Wat is een Salinera? Hoe werkt het en wat doet het?

een zoutziederij het is een ruimte waarin zout water in overvloed aanwezig is, dat wordt overgelaten om te verdampen om zout te verkrijgen en het te verwerken voor commercialisering.

Er zijn twee soorten salineras: de kustgebieden, waar zeewater wordt gebruikt, en de interne, gevormd door zoute waterbronnen, beekjes, bronnen of lagunes.

Deze zoutmijnen zijn ondergronds omdat ze voortkwamen uit de verdamping van oude oceanen en werden begraven in hun natuurlijke staat (steenzout), samen met andere sedimenten en mineralen..

De salinera's of salinas worden al sinds de Romeinen geëxploiteerd, maar zij waren het die grote fabrieken bouwden om het op grote schaal te exploiteren en het als verhandelbaar goed te gebruiken..

Sindsdien was zout een factor van welvaartscreatie voor zijn omgeving en tegelijkertijd een hulpbron die conflicten veroorzaakte tussen verschillende groepen die hun eigendom betwistten.

Met de komst van de twintigste eeuw ontstonden nieuwe methoden van instandhouding en het gebruik van zout als ruilmiddel verdwenen, zodat de zoutmijnen teruggebracht werden tot bijna de kustmijnen..

Momenteel zijn de grootste producenten van zout in de wereld: China (56 miljoen ton), de Verenigde Staten (43,8 miljoen ton) en Duitsland (18 miljoen ton). In Latijns-Amerika is Mexico de belangrijkste producent van zout met zijn 8,2 miljoen ton.

index

• 1 Hoe een zout werkt?
  • 1.1 Interne zoutvlakten
  • 1.2 Kustzoutpannen
  • 1.3 Verwerking van steenzout
• 2 Milieu-impact
• 3 Samenstelling en gebruik van zout
• 4 Referenties

Hoe een zout werkt?

Over het algemeen werkt een zout met de verdamping van zout water, maar het hele proces is afhankelijk van het type zoutmijn in kwestie.

Interne zoutoplossing

Het doel is om het water van de lente naar de tijdperken te rijden (horizontaal terrein waar het zoute water wordt afgezet), met de ondersteuning van houten of stenen aquaducten.

Omdat het gebruikelijk is dat er in dit soort zoutziederij geen vlakke grond is om de tijdperken te bouwen, natuurlijke terrassen of kunstmatige horizontale platforms zijn gebouwd.

In het geval dat de salinera afkomstig is van een veer met een lage stroming, wordt deze gebruikt om water uit het binnenland van het land te pompen in vijvers of vijvers. Binnen deze classificatie worden de woestijn-salinas ook geteld als die in Coahuil, Mexico.

In dit geval halen de salineros (wat is genoemd naar degenen die in een salina werken) het ondergrondse water met pompen en plaatsen het in de tijdperken of in de verdamperbekertjes zodat de zon zijn werk doet.

Kustzout werkt

In de zoutpannen aan de kust wordt het vlakke land echter op zeeniveau gebruikt om de tijdperken eenvoudigweg te bouwen door aarden muren te bouwen met een bepaalde lengte.

Op deze manier scheiden ze zich tussen hen en de kanalen waardoor het zeewater bij hoogtij binnenkomt. Natuurlijke verdamping laat het zout in de tijd klaar voor verzameling in speciale tanks.

Zodra het zout is gereinigd (met zout en zoet water) en is gedroogd, is het klaar om te worden verwerkt (geraffineerd) en te worden verpakt en op de markt te worden gebracht. Af en toe kunnen vacuümverdampers ook worden gebruikt om het zoutextractieproces van de pekel te stroomlijnen.

Om eetbaar zout te produceren, worden jodium en andere chemicaliën in kleine hoeveelheden toegevoegd voordat ze worden verpakt.

Verwerking van steenzout

Wanneer het zout in de vorm van een steen of steenzout in ondergrondse mijnen is, omvat het extractieproces schuren, boren en stralen.

1-Opening van de aanbetaling

Met behulp van een holle boor met diamantpunt worden op verschillende punten van het terrein gaten geopend om de monsters te analyseren en de winstgevendheid van de aanbetaling te bepalen.

2-Selectie en constructie van de mijn

Na de resultaten van de analyse wordt een punt geselecteerd om te boren en in het midden de assen van de boorgoot.

Vervolgens worden verschillende gaten in het zout geboord met een elektrische boor en in elk ervan wordt een explosief geplaatst als dynamiet of ammoniumnitraat, dat wordt ontploft in een poging om staande zoutzuilen achter te laten die functioneren als ondersteunende kolommen voor het dak van het mijngebied.

3-Shredding

De uit de explosie geëxtraheerde of resulterende stukken worden verbrijzeld om hun grootte te verminderen en gescheiden van de vreemde deeltjes. Deze kleine zoutdeeltjes worden door gegradueerde schermen (of grizzly grid) gepasseerd om ze te classificeren op basis van hun grootte.

De grotere deeltjes worden geplet in een roterende cilinder, waarna ze worden getransporteerd naar een secundair breekgebied waarin ze verkleind worden en gescheiden worden van vreemde deeltjes (oogsten).

Het gemalen heeft zoveel fasen als nodig om de zoutdeeltjes kleiner te maken. Wanneer extra fijn zout gewenst is, wordt het in pekel gebruikt voor verdere extractie. Als dit niet het geval is, bent u klaar om in te pakken.

Milieu-impact

Hoewel de extractie van zout overwegend natuurlijk is en goed is voor massaconsumptie in de wereld, is het niet vrijgesteld van kritiek vanwege de nadelige milieueffecten ervan..

Deze schadelijke effecten houden verband met het bittere afval van de zoutmijnen dat uiteindelijk de chemische samenstelling van de bodem verandert en een hoge mate van bewezen toxiciteit vertoont..

Ondanks de mate van schade die kan optreden in de fysiognomie of functionaliteit van verschillende soorten, worden de effecten pas opgemerkt na verloop van lange perioden.

Anderzijds kan zoutverbruik schadelijk zijn wanneer de aanbevolen dosis voor gezonde volwassenen niet wordt gerespecteerd, wat 6 tot 11 gram zout per dag is.

Samenstelling en gebruik van zout

Het zout is chemisch opgebouwd uit twee ionen: één positieve (kation) van natrium en de andere negatieve (anion) van chloor. Het zout is kristallijn en heeft een kubusvorm.

Het wordt gebruikt voor menselijke consumptie, voor voedselbehoud, als grondstof in verschillende industrieën en voor het ontdooien van wegen op plaatsen met zware sneeuwval.

referenties

1. Instituut voor zout (s / f). Belangrijke vragen over zout. Teruggeplaatst van: institutodelasal.com
2. Leyva, Andrea (2014). Hoe werkt een zout? Teruggeplaatst van: prezi.com
3. Made hoe (s / f). Zout. Teruggeplaatst van: madehow.com
4. Rodríguez, Francisco (2016). De salineros van de woestijn. Hersteld van: vanguardia.com.mx
5. Wikipedia (s / f). Salina. Teruggeplaatst van: en.wikipedia.org
6. Wereldatlas (s / v). Alles over de zoutindustrie. Teruggeplaatst van: worldatlas.com