15 uitstekende eigenschappen van granaatappel voor de gezondheid
De granaatappel heeft tal van eigenschappen voor de gezondheid; Het is antioxidant, kankerverwekkend, goed voor het hart en bevat veel voedingsstoffen die nodig zijn voor de gezondheid.
De granaatappel is de vrucht van de granaatappel (punica granatum), een boom behorend tot de familie Lytrhaceae Hij bloeit van april tot juni. Het komt uit Azië, uit een regio in de buurt van Iran, hoewel het zich geleidelijk heeft uitgebreid naar andere plaatsen zoals de mediterrane landen, Zuid-Amerika, Zuid-Afrika of Australië. Deze boom is ook te vinden in sommige delen van het Iberisch schiereiland en op de Balearen.
De granaatappel is een heel oude boom met een mystieke component. Er zijn voorbeelden van zijn bestaan en zijn gunstige eigenschappen sinds de oudheid. De granaatappel verschijnt in de grote religieuze werken zoals de Bijbel, de Thora en de Babylonische Talmoed als een heilige vrucht die geluk, overvloed en verbeterde vruchtbaarheid bracht.
Het is een vrucht die in de loop van de geschiedenis zeer gewaardeerd is. Het was het embleem van de Romeinse keizer Maximiliaan en verschijnt op het wapenschild van de stad Granada (Spanje).
De voordelen voor de gezondheid hebben ervoor gezorgd dat het een vrucht is die zeer wordt gewaardeerd in de traditionele geneeskunde en dat blijft zo.
Voordelen voor de gezondheid van de granaatappel
1- Het heeft veel antioxiderende eigenschappen
De Granada, net als andere groenten binnen de groep van de nutraceutische ingedeeld, het eten is erg nuttig voor het voorkomen van de oxidatie van lichaamscellen en bestrijden vrije radicalen, die een groot deel van infecties.
Deze eigenschappen bevinden zich echter niet alleen in hun sap waar er een grote hoeveelheid fenolische verbindingen is, zoals aangetoond in een onderzoek door Gil et al. (2000). Maar deze antioxidanten zijn ook aanwezig in andere delen van het fruit zoals huid of zaden, zoals Singh en anderen in 2002 ontdekten..
De antioxidanteigenschappen in de granaatappel en het sap hebben andere gezondheidsvoordelen, zoals het voorkomen van celveroudering en het versterken van het immuunsysteem.
2- Het is erg voedzaam en gezond
De granaatappel levert 83 kcal per 100 gram. Het is een zeer voedzaam en gezond voedsel.
De rijkdom aan vitamines, met name vitamine C en vitamine K en andere componenten, maken deze vrucht tot een voedzame voeding met de nodige energie om het lichaam sterk te houden.
Een ander voordeel van de voedingssamenstelling van granaatappel is dat het geen verzadigde vetten of slechte vetten heeft.
Het heeft ook een hoog vezelgehalte, waardoor dit fruit zeer gemakkelijk te verteren is.
Het enige negatieve aspect is het hoge suikergehalte, 13,67 gram, vanwege fructose.
Bovendien heeft de granaatappel andere voordelen, zoals het vermijden van ziektes zoals bloedarmoede. Dit komt door het hoge gehalte aan ijzer en foliumzuur. Dit laatste wordt ook aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat een tekort aan deze voedingsstof misvormingen bij de foetus kan veroorzaken.
Samengevat, de granaatappel is een essentiële vrucht om het organisme sterk, energiek en ziektevrij te houden.
3- Kan helpen om sommige soorten kanker te voorkomen
De antioxidanten die aanwezig zijn in fruit zoals granaatappel zijn bestudeerd, vaak vanwege hun mogelijke effecten om kanker te voorkomen, een van de dodelijkste ziektes van onze tijd.
Een overzicht in 2017 door het ministerie van Dermatologie en het Center for Cancer Research, Universiteit van Alabama in Birmingham verzamelt wetenschappelijke vooruitgang die is gemaakt rond Granada en de activiteit tegen kanker.
Granaatappel speelt een zeer belangrijke rol bij de preventie van sommige vormen van kanker, zoals huid-, borst-, prostaat-, long- en dikke darmkankers.
Het vermogen om deze ziekte te bestrijden is omdat het een rijke bron van antioxidanten is, zoals anthocyanines, ellagitanninen en tannines. Dankzij deze, het dient om te voorkomen dat tumoren, naast andere nuttige activiteiten, die dit fruit hebben omgezet in een veelbelovend onderzoeksobject voor de behandeling van kanker..
In deze lijst vindt u andere voedingsmiddelen tegen kanker.
4- Het gebruik ervan wordt aanbevolen voor mensen met hypertensie
Naast zijn antioxiderende eigenschappen, dient de granaatappel ook om de bloeddruk te stabiliseren, wat van grote hulp is voor mensen die lijden aan hypertensie.
Er zijn veel studies en klinische studies die aantonen dat granaatappel zowel de systolische als de diastolische bloeddruk verlaagt.
Deze effecten zijn gunstig voor die mensen die lijden aan hypertensie, veroorzaakt door een te hoge druk in de bloedvaten.
Een overzicht door Sahekbar et al. (2017) analyseert alle klinische proeven met betrekking tot de granaatappel en het effect ervan op de bloeddruk. Ten slotte suggereert het dat dit voedsel wordt opgenomen in de voeding om een gezond hart te behouden.
5- Verminder cholesterol
Een ander gunstig aspect van granaatappel voor de gezondheid van het hart is dat het de niveaus van "slechte cholesterol" (LDL-cholesterol) in het bloed kan verminderen.
Uit een studie van de afdeling Humane Voeding van de Nationale Nutrition and Food Technology Research Institute in Teheran (Iran) in 2006 toonde de positieve effecten van sap Granada bij patiënten met diabetes type II, hyperlipidemie, dat wil zeggen met een te hoog gehalte aan vet het bloed.
In deze piloottest werd granaatappelsap gedurende acht weken aan 22 patiënten toegediend. Na het einde van die periode werd een significante verlaging van cholesterolniveaus waargenomen, zowel totaal als in lipoproteïne met lage dichtheid of "slecht" cholesterol..
6- Vermindert het risico op hartaandoeningen
Door het verminderen van risicofactoren, zoals een te hoge bloeddruk of cholesterolgehalte in het bloed, neemt de kans op hart- en vaatziekten af.
Een van de ziektes die de consumptie van granaatappel voorkomen, is carotide arteriopathie, een ziekte die wordt veroorzaakt door vernauwing van de halsslagaders. Aviram en anderen (2008) toonden in een onderzoek aan dat de consumptie van granaatappelsap gedurende drie jaar door patiënten met deze aandoening de dikte van de halsslagaders vermindert. Dit komt door het hoge gehalte aan antioxidanten of polyfenolen.
Het voorkomt ook ziekten die zo vaak voorkomen als coronaire hartziekte en arteriosclerose.
Sumner en anderen (2005) hebben een onderzoek uitgevoerd bij 45 patiënten die door deze ziekte zijn getroffen en die gedurende drie maanden granaatappelsap kregen. Tot slot werd aangetoond dat het sap van deze vrucht de stressniveaus van mensen met coronaire aandoeningen verbetert.
7- Voorkomt infecties door bacteriën en schimmels
Verschillende studies hebben de antimicrobiële effecten van de granaatappel aangetoond, vooral effectief met de aandoeningen die de mondholte beïnvloeden.
Onder de schimmels en bacteriën, die kunnen worden behandeld met granaatappelextract, is de candida albicans, veroorzaakt andere infecties zoals vaginale candidiasis of vaginitis. Een aandoening die niet alleen vervelend is, maar ook veel voorkomt bij vrouwen. Het komt meestal voor als u antibiotica of anticonceptiepillen gebruikt.
8- Houd je hersenen actief
De consumptie van granaatappel is ook zeer gunstig voor de hersenen en de cellen die het goedmaken. Het wordt beschouwd als een neuroprotectief voedsel, vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten.
Bovendien kan de granaatappel je geheugen stimuleren. Een onderzoek uit 2014, uitgevoerd door Hajipour en anderen, liet zien hoe de hersenactiviteit van laboratoriumratten het gebruik van granaatappel verbeterde.
In dit experiment werden granaatappelpitten toegediend aan dieren die leden aan cerebrale ischemie. De zaden toonden grote effectiviteit bij het verbeteren van de cognitieve ontwikkeling en spiercoördinatie van knaagdieren. Dit suggereert dat de granaatappel, vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten, ook gunstig kan zijn voor het menselijk geheugen.
9- Het is gunstig voor de botten
Een studie van 2014 Spilmont en anderen, gepubliceerd in het European Journal of Nutrition, vrouwelijke muizen toonde geen eierstokken, zoals Granada extract helpen voorkomen botverlies.
Dit dier experiment suggereert consumptie van Granada, in het bijzonder post-menopauzale vrouwen kan helpen bij het verlies van botdichtheid te voorkomen en verlies in verband met deze ziekte te voorkomen, zoals osteoporose.
10- Het kan dienen als een natuurlijke behandeling tegen de ziekte van Alzheimer
Sommige studies hebben aangetoond met experimenten bij dieren, de effectiviteit van granaatappelextract om neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer te bestrijden.
11- Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen
De vrucht van de granaatappel is erg handig om ontstekingsprocessen te behandelen. Iets waarvoor het al eeuwenlang door verschillende culturen wordt gebruikt.
Deze ontstekingsremmende effecten zijn ook van groot belang voor de bijwerkingen van kanker, waarover ik eerder al heb gesproken.
Aan de andere kant, een recensie gepubliceerd in 2013 in het tijdschrift Evidence Based Complement Alternatieve geneeskunde verzamelt een reeks studies die suggereren dat de consumptie van granaatappel gunstig is voor de behandeling van ontstekingsprocessen die samenhangen met het maagdarmkanaal.
De verzamelde tests toonden gunstige effecten tegen zweren of tegen ontsteking van de darm. De meeste experimenten zijn echter uitgevoerd met laboratoriumdieren. Daarom ontbreken er nog klinische tests om de effectiviteit van deze vrucht voor de behandeling van deze aandoeningen te garanderen.
12- Het is goed voor de gezondheid van uw mond
Granaatappel is erg handig bij de behandeling van orale infecties. Voorkomt aandoeningen zoals parodontitis of ontsteking van het tandvlees (gingivitis).
Een in-vitro-onderzoek in 2011 door een groep professoren van de Faculteit der Tandheelkunde van de Universiteit van Hamadan in Iran, analyseerde de effecten die een uittreksel uit de huid van Granada had bij de behandeling van sommige bacteriën, waardoor de meeste mondinfecties.
De micro-organismen werden in reageerbuizen ingebracht en de werkzaamheid ervan werd aangetoond om enkele ervan te elimineren.
13- Bescherm uw huid tegen uitwendige beschadigingen
Een van de redenen waarom granaatappelconsumptie goed is voor het voorkomen van huidkanker, is omdat de antioxidanten de huid beschermen tegen de schade veroorzaakt door blootstelling aan ultraviolette stralen. Dit wordt aangetoond door een studie gepubliceerd in maart 2009 in het tijdschrift Experimentele dermatologie.
Ander onderzoek verzamelt de gunstige effecten van de granaatappel om huidaandoeningen zoals acne te bestrijden.
14- Verbetert fysieke prestaties
De nitraten in de granaatappel helpen de bloedstroom en verbeteren de prestaties tijdens het beoefenen van fysieke activiteiten.
In 2014 voerde een groep onderzoekers van de afdeling Sport en Bewegingswetenschap aan de Universiteit van North Carolina in Chapel Hill een klinische proef uit met 19 professionele atleten aan wie granaatappelextract werd gegeven. Er werd aangetoond dat deze dosis de spierkracht van de hardlopers verhoogde en gunstige effecten had op de bloedstroom.
15- Het kan nuttig zijn voor de behandeling van erectiestoornissen
De granaatappel, die een antioxidant is en de doorbloeding verbetert, kan van grote hulp zijn bij problemen die even ongemakkelijk zijn als erectiestoornissen.
Een team van onderzoekers van The Male Clinic in Beverly Hills, Californië testte 53 mannelijke patiënten met dit probleem. Er werd aangetoond dat de consumptie van granaatappelsap de seksuele prestaties van patiënten verbeterde, hoewel toekomstige studies nodig zijn om significante statistische gegevens te verkrijgen..
Nutritionele samenstelling van de granaatappel
Waarden vastgesteld op basis van 100 gram granaatappel:
referenties
- Gil, M.I., Tomás-Barberán, F.A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D.M., & Kader, A.A. (2000). Antioxidant activiteit van granaatappelsap en de relatie met fenolische samenstelling en verwerking. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589.
- Singh, R.P., Murthy, K.N., & Jayaprakasha, G.K. (2002). Onderzoek naar de antioxiderende activiteit van granaatappel (Punica granatum) Schil en zaadextracten met behulp van in-vitro-modellen. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86.
- Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Granaatappel voor preventie en behandeling van kanker: een update. Molecules, 22 (2), 177.
- Jurenka, J. (2008). Therapeutische toepassingen van granaatappel (Punica granatum L.): een beoordeling. Alternatieve geneeskunde Review, 13 (2). Teruggeplaatst van: biomedsearch.com.
- Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Effecten van granaatappelsap op de bloeddruk: een systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde studies. Pharmacological Research, 115, 149-161.
- Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Cholesterolverlagend effect van geconcentreerd 7. Consumptie van granaatappelsap bij type II diabetische patiënten met hyperlipidemie. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 76 (3), 147-151.
- Aviram, M. (2004). Granaatappelsap gedurende 3 jaar door patiënten met stenose van de halsslagader vermindert de intima-mediadikte, bloeddruk en LDL-oxidatie van de gemeenschappelijke halsslagader. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433.
- Sumner, M.D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J.J., Chew, M.H., Marlin, R., ... Ornish, D. (2005). Effecten van het verbruik van granaatappelsap op myocardperfusie bij patiënten met coronaire hartziekten. The American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814.
- Lee, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Meerdere activiteiten van Punica granatum Linne tegen Acne Vulgaris. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141.
- Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E., ... Coxam, V. (2013). Granaatappel en zijn derivaten kunnen de gezondheid van de botten verbeteren door verminderde ontsteking en oxidatieve stress in een diermodel van postmenopauzale osteoporose. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164.
- Hartman, R.E., Shah, A., Fagan, A.M., Schwetye, K.E., Parsadanian, M., Schulman, R. N., ... Holtzman, D.M. (2006). Granaatappelsap verlaagt de amyloïde belasting en verbetert het gedrag in een muismodel van de ziekte van Alzheimer. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
- Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Beschermend effect van van granaatappel afgeleide producten op UVB-gemedieerde schade in de menselijke gereconstitueerde huid. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
- Trexler, E.T., Smith-Ryan, A.E., Melvin, M.N., Roelofs, E.J., & Wingfield, H.L. (2014). Effecten van granaatappelextract op bloedstroom en looptijd tot uitputting 1. Toegepaste fysiologie, voeding en metabolisme, 39 (9), 1038-1042.