Delen:
10 tradities en gebruiken van Michoacán (Mexico)
Een van de tradities en gebruiken meest erkend van Michoacán Het is de dans van de oude mensen. Dit is een dans van pre-Spaanse afkomst die een manier was om de goden van Vuur, Tijd, Zon, onder anderen te aanbidden.
De openbaring (6 januari) en de dag van de lichtmis (2 februari) zijn andere tradities van deze staat, die met elkaar te maken hebben.
Op de dag van de Driekoningen (ook wel de dag van de Drie Koningen genoemd) wordt een soort cake bekend als Rosca de Reyes gehakt, waarin een baby-Jezus-pop wordt verborgen.
De persoon die de pop aanraakt, moet een diner met tamales klaarmaken voor de dag van Candelaria.
Andere festivals in deze regio zijn het carnaval, de heilige week, de dag van onafhankelijkheid, de dag van de doden, de Maagd van Guadalupe en de dag van de onschuldige heiligen.
Belangrijkste tradities en gebruiken van Michoacán
1- Gastronomie
De keuken van de regio Michoacan toont een grote variëteit aan producten dankzij de uitgebreide landbouw- en veeactiviteiten in het gebied. Toegevoegd aan deze, toont de gastronomie inheemse elementen, zoals specerijen.
De traditionele gerechten van Michoacán zijn:
- Carnitas, steaks van varkensvlees gekookt in een stoofschotel.
- Corunda's, driehoekige tamales gewikkeld in maisbladeren. Deze kunnen worden gevuld met kaas, hete pepers, varkensvlees, groenten en peulvruchten.
- Churipos, dat is stukken vlees (varkensvlees, rundvlees of kip) gekruid met kruiden en gekookt in een stoofpot. Over het algemeen gaat deze stoofpot vergezeld van corundas.
- Uchepos, tamales gemaakt met maïs (zoete maïs). Soms kan melk of room worden toegevoegd om de consistentie van de tamale zachter te maken.
- Guacamole. Michoacán is gemaakt met uien, koriander en hete chilipepers.
- De typische snoepjes in dit gebied zijn:
- Cajeta de leche de cabra, een container met snoepjes op basis van melk en suiker.
- Aten, die is gemaakt met vers fruit en water.
- Capirotada, een pudding van wit brood, kaas, tomaat, pinda's, rozijnen en cactus. Dit mengsel is bedekt met siroop.
Onder de drankjes, onderscheid de charanda (die is gemaakt met gefermenteerde agave-hars of met suikerrietsap) en de kweepeerlikeur.
Misschien bent u geïnteresseerd in de 40 meest voorkomende Mexicaanse maaltijden.
2- Dag van de Doden
The Day of the Dead wordt gevierd op 2 november. In sommige gebieden beginnen de vieringen echter op 31 oktober.
Gedurende deze dagen slapen de familieleden en vrienden van de overledenen op de begraafplaatsen waar de overblijfselen rusten. Je kunt de nacht begeleiden met de liedjes en de favoriete gerechten van de overledene.
Daarnaast zijn grafstenen versierd met brandende kaarsen, bloemstukken, maaltijdborden en typische zoetigheden.
Misschien ben je wel geïnteresseerd in 5 Day of the Dead Traditions in Mexico.
3- Maagd van Guadalupe
12 december is de dag van de Maagd van Guadalupe, wanneer de verjaardag van de verschijningen van de Maagd van Guadalupe tot Juan Diego wordt gevierd in de heuvel van Tepeyac, in het jaar 1531.
In één van de verschijningen van de Maagd vroeg Diego om te gaan met de bisschop van Mexico, sprak hij over ontmoetingen tussen hen en vroeg hem om een kerk te bouwen op Tepeyac Hill (waar hij had Maria verscheen).
De bisschop vroeg Diego om een test die zou getuigen van zijn ontmoetingen met de Maagd. Diego keerde terug naar de Tepeyac-heuvel en vond een bos rozen, die niet in die droge gebieden groeide.
Diego nam de rozen en bracht ze gewikkeld in zijn ayate (mantel). Bij het zien van de bloemen was de bisschop overtuigd van de waarheid van wat Diego zei.
Bij het uitpakken van de jas onthulde Diego het beeld van de Maagd van Guadalupe, donker en met inheemse kenmerken.
De Maagd van Guadalupe is de patroonheilige van Mexico. Om deze reden worden de festiviteiten ter ere van hem op het hele grondgebied gevierd met onder meer dansen, parades en massa's.
Misschien bent u geïnteresseerd De 20 belangrijkste tradities en gebruiken in Mexico.
4- Dans van Viejitos
De dans van de oude mensen is een dans van pre-Spaanse afkomst die wordt gedaan ter ere van de goden van de aborigines (de god van het vuur, van de tijd, van de zon, onder anderen). Het wordt meestal uitgevoerd door de Purépechas, die de aborigines zijn van Patzcuaro en Michoacán.
De dansers plaatsen maskers van maïsbladeren. Deze maskers zijn beschilderd met oude lachende gezichten.
Aan het begin van de dans roepen de bewegingen van de deelnemers de ouderdom op: ze zijn traag en traag. Vervolgens worden de treden sneller en wendbaarder, alsof de "oude mensen" verjongend zijn.
Omdat het een aboriginal-dans is, heeft het een heilige connotatie en vormt het een gebed voor de goden: de dansers vragen om zelfs op hoge leeftijd van een goede gezondheid te genieten.
Misschien ben je geïnteresseerd in Mexicaanse cultuur: 15 kenmerken en tradities.
5- Driekoningen
De openbaring, ook wel koningendag genoemd, wordt op 6 januari gevierd op het hele Mexicaanse grondgebied.
Tijdens deze dag wordt de komst van de drie wijzen naar Bethlehem herdacht, die geschenken aan de baby Jezus bracht. In navolging van deze traditie ontvangen kinderen in Michoacán geschenken voor de openbaring.
Naast het geven van geschenken aan de jongste, eten ze de draden van koningen. Deze draad heeft een binnenkant van een pop van het kindje Jezus. De persoon die het kind Jezus in zijn cake vindt, moet tamales klaarmaken voor de dag van de lichtmis.
Mogelijk bent u geïnteresseerd 7 culturele manifestaties van Mexico-vertegenwoordiger.
6 - Dag van de lichtmis
De dag van het Lichtmis wordt gevierd op 2 februari, het eten van tamales.
Misschien ben je geïnteresseerd in 103 populaire Mexicaanse gezegden en gezegden.
7 - Carnaval
Het carnaval wordt gevierd op maandag en dinsdag vóór Aswoensdag. In Michoacán zijn er beurzen met attracties, gastronomische beurzen, wedstrijden, concerten, parades, rodeo's, onder anderen.
Misschien bent u geïnteresseerd De 10 belangrijkste traditionele Mexicaanse festivals.
8 - Heilige week
Tijdens deze week worden religieuze rituelen gehouden om de passie van Christus te herinneren. De Via Crucis en Midnight Masses komen vaak voor.
Mogelijk bent u geïnteresseerd 10 tradities en douane van Colima (Mexico).
9- Onafhankelijkheidsdag
Independence Day wordt gevierd op 16 september. In Michoacán worden parades gemaakt door de hoofdstraten van de staat.
Misschien ben je geïnteresseerd Wat wordt gevierd in november in Mexico?
10 - Onschuldige heiligendag
Het wordt gevierd op 28 december ter herdenking van de massamoord op kinderen die door koning Herodes na de geboorte van Jezus zijn besteld. Op deze dag is het gebruikelijk om grappen over mensen te spelen.
referenties
- Michoacán, Mexico: vieringen en tradities. Opgerold op 31 augustus 2017, van sunofmexico.com.
- Introductie tot Michoacán: De ziel van Mexico. Opgeruimd op 31 augustus 2017, op mexconnect.com.
- Michoacán - Mexico. Opgeruimd op 31 augustus 2017, via history.com.
- Michoacan. Opgeruimd op 31 augustus 2017, van wikipedia.org.
- Michoacán: Mexico: cultuur. Opgerold op 31 augustus 2017, van sunofmexico.com.
- Mexico-staten: Michoacán. Opgeruimd op 31 augustus 2017, van explorandomexico.com.
- Traditioneel eten van Michoacán. Opgeruimd op 31 augustus 2017, van backyardnature.com.