Delen:
10 Groenten en fruit die beginnen met J
Onder de groenten en fruit die beginnen met j meest opvallende zijn de jalapeño, de tomaat, de jojoto of de gember.
Om een gezond voedingspatroon te behouden, is het essentieel om ten minste twee porties fruit per dag te eten, en ook ten minste drie porties groenten.
Door fruit en groenten is het mogelijk om alle voedingsstoffen te verkrijgen die ons lichaam nodig heeft, inclusief vitaminen, mineralen, eiwitten, koolhydraten, suikers, vetten en aminozuren..
Enkele veel voorkomende voorbeelden van groenten voor de J zijn de jalapeño, de tomaat en de jojoto. Elk heeft een heel andere smaak en ze zorgen voor gevarieerde voedingsstoffen voor het lichaam.
Om dieper te gaan, voorbeelden van groenten en fruit met de letter J zijn:
1-Jalapeno
Deze vrucht, in sommige landen bekend als hete peper, is hoe de variant dit beschrijft, een zeer pittige vrucht.
De oorspronkelijke naam komt van zijn geboortestad, Jalapa, in Mexico. Het voegt een pittige smaak toe aan het eten en, in het algemeen, is het een verwijzing naar de Latijnse cultuur (Mexico en Midden-Amerika) in de kookwereld..
2-Tomato
Het is een variëteit van de gewone tomatillo, het is ook bekend als een rode tomaat of een navel tomaat vanwege zijn vorm, die een navel heeft..
3-Jojoto (maïs)
Het is ook bekend als maïs, maïs of maïs, afhankelijk van de geografische locatie.
Jojoto is hoe maïs in het gebied van Venezuela bekend is. In verschillende landen is maïs een primair ingrediënt in de lokale keuken, bijvoorbeeld Venezuela, Colombia, Peru en Mexico.
Met de maïs kunnen ze tortilla's, arepas, polenta, onder anderen bereiden.
4-Ginger
Gember is eerder de wortel van een plant uit India.
Het wordt in de keuken gebruikt als specerij, ook voor infusies. De smaak is pittig en heeft veel gezondheidsvoordelen.
5-Jono of gele moeder
Het is een geelachtig fruit gelijkend op pruim, het heeft een eivorm en een groot zaad in het midden. Het is een sappige, vlezige en zoete proeverij.
6 - Jicama of Mexicaanse aardappel
De jicama is een soort aardappel. Het is een groente die te vinden is in veel landen van Zuid-Amerika, in West- en Centraal-Afrika.
Het uiterlijk is vergelijkbaar met dat van een aardappel en wordt ook gebruikt voor soortgelijke bereidingen, zoals frites.
7-joodse asperges
De bonenasperge valt in de categorie peulvruchten. Het is een groenige pod, lang en met zaden. De smaak is een mengsel tussen asperges en bonen.
8-Jinicuil of cuajinicuil
Het zijn peulen, vrucht van de boom Inga Jinicuil. Binnen hebben ze zaden in de vorm van bonen, met een zoete pulp die eruitziet als katoen.
9-Jujuba
Het is ook bekend als Jujube of Chichindra. Het is een plantaardige soort rijk aan vitamine A, B1, B2, B3, C, fosfor, kalium, calcium, ijzer, onder anderen.
10-Jaboticaba of jaboticaba
Ook bekend als Ibapurú, yabuticaba, is het een vrucht van vele namen, door de geschiedenis heen beschreven door verschillende auteurs.
Er zijn variëteiten van groen of wit. Het is een vrucht die trossen vormt. Je kunt wijn maken met je pulp.
referenties
- Víctor Manuel Patiño. Geschiedenis en verspreiding van de inheemse fruitbomen van de Neotropics. CIAT Editorial. (2002). Opgehaald van: books.google.co.ve
- T.D. Pennington. Tropische bomen van Mexico: handleiding voor de identificatie van de hoofdsoort. UNAM. (2005). Opgehaald van: books.google.co.ve
- Fernando Arellano. Een inleiding tot het pre-Spaanse Venezuela: culturen van Venezolaanse inheemse volkeren. Andrés Bello Catholic University. (1987). Opgehaald van: books.google.co.ve
- Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Gezond eten handleiding. Redactioneel Pax Mexico. (2006). Opgehaald van: books.google.co.ve
- De jícamas wild en gecultiveerd. Editor Bib. Orton IICA / CATIE. Opgehaald van: books.google.co.ve
- William Rhind. Een verhaal van het plantenrijk. Oxford University. (1841). Opgehaald van: books.google.co.ve
- James J. Darley. Ken en geniet van tropisch fruit. Tropisch fruit en noten: een hoorn des overvloeds. P & S Publishing. (1993). Opgehaald van: books.google.co.ve