14 Ongelooflijke voordelen van de mispel voor de gezondheid

de voordelen van de mispel hoogtepunten zijn de mogelijkheid om hart- en vaatziekten, afslankende eigenschappen te voorkomen, vecht constipatie, helpt celweefsel te regenereren, voorkomt kanker, bestrijdt premenstrueel syndroom en andere die we hieronder uitleggen.

Het heeft meerdere variëteiten en de oorsprong ervan zorgt voor enige controverse, hoewel alles wijst vanuit Japan. Het wordt normaal gesproken in de lente gekweekt, maar het wordt gedurende alle maanden van het jaar geconsumeerd.

Deze vrucht is bekend om zijn aangename smaak, in feite in veel landen wordt gewaardeerd als een culinaire delicatesse overigens ook gebruikt voor medicinale doeleinden en wordt sterk aanbevolen door de hoeveelheid vitaminen en mineralen voorziet het lichaam. Vervolgens zullen we andere voordelen die de mispel voor de gezondheid oplevert, beschrijven.

14 Voordelen die de mispel met zich meebrengt voor het lichaam

1- Voorkomt verschillende soorten hart- en vaatziekten

De mispel wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan voedingsvezels. Deze verbinding biedt tal van fysiologische voordelen voor het lichaam. Ten eerste helpt het om water en olie vast te houden en voorkomt het verbruik ziekten die verband houden met aandoeningen van het hart en de bloedvaten.

2- Het is een voedsel dat helpt dunner te worden

De mispel is een vrucht met een lage calorische waarde. Geschat wordt dat een stuk ongeveer 40 calorieën kan bevatten. Bovendien draagt ​​het gehalte aan oplosbare vezels ertoe bij dat het een voedsel is dat met een matige snelheid moet worden gekauwd. Dit feit vermindert het gevoel van angst, bovendien zorgt vezel ervoor dat de vetten langzaam worden geabsorbeerd.

3- Het is een bondgenoot om constipatie tegen te gaan

Nogmaals, voedingsvezels of oplosbare vezels spelen een belangrijke rol omdat het een natuurlijk laxeermiddel is dat constipatie en vochtretentie weghoudt. Deze verbinding verlaagt de darmtransittijd en versnelt het evacuatieproces.

4- Helpt om stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam te absorberen

Bijna een kwart van de samenstelling van de mispel wordt gevormd door pectine. Het is een component gevormd door de vereniging van een veelheid van eenvoudige suikers. Pectine is een absorbeermiddel in de darmen dat helpt het ontstaan ​​van bepaalde ziekten te voorkomen, vooral speelt het een beslissende rol bij het verlagen van het cholesterolgehalte.

5- Het verbruik is positief voor de groei

Net als andere vruchten Loquat rijk aan vitamine C, een component die nodig is voor groei en weefselherstel is elk deel van het lichaam helpt het lichaam om ijzer te stabiliseren, mineraal dat noodzakelijk is voor productie van eiwitten en hemoglobine.

Deze vitamine is positief voor botten, huid en bindweefsel. Het gebruik ervan wordt met name aanbevolen bij zwangere vrouwen, rokers en mensen die in revalidatieprocessen zijn of die een soort ontsteking in de huid hebben gehad.

6- Helpt regenereren celweefsel

De mispel is een vrucht die rijk is aan antioxidanten. Deze stof helpt het cellulaire weefsel te herstellen en beschermt ze tegen de werking van vrije radicalen die schade aan het DNA en sommige delen van cellen veroorzaken. Antioxidanten hebben ook het vermogen om het ouder worden te vertragen en het optreden van hartproblemen te voorkomen.

7- Stimuleert de balans van het organisme

Kalium is een van de componenten die deel uitmaken van de mispel. Deze component heeft het vermogen om evenwichtige waterniveaus in het lichaam te handhaven, bevordert ook de celontwikkeling en draagt ​​bij tot de goede werking van het zenuwstelsel, botten en spieren.

8- De consumptie is gunstig voor de groei

Een van de mineralen die de mispel vormen is calcium, dit is het mineraal dat meer aanwezig is in het menselijk lichaam dat het opslaat in botten en tanden, waardoor beide goed functioneren..

Spieren, bloed en celweefsel slaan ook bepaalde hoeveelheden calcium op, dit bevordert spiercontractie en ontspanning, evenals de activiteit van het zenuwstelsel en de secretie van enzymen en hormonen.

9- Het is een vrucht die kanker helpt voorkomen

Andere componenten die deel uitmaken van de mispel zijn de essentiële vetzuren. Sommigen van hen zijn schadelijk voor de gezondheid, maar anderen bieden meerdere voordelen. Verschillende studies hebben aangetoond dat linolzuur, aanwezig in de mispel-samenstelling, de vorming en ontwikkeling van kanker kan remmen, in het bijzonder die van borst, huid, lever en dikke darm..

10- Geeft energie aan het lichaam

Koolhydraten zijn ook aanwezig in de samenstelling van deze vrucht, in feite wordt geschat dat van een stuk van 100 gram mispel, 25 koolhydraten zijn. Dit element is verantwoordelijk voor het leveren van energie aan het lichaam om koolhydraten om te zetten in glucose die rechtstreeks naar cellen, weefsels, organen en spieren gaat.

11- Help bij het bestrijden van het premenstrueel syndroom

Een ander onderdeel dat ook deel uitmaakt van de mispel is mangaan, dit mineraal is zeer gunstig voor het organisme. Soms wordt vaak gebruikt in de geneeskunde als een mangaangebrek verzwakt botten en veroorzaakt bloedarmoede en vertraagde menstruatie, in Aziatische landen als Iran, vrouwen die last laatste kwaal te nemen Nisperos aan uw dieet om de cyclus te reguleren maandelijks-.

12- Zijn consumptie is positief voor diabetici

De mispel is een vrucht die natuurlijke suiker levert, maar in kleine hoeveelheden wordt geschat dat ongeveer 7 gram per portie om deze reden een voedsel is dat ideaal is voor mensen met diabetes.

13- Draagt ​​bij aan het behoud van lichaamsweefsels

Een ander element dat aanwezig is in de mispel is koper. Dit mineraal biedt tal van voordelen, bevordert de aanmaak van rode bloedcellen, helpt het goede functioneren van bloedvaten en zenuwen en versterkt het immuunsysteem, helpt het lichaam ook bij de opname van ijzer.

14- Het bevordert de hydratatie van het lichaam

Zoals het geval is met andere vruchten, het grootste deel van de loquat is samengesteld uit water, een stuk van 100 gram loquat, ongeveer 87 zijn water om deze reden, is de consumptie van mispel sterk aanbevolen tijdens de lente, zomer, of op momenten dat het lichaam aanzienlijke hoeveelheden vocht heeft geëlimineerd.

Onderdelen die deel uitmaken van dit fruit

De vele voordelen die de mispel voor de gezondheid oplevert, zijn te wijten aan de vele componenten die aanwezig zijn in de samenstelling, waaronder chemische verbindingen, mineralen en zelfs vetten. Veel van deze variëren afhankelijk van de variëteit van deze vrucht die wordt geconsumeerd.

Het onderdeel dat het meest in de mispel zit, is water, gevolgd door koolhydraten, nadat ze elementen zijn zoals kalium, calcium, magnesium, natrium of folaten.

In mindere mate zijn vezels, vitamine C en vitamines B1, B2, B3 en B6 samen met mineralen zoals ijzer, zink, koper en selenium. De stof die minder aanwezig is, is het vet.

Mispelrassen die op de planeet voorkomen

Hoewel er naar schatting meer zal zijn, zijn er drie bekende soorten planten die de vrucht van de mispel produceren, hebben over het algemeen gemeenschappelijke kenmerken, maar hebben kleine nuances van elke mispel..

De Japanse Mispel variëteit is degene die de meeste populariteit heeft bereikt. Het begon te cultiveren in China om later over te gaan naar andere landen zoals Japan, India of Mongolië. Door de eeuwen heen heeft deze variëteit vele grenzen overschreden om plaatsen zoals Argentinië, de Canarische Eilanden, Hawaï en regio's van het Middellandse-Zeegebied te bereiken.

Dit ras heeft de vorm van een grote struik of kleine boom, de hoogte kan 10 meter bereiken, hoewel het in zeldzame gevallen deze maatregelen bereikt. Een onderscheidend element van deze soort zijn de bladeren die meestal bedekt zijn met prachtig geelgroen. De mispelvruchten van deze soort bloeien in de herfst en winter en rijpen aan het einde van dit laatste seizoen of in het voorjaar.

In Europa heeft de Europese mispel een zekere populariteit bereikt. De boom die deze vrucht geeft, wordt verbouwd in verschillende delen van Duitsland en het zuidoosten van dit continent. Als aan de optimale omstandigheden wordt voldaan, kan deze 8 meter hoog worden. De vruchten van mispel bloeien in de maanden mei en juni, in hun rijping bereiken ze 3 centimeter en hebben ze een aangename bitterzoete smaak.

Een andere bekende variëteit is masaranduba. Deze soort is ontwikkeld in Zuid-Amerika, Midden-Amerika en de Antillen en heeft als belangrijkste kenmerk dat het een boom is die 50 meter hoog kan worden.

De vruchten van mispel die het produceert zijn niet van grote omvang en, hoewel ze eetbaar zijn, worden ze in deze zones van de planeet met andere doelen gebruikt.

Economisch belang van het gewas

De Japanse mispel is de variëteit die is gecultiveerd en verspreid over de hele planeet. Hij kwam naar Europa vanuit China in de achttiende eeuw en de verschillende theorieën suggereren dat het de jezuïeten, die deze plant geïntroduceerd, het cultiveren eerst in Frankrijk en later verspreid het in het hele Middellandse-Zeegebied het bereiken van landen zoals Algerije, Turkije, Italië en Israël.

De eerste producent van mispel is China, gevolgd door Spanje, Japan, Italië en Brazilië. Hoewel deze vrucht zich door het hele Middellandse Zeegebied heeft verspreid, is Spanje de eerste producent van dit gebied, met name de gemeenschappen van Valencia, Andalusië, Murcia, Catalonië en de Balearen.

Bovendien is Spanje de belangrijkste importeur van mispel en stuurt 70% van zijn productie naar landen zoals Italië, Portugal en Frankrijk.

Betere omstandigheden voor de teelt van mispel

weer

Het eerste essentiële element is het klimaat dat gematigd warm moet zijn met milde winters. De mispel kan zich ontwikkelen op plaatsen waar de temperaturen extremer zijn, maar groeit alleen als sierplant, de smaak verliest kwaliteit en wordt meestal niet gebruikt voor de handel.

bodem

Een ander belangrijk element is de bodem, deze vrucht kan worden geproduceerd in vele stevige, zanderige of kleiige, maar het is essentieel dat het een goede drainage heeft, als deze factor niet werkt, kan de grootte van de vrucht te groot of te klein zijn en de rijping ervan zal vroeg of heel laat zijn. Het wordt ook niet aanbevolen om het bloot te stellen aan overmatige zoutgehaltes.

water

De regulering van waterhoeveelheden is een beslissende factor voor de ontwikkeling ervan. Deze moeten gematigd zijn. Als de jaarlijkse regenval bijvoorbeeld niet groter is dan 1500 mm, is het noodzakelijk om de irrigatie te verhogen zodat de productie overvloedig is en de omstandigheden van de vrucht optimaal zijn. Als de hoeveelheden water schaars zijn, kan de productie van deze vrucht worden verminderd en de grootte van de vrucht erg klein zijn.

De regen die optreedt tijdens de val kan de ontwikkeling van de mispel schaden. De reden is dat ze voortijdige bloei veroorzaken die later wordt blootgesteld aan wintervorst.

Ze kunnen ook de regenval die optreedt als de vrucht is gerijpt, beschadigen omdat ze de kwaliteit ervan kunnen verminderen en scheuren en schade aan het oppervlak kunnen veroorzaken.

Risico's van overmatige consumptie

Het consumeren van deze vrucht in overmatige hoeveelheden kan gezondheidsproblemen veroorzaken door de activiteit die wordt uitgeoefend door sommige van zijn componenten, vooral door de invloed van palmitinezuur, een verzadigd vetzuur dat het cholesterolgehalte in het bloed verhoogt en in sommige gevallen zelfs de metastase kan versnellen. cel.

Een ander aspect om in gedachten te houden is dat mispel niet moet worden genomen na een belangrijke fysieke inspanning te hebben gedaan. Hoewel het waar is dat het een vrucht is die helpt om het lichaam te hydrateren, is de bijdrage van voedingsstoffen en minerale zouten mogelijk niet genoeg om het lichaam te herstellen. Als u dit voor dit doel wilt gebruiken, is het beter om een ​​arts te raadplegen.

Een overdreven consumptie van mispel kan ook misselijkheid, maagkrampen en diarree veroorzaken. Dit wordt geproduceerd door vitamine C, dat ondanks het feit dat het een element is dat een veelvoud aan voordelen oplevert, een teveel kan verhogen en het celweefsel kan beschadigen..

De aanwezigheid van calcium kan ook schadelijke effecten veroorzaken bij overmatig gebruik, vooral bij volwassenen die nierstenen kunnen krijgen, constipatie of de absorptie van andere mineralen zoals koper of ijzer kunnen remmen.

referenties

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ en Strnad, M. (2002). Evolutie van vetzuren in mispel (Mespilus germanica L.) mesocarp in verschillende rijpingsstadia. Vetten en oliën, 53 (3), 352-356. 
2. Bibalani, G. H., & Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Medicinale voordelen en gebruik van Medlar (Mespilus germanica) in de Gilan-provincie (Roudsar District), Iran. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159. 
3. Calcio, informatiefiche voor consumenten. Medline, 22-XI-2016
   Chamorro, R. A. M., & Mamani, E.C. (2015). Het belang van voedingsvezels, de functionele eigenschappen ervan in de menselijke voeding en in de voedingsmiddelenindustrie. Journal of Research in Food Science and Technology, 1 (1). 
4. Chasquibol-Silva, N.A., en Morales-Gomero, J.C. (2015). Bijdrage tot de studie van het geleringsproces van de pectine van de loquat. Industrial Engineering, (28), 157-176. 
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V., & Agustí, M. (2002). De Japanse mispel. Technieken om de kwaliteit van het fruit te verbeteren. Sèrie Technical Disclosure, (52). 
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., & Arias, G.C. (2009). Bromatologisch-chemische studie van de vrucht van de loquatboom (Mespilus germanica L.), uit Ayacucho. Science and Research, 12 (2), 90-94.