Delen:
10 Groenten en fruit die beginnen bij 0
Sommige van de groenten en fruit die beginnen met de O zijn de gedroogde abrikozen, de olijfboom, de orananda, de occa, de okra of de onoto.
Experts in voeding over de hele wereld zeggen dat een dieet met weinig groenten en fruit een van de hoofdoorzaken van ziekten is.
Een uitgebalanceerd dieet met deze elementen, samen met andere belangrijke soorten zoals peulvruchten en granen, is zeer gunstig voor de gezondheid en om ons jong te houden.
De meest efficiënte manier om een gezond en uitgebalanceerd dieet te hebben is om te weten welke voedingsmiddelen goed voor ons zijn en die echt belangrijk zijn voor de gezondheid en welke niet..
Sommige van de groenten en vruchten die beginnen met de letter O zijn:
ocumo
Het is een knol van bruine schil en harde witte pulp.
Voor het gebruik moet het worden gekookt. Het wordt gegeten in braadstukken, soepen en stoofschotels. Het is een voedsel met veel voedingswaarde.
Orejones / Droge abrikoos
Gedroogd fruit is een optie die het voedsel langer houd en ze een andere zoete smaak geeft.
Bovendien behoudt deze techniek ook veel van de nutritionele eigenschappen van fruit. De abrikoos orejón levert vitamine A, C, ijzer, magnesium, kalium, vezels en eiwitten.
Olijven / olijven
Olijven zijn een groente die veel gezondheidsvoordelen biedt; Ze leveren vitamine A, B en E.
Ze bevatten ook ijzer en kalium, naast andere mineralen. Ze staan bekend om hun bittere smaak, hoewel heel eigenaardig, ze zijn groen of zwart en hebben een vezelige textuur. Van hen wordt de gewaardeerde olijfolie geëxtraheerd, die veel wordt gebruikt in de keukens van de wereld.
okra
Okra is een van de vele namen die aan de Okra zijn gegeven.
De vrucht is een groenige pod met zaden die moeten worden gerijpt en geroosterd voor consumptie.
Onoto
Ook bekend als achiote, komt het uit de intertropische klimaten van Amerika.
De vrucht, een klein roodachtig gekleurd zaad, wordt gebruikt voor het aromatiseren en geeft ook kleur aan verschillende bereidingen, zoals bijvoorbeeld de massa van de hallaca..
Otoe
Het is een knol vergelijkbaar met selderij die kan worden gebruikt in meerdere gastronomische presentaties.
Bruine schaal en wit centrum, eenmaal gekookt kan worden gegeten als puree of in soepen. Het heeft veel namen in de wereld, bijvoorbeeld yautía, malanga, onder anderen.
gans
Het is een knol die vooral in het Andes-gebied wordt gekweekt.
Het heeft een zoete smaak en kan in de keuken worden gebruikt voor soepen en stoofschotels, hoewel het ook rauw kan worden gegeten.
marjolein
Oregano is het blad van de plant met dezelfde naam. Gebruikt als een soort, vers of gedroogd.
Het heeft een bittere smaak en wordt beschouwd als een aromatische plant. Het wordt gebruikt in soepen, sauzen en sterke gerechten om smaak te geven.
Ohia / water appel
Het is een ovaalvormige vrucht met kleuren variërend van wit tot rood. De textuur is vergelijkbaar met die van een gewone appel.
In de keuken wordt het gebruikt om jam en zoete sauzen te maken.
Oroblanco
Deze vrucht is een hybride van grapefruit. Het is ook een citrusfruit, maar het werd ontwikkeld om zachter en minder zuur te zijn.
Visueel is het vergelijkbaar met een grapefruit maar wit en pitloos.
referenties
- María Teresa Espinoza Leer iets meer over dit voedzame voedsel: El Ocumo. Health. Nationale radio van Venezuela (RNV). November 2016. Teruggeplaatst van: rnv.gob.ve
- Fruit l Praktische gids voor fruit l Abrikozen abrikozen. Eroski Consumer. Recuperado frutas.consumer.es
- Jorge D. Pamplona Roger. Gezondheid voor eten l Nieuwe levensstijl. Editorial Safeliz. (2003). Opgehaald van: books.google.com
- Abelmoschus esculentus l Soort medicinale plant. Teruggeplaatst van: en.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Plantensoorten. Teruggeplaatst van: en.m.wikipedia.org
- Ana Alfaro Hoeveel namen voor de Otoe! De pers Juni 2010. Opgehaald van: prensa.com
- Colocasia Esculenta. Teruggeplaatst van: en.wikipedia.org