11 Krachtige voordelen van Oregano voor de gezondheid

Er zijn er verschillende voordelen van oregano voor de gezondheid: het is antioxidant, voorkomt osteoporose, verbetert de spijsvertering, onderdrukt glycemie, heeft kankerbestrijdende eigenschappen en is ontspannend.

Oregano behoort tot de mint-familie (Lamiaceae). De meeste soorten van het geslacht Origanum Ze zijn inheems in het Middellandse Zeegebied en worden allemaal als specerijen behandeld.

De oregano plant is samengesteld uit kleine bladeren met een bitter aroma. Deze bladeren, die in verse of droge vorm worden gebruikt, worden veel gebruikt in verschillende mediterrane keukens.

Maar naast het culinaire gebruik wordt dit kruid al duizenden jaren in de geneeskunde gebruikt.

Zoveel jaar dat we het over oregano hebben, zelfs in de Griekse mythologie, waar wordt gezegd dat het kruid is gemaakt door de godin Aphrodite om de mens gelukkiger te maken.

Met de verovering van Griekenland door de Romeinen, verspreidde het gebruik zich door het rijk en ontdekten de artsen van de oudheid de vele eigenschappen ervan.

Sinds de oudheid, in de volksgeneeskunde, is de infusie van oregano gebruikt als hulpmiddel bij de behandeling van hoest. Hippocrates zelf, een van de belangrijkste biologen in de geschiedenis en vader van de moderne geneeskunde, gebruikte oregano als antisepticum, evenals een remedie voor de maag- en ademhalingsaandoeningen.

Een Kretenzische oregano (Origanim dictamnus) wordt vandaag nog steeds in Griekenland gebruikt als een verzachtend middel tegen keelpijn. De voordelen van oregano bekend in de oudheid zijn klein in vergelijking met wat de moderne wetenschap heeft ontdekt.

Top 11 gezonde eigenschappen van oregano

1- Het is antioxidant

Oregano heeft een hoge antioxidantactiviteit vanwege een hoog gehalte aan fenolzuren, flavonoïden en vitamine E.

Het is gebleken dat het tot 20 keer meer macht antioxidanten kan concentreren in vergelijking met andere kruiden, vier keer meer dan bosbessen, 12 meer dan sinaasappels en 42 meer dan appels, verklaart een studie van het Institute of Food Technologists.

Antioxidanten zijn een molecuul dat in staat is om de oxidatie van andere moleculen te vertragen of te voorkomen. Oxidatie is een chemische reactie die vrije radicalen kan produceren, verantwoordelijk voor een reeks kettingreacties die cellen beschadigen.

Antioxidanten hebben het vermogen om deze reacties te beëindigen. Lage niveaus van antioxidanten of de remming van antioxidant enzymen veroorzaken een aandoening die bekend staat als oxidatieve stress, die cellen kan beschadigen of doden. Oxidatieve stress is ook in verband gebracht met de pathogenese van veel neurodegeneratieve ziekten, vroege veroudering en huidbeschadiging..

2- Voorkomt osteoporose

Oregano heeft een stof genaamd beta-caryophilin (E-BCP), die ontsteking in het lichaam aanzienlijk remt en daarom ook positief osteoporose, arteriosclerose en metabool syndroom ondersteunt. De afname van de ontsteking zorgt voor verlichting van pijn en krampen, optimaliseert energieniveaus en vermindert het risico op degeneratieve ziekten.

3- Het is anti-parasitair en antimicrobieel

Er zijn meerdere studies over de antimicrobiële activiteit van extracten van verschillende soorten oregano.

Er is gevonden dat de essentiële oliën van de soort van het geslacht Origanum huidige activiteit tegen bacteriën als Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Yersinia enterocolitica en Enterobacter cloacae; Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Listeria monocytogenes en Bacillus subtilis.

Ze hebben ook een antischimmelvermogen tegen Candida albicans (schimmel veroorzaakt vaginale infecties), C.tropicalis, Torulopsis glabrata, Aspergillus niger, Geotrichum en Rhodotorula. De antimicrobiële activiteit van de geïsoleerde componenten is geëvalueerd, evenals die van de essentiële olie. De carvacrol- en thymolfenolen bezitten de hoogste niveaus van activiteit tegen micro-organismen.

4- Help de spijsvertering

Oregano is een digestief tonicum, dat meteorismen, gastro-intestinale spasmen, dyspepsie en zelfs diarree verlicht. Een van de belangrijkste deugden is echter de vorming van gassen te voorkomen, die na maaltijden wordt aanbevolen, vooral als ze overvloedig zijn.

Als u aan gassen lijdt, is oregano zeer nuttig om uw uitzetting aan te moedigen. Het is een van de meest effectieve huismiddeltjes om dit te bereiken en heeft geen bijwerkingen.

5- Het is ontstekingsremmend en pijnstillend

Een andere eigenschap van oregano is dat het pijn verlicht en de genezing van wonden versnelt, dus is het raadzaam om het te gebruiken, vooral in herstelfasen van een operatie of een ziekte..

In beide situaties verkeert ons lichaam in een staat van acute ontsteking en werkt hard om alle beschadigde weefsels te reconstrueren.

De ontsteking heeft tot doel de aangetaste weefsels te herstellen en doet dit door verschillende groeifactoren te produceren om gezonde cellen te produceren en een nieuw netwerk van bloedvaten te creëren om ze te voeden.

Oregano is een voedingsmiddel dat helpt om deze ontsteking te verminderen, dus het is ook erg nuttig voor al die mensen met reumatische aandoeningen, die hun pijn en ontsteking in de gewrichten moeten verlichten.

Het is ook perfect voor vrouwen in de periode van de periode, omdat het dankzij zijn pijnstillende vermogen menstruatiepijn kan verlichten.

6- Reguleert de bloedglucose

Oregano is rijk aan vezels die de darmtransit vergemakkelijken, obesitas en cholesterol onder controle houden, naast het reguleren van de bloedglucose bij mensen met diabetes.

In de laatste, omdat het belangrijk is om een ​​goede controle van glucose en cholesterol in het bloed te behouden om complicaties op de middellange en lange termijn te voorkomen en te voorkomen, omdat oregano erg nuttig is dankzij het hoge vezelgehalte.

Zoals ik in een vorig artikel heb uitgelegd, helpt vezels de glykemische controle na de maaltijd te verbeteren, verlaagt het het cholesterolgehalte in het bloed en helpt het het gewicht te beheersen dankzij het verzadigende effect.

7- Het is goed voor het ademhalingssysteem

Elke dag worden we blootgesteld aan een breed scala aan factoren die de gezondheid van ons ademhalingssysteem kunnen beïnvloeden.

Milieuvervuiling, chemicaliën die de producten bevatten die we gebruiken, vrije radicalen en zelfs sommige voedingsmiddelen, veroorzaken vroeg of laat ongemak, zoals griep, verkoudheid en allergieën..

Hoewel deze in verschillende omstandigheden worden ontwikkeld, afhankelijk van elk organisme, zijn de symptomen meestal vergelijkbaar en bijna altijd geven ze aan dat onze longen ondersteuning nodig hebben voor reiniging. In deze zin is oregano een geweldige bondgenoot van onze gezondheid.

In feite is oregano-olie erin geslaagd zichzelf te positioneren als een van de krachtigste natuurlijke antibiotica die we kunnen vinden. Waarom? Omdat het een hoge concentratie aan antioxidanten heeft die de negatieve impact van vrije radicalen en toxines verminderen.

Bovendien hebben de actieve stoffen de kracht om bacteriële en virale groei te stoppen, terwijl infecties worden verminderd en het immuunsysteem wordt versterkt.

Oregano is rijk aan fenolen, antiseptische, antivirale en ontstekingsremmende stoffen die een belangrijk deel van de voordelen ervan bieden. Het concentreert zich ook in een stof die 70% wordt genoemd carvacrol, dat wordt herkend als een krachtig antiviraal middel.

8- Heeft een anti-carcinogene werking

Naast al deze voordelen bezit oregano anti-carcinogene eigenschappen in vele soorten menselijke kankers.

Een studie van de Universiteit van Long Island heeft aangetoond dat een van de actieve componenten, carvacrol, effectief was voor de behandeling van prostaatkanker, de tweede doodsoorzaak bij Amerikaanse mannen..

Deze studies bewezen dat dit actieve principe de mogelijkheid had om de apoptose (celdood) van borstkankercellen te versnellen, zonder toxische effecten op gezonde cellen te hebben. Vergelijkbare resultaten werden bereikt ongeacht het type kanker (prostaat, long, mond en hersenen).

Oregano is echter niet alleen rijk aan carvacrol, maar heeft ook anti-kanker eigenschappen vanwege een ander zeer belangrijk actief bestanddeel, apigenine..

Apigenine is een samenstelling die voorkomt in groenten en fruit en die volgens een recent gepubliceerde laboratoriumstudie kankercellen verzwakt tot normale en dodelijke cellen.

Kankercellen kunnen hun vermogen verliezen om te ontsnappen aan het mechanisme van de dood geïnduceerd door ons immuunsysteem als ze worden geconfronteerd met deze verbinding (die kankercellen verandert in normale cellen en daardoor kan voorkomen dat kanker zich verspreidt)..

De onderzoekers analyseerden de werking van apigenine op cellen met borstkanker. In het experiment konden ze waarnemen dat het flavonoïde was gebonden aan een eiwit dat hnRNPA2 wordt genoemd, een belangrijke factor voor de inductie van het cellulaire replicatieproces. Door apigenine gecorrigeerde afwijkingen in RNA samen te voegen, waardoor ongecontroleerde celproductie die kenmerkend is voor kanker wordt voorkomen.

Bovendien konden ze bewijzen dat apigenine zich bond aan 160 andere eiwitten, waardoor het flavonoïde veranderde in een "nutraceutical" (een voedingsstof met brede gunstige eigenschappen voor de gezondheid) of medicinale voeding.

Deze eigenschap maakt apigenine een waardevol element dat de effecten van veel medicijnen overtreft, omdat ze alleen op een specifiek eiwit werken.

Afgezien van oregano zijn andere natuurlijke bronnen van apigenine appels, selderij en ook enkele kruiden zoals dragon, koriander, basilicum, peterselie, ui, sinaasappel, kamille thee en tarwekiemen. Andere kruiden zoals andijvie en paardebloemen hebben ook een aanzienlijke hoeveelheid van dit actieve bestanddeel.

9- Het heeft een ontspannende kracht

Mensen met angstgevoelens, slaapproblemen en stress kunnen profiteren van deze eigenschap van oregano en infusies bereiden met hun bladeren.

10- Lage spanning

Hoge bloeddruk beïnvloedt de bloedvaten en verhoogt de kans op hartproblemen. Om dit te voorkomen, kan de dagelijkse consumptie van oregano effectief zijn om het te verminderen.

In feite vertraagt ​​deze plant de hartslag en verlaagt de bloeddruk. Bovendien kan oregano worden gebruikt in plaats van zout, wat de hoofdoorzaak is van hoge bloeddruk.

11- Oestrogene actie

Oregano in rijk aan flavonoïden, een groep van fytochemicaliën die hormonale activiteit te hebben. De mogelijkheid om te beschermen tegen osteoporose en hart-en vaatziekten, acties toegeschreven aan zoals oestrogeen als 17b-estradiol, is de oestrogene werking van flavonoïden gebaseerde.

Aan de andere kant hebben sommige van hen anti-oestrogene activiteit en is aangetoond dat ze de vorming van borsttumoren voorkomen.

Het is gebleken dat sommige voedingsmiddelen, kruiden en specerijen een grote hoeveelheid stoffen bevatten met een oestrogene activiteit. Zava en zijn onderzoeksteam heeft aangetoond dat oregano is een van de zes kruiden met een hogere capaciteit om progesteron te binden, samen met verbena, kurkuma, tijm en rode klaver.

referenties

1. Andersen A. Eindverslag over de veiligheidsbeoordeling natrium p-chloor-m-cresol, p-chloor-m-cresol, chloorthymol, gemengde cresolen, m-cresol, o-cresol, p-cresol, isopropyl- cresol, thymol, of -cymen-5-ol en carvacrol. Int J Toxicol. 2006; 25 Suppl 1: 29-127.
2. Arango D, et al. Moleculaire basis voor de werking van een voedingsflavonoïde onthuld door de uitgebreide identificatie van apigeninhuman targets. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 22 mei.
3. Dragland, Steinar; et al. "Verschillende culinaire en medicinale kruiden zijn belangrijke bronnen van voedingsantioxidanten." J Nutr. 133 (5): 1286-1290.
4. Faleiro, Leonor; et al. "Antibacteriële en antioxiderende activiteiten van etherische oliën geïsoleerd van Thymbra capitata L. (Cav.) En Origanum vulgare L." J. Agric. Food Chem. (2005). 53 (21): 8162-8168.
5. Figiel, Adam "Samenstelling van oregano etherische olie (Origanum vulgare) zoals aangetast door droogmethode". Journal of Food Engineering 98 (2): 240-247. (2010).
6. Redactiecomité van Flora van China. 1988-2013. Flora van China (Checklist & Addendum). Unpaginated. In C. Y. Wu, P.H. Raven & D. Y. Hong (red.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
7. Redactiecomité van Flora van China. 1994. Flora van China (Verbenaceae via Solanaceae). 17: 1-378. In C. Y. Wu, P.H. Raven & D. Y. Hong (red.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
8. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nieuwe Cat. Fl. Vasc. Venez. 1-860. Instituut voor het botanisch instituut van Venezuela, Caracas.
9. Idárraga-Piedrahita, A., R.D. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat.2: 9-939. Universiteit van Antioquia, Medellín.
10. WZ Liang Chou CT, Lu T, Chi CC, LL Tseng, Pan CC, Lin KL, Kuo CC, Jan CR. Het mechanisme van carvacrol opgewekte [Ca2 +] i stijgt en non-Ca2 + -triggered celdood in humane orale kankercellen OC2. Toxicologie. 2013 7 jan., 303: 152-61.
11. Liang WZ, Lu CH. Carvacrol-geïnduceerde [Ca2 +] stijging en apoptose in humane glioblastomacellen. Life Sci. 2012 15 mei; 90 (17-18): 703-11.
12. LIU Brooklyn. LIU-STUDIE: COMPONENT IN OREGANO DOODT PROSTAATKANKERCELLEN
13. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. Van Karachi, Karachi.
14. Ozkan A Erdogan A. Een vergelijkende studie van de antioxydant / prooxidant effecten van carvacrol en thymol in verschillende concentraties op de membraan en de ouderlijke DNA H1299 en resistente cellen. Nat Prod Commun. 2012 dec; 7 (12): 1557-60.
15. Teixeira, Bárbara (2013). "Chemische samenstelling en bioactiviteit van verschillende extracten van oregano (Origanum vulgare) en etherische olie". J Sci Food Agric (Portugal) 93 (11): 2707-2714.
16. Vogl S, Picker P, Mihaly-bizons J, Fakhrudin N, Atanasov AG, Heiss EH, Wawrosch C, Reznicek G, Dirsch VM, SAUKEL J, Kopp B. ethnofarmacologische in vitro naar Oostenrijk volksgeneeskunde - Een onbekende lore in vitro anti -inflammatoire activiteiten van 71 Oostenrijkse traditionele kruidengeneesmiddelen. J Ethnopharmacol.2013 Jun13.
17. Wei Dai Changfu Sun Shaohui Huang en Qing Zhou. Carvacrol onderdrukt proliferatie en invasie bij humaan oraal squameus celcarcinoom. Onco Targets Ther. 2016; 9: 2297-2304.
18. Zava DT, Dollbaum CM, Blen M. Oestrogeen en progestageen bioactiviteit van voedingsmiddelen, kruiden en specerijen. Soc. Exp. Biol., Med., 1998; 217 (3): 369-378