Delen:
7 tradities en gebruiken van Tamaulipas
Tamaulipas is het uiterste noordoosten van het Mexicaanse grondgebied, met de Rio Grande als de grens met de Verenigde Staten. De naam is afgeleid van huasteco en betekent 'plaats waar veel wordt gebeden'.
Met kilometers strand aan de Golf van Mexico contrasteert het uitzicht van het landschap. Van uitgestrekte vlaktes tot hoge bergen, door bronnen, grotten en ook woestijn.
De hoofdstad is Ciudad Victoria, hoewel Reynosa haar meest bevolkte stad is. Andere belangrijke steden zijn Tampico, Nuevo Laredo, Matamoros en Aldama.
Een van de oudste activiteiten is de veeteelt en de katoenteelt.
Het verleden en het heden zijn verbonden in de gebruiken en tradities van het volk van Tamaulipas. De smaken van zijn gastronomie zijn bijzonder.
Kleding, traditionele dansen, ambachten en muziek maken ook deel uit van hun cultureel erfgoed.
De mensen van Tamaulipas houden trots hun tradities en gebruiken, die van generatie op generatie worden doorgegeven.
Tradities van Tamaulipas
Dag van de doden
De oorsprong gaat terug tot de pre-Spaanse tijd. De inheemse bevolking die in die tijd Tamaulipas bewoonde, de Chichimecas, maakte mensenoffers.
Vervolgens verspreiden ze hun as door tempels en huizen, om de doden en hun god tevreden te houden..
Viering van de Xantolo
Het vindt plaats van 31 oktober tot 2 november. In alle huizen is er een boogaltaar met bloemen en in het midden een foto van een overleden familielid en een afbeelding van een heilige.
In gerechten, op een tafel, koekjes, suikerschedels, fruit, drankjes of het favoriete gerecht van de overledene.
31 oktober is gewijd aan overleden kinderen en het aanbod varieert van chocolade en brood, bouillon of gekruide gerechten.
Op 1 november worden overleden volwassenen ontvangen, met bier, cognac en meer uitgebreide gerechten met pittige en bladtabak.
Op 2 november, vroeg in de ochtend, wordt het offer naar de begraafplaats gebracht en om 12.00 uur is de viering van Xantolo voltooid tot het volgende jaar.
Beurs en tentoonstelling Landbouw en veeteelt
Het vindt plaats in de maand maart van elk jaar, in Ciudad Mier. Kopieën van de verschillende rassen worden tentoongesteld, en tegelijkertijd, stierengevechten, paardenraces en de tentoonstelling van regionale producten.
Expo Feria de Tamaulipas
Het wordt gevierd in november in Victoria City. De tentoonstelling bereikt de industrie, veeteelt, landbouw en ambachten.
Het entertainment is verantwoordelijk voor nationale en internationale artiesten, typische dansen en charreadas.
Viering van de Maagd van Guadalupe
Deze viering vindt plaats op 12 december in de stad Altamira
Carnaval van de haven van Tampico
Het vindt plaats veertig dagen voor Pasen van de Wederopstanding. Met parades, dansen en muzikale acts. Verkiezing van de koningin, praalwagens en kostuums.
zeden
schandpaal
De traditionele muziek is de "picota", vergezeld door zijn typische dans op het geluid van de tambora en de klarinet.
Vroeger blootgesteld aan gevangenen voor publieke schaamte, in een hoge stok of kolom, dit is de oorsprong van het woord, klinkend op de trom en klarinet. In deze dans dansen zowel mannen als vrouwen meestal blootsvoets.
Polka, redova en chotís
In het grensgebied zijn polka, redova en chotis, het erfgoed van Europese immigranten, traditioneler. De ritmen werden geassimileerd door de Tamaulipa's en adopteerden ze als hun eigen ritmes.
huapango
In Huasteca is de muziek die klinkt de huapango, om te dansen, zingen, anekdotes te vertellen, of gewoon te spotten met de humor van iemand.
Viool, jarana en gitaar worden gecombineerd met de stem van de troubadour en de geneugten van een uitstekende poëzie.
gastronomie
Gastronomie neemt een prominente plaats in Tamaulipas in, gezien de veetraditie en de maritieme kustlijn.
Vlees geroosterd met Tampiqueña, geroosterd varkensvlees, kind met de herder, gevulde gorditas, tamales van varkensvlees, gebakken kind, tussen het vlees.
Zeevruchtensoepen, cebiches, gevulde krabben, krab salpisch, garnalen huatape, garnalen in bouillon, zeevruchten.
Desserts zijn de maïsmeel of pemole donuts, de zoete aardappel met ananas, de cocada met ananas en walnoot, pompoen in tacha de piloncillo honing.
Traditionele drankjes zijn mezcal en Huapilla-water.
referenties
- De viering van de dag van de doden in de Huasteca. Genomen uit ucsj.edu.mx
- Traditionele feesten en typische gerechten van Tamaulipas. 24 november 2012. Ontleend aan nadia4everlike.blogspot.com.ar
- Dag van de Doden in Tamaulipas. Genomen van sites.google.com
- Muziek, dans, dans en kleding. Ontleend aan tamaulipas.gob.mx
- De zon van Tampico. Ontleend aan elsoldetampico.com.mx
- Tradities en gebruiken. Ontleend aan tamaulipas.gob.mx.