze pittige soort wordt meestal gevonden in Indiase en Aziatische gerechten en is gunstig voor het verbeteren van de stemming, evenals andere voordelen.

Zwarte chocolade

Donkere chocolade stimuleert de afgifte van serotonine. Het wordt aanbevolen om kleine hoeveelheden in te nemen, omdat het een zeer hoog caloriegehalte heeft.

In dit artikel kunt u meer te weten komen over andere voordelen van pure chocolade.