15 Ongelooflijke voordelen van natuurlijke yoghurt voor de gezondheid

de natuurlijke yoghurt Het is een functioneel voedsel, al lang bekend om de verschillende gunstige effecten en eigenschappen die het heeft op de gezondheid, vooral in het darmkanaal.

De regelmatige consumptie van dit melkderivaat is in staat om het immuunsysteem te versterken, de darmflora te verbeteren, diarree te voorkomen en zelfs kanker te voorkomen, dankzij de aanwezige lactobacillen.

Als je 10 van de belangrijkste wilt weten Voordelen van het nemen van yoghurt, die zijn aangetoond door wetenschappelijk onderzoek, let op dit artikel.

1-Reguleert intestinale microflora

De bacteriën die in de darm aanwezig zijn, zijn in veel opzichten belangrijk. Ze werken samen met de processen van de spijsvertering, helpen de opname van bepaalde voedingsmiddelen, stimuleren het immuunsysteem en voorkomen de verspreiding van pathogene bacteriën.

De intestinale microflora (set van bacteriën die normaal de darm bewonen) kan worden veranderd door verschillende factoren, zoals stress, veranderingen in het dieet, behandeling met antibiotica, alcoholgebruik, etc..

De probiotica die aanwezig zijn in natuurlijke yoghurt zijn in staat om het evenwicht in de darmflora te herstellen, waardoor de proliferatie van schadelijke bacteriën die verschillende ziektes kunnen veroorzaken wordt voorkomen.

2-Vermindert cholesterol

Als je een hoog cholesterolgehalte hebt en je van yoghurt houdt, dan is er heel goed nieuws voor je.

Een onlangs door de American Heart Association gepubliceerde studie heeft aangetoond dat twee dagelijkse doses van bepaalde probiotica in sommige soorten yoghurt het bloedcholesterol kunnen verlagen.

Het onderzoek werd uitgevoerd aan de McGill University in Canada en toonde aan dat mensen die probiotica ontvingen tijdens de onderzoeksperiode van 9 weken hun "slechte" cholesterol met 11% verminderden, vergeleken met de groep van controle.

3-Vermijd diarree

Volgens de gegevens van de WHO schat men dat er jaarlijks wereldwijd meer dan 800 miljoen diarree-episodes zijn, die bezoeken aan de kinderarts, ziekenhuisopnames en in sommige gevallen de dood van kinderen en jongeren veroorzaken, zelfs in ontwikkelde landen..

Er zijn onderzoeken uitgevoerd waarin is aangetoond dat sommige bacteriën in de gefermenteerde melk het risico op diarree bij zuigelingen aanzienlijk kunnen verminderen..

Canadese wetenschappers van een onderzoeksprogramma van de Universiteit van Alberta, Edmonton, hebben een onderzoek uitgevoerd naar dit preventieve effect bij kinderen. Hij concludeerde dat na behandeling met antibiotica, lactobacillen en andere in yoghurt aanwezige bacteriën in staat waren het risico op diarree te verminderen.

4-Bescherm de maag

Gastritis en maag- of twaalfvingerige darmzweren behoren tot de meest voorkomende maagaandoeningen in de populatie.

In veel gevallen zijn deze ziekten geassocieerd met de aanwezigheid in de maag van een bacterie genaamd Helicobacter pylori..

Sommige wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat lactobacillen in yoghurt in staat zijn de kolonisatie door deze bacterie te remmen, evenals een beschermend effect op het maagslijmvlies hebben..

Samengevat, als u gastritis heeft, kan het nemen van een kopje yoghurt per dag de symptomen helpen verlichten.

5-Help kanker te voorkomen

De nuttige bacteriën die aanwezig zijn in gefermenteerde melk kunnen ook het risico verminderen om aan verschillende soorten kanker te lijden.

Blijkbaar zouden de regulatie van de darmflora bevorderd door deze bacteriën en de stimulatie die ze maken op het immuunsysteem de mechanismen zijn die het antitumor effect bereiken.

In verschillende laboratoriumtests hebben probiotica het risico op darmkanker, borstkanker en blaaskanker verminderd.

6-verlicht allergieën

Blijkbaar kunnen de beroemde probiotica ook allergieën genezen of op zijn minst verlichten. Het is bekend dat het lymfoïde weefsel dat aanwezig is in de darm een ​​zeer belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van deze aandoeningen.

Probiotica verminderen darmontsteking, brengen de lymfocytenpopulatie in evenwicht en reguleren de uitscheiding van cytokinen, die allemaal bijdragen aan het verminderen van het uiterlijk van allergieën.

7-Overgewicht en obesitas bestrijden

Wist je dat yoghurt je kan helpen om af te vallen??

Een studie gepubliceerd in het International Journal of Obesity, toonde aan dat de vervanging van bepaalde voedingsmiddelen door yoghurt (met dezelfde calorische waarde) een groep mensen met overgewicht hielp om meer kilo's te verliezen.

Mensen die yoghurt dronken, op een hypocalorisch dieet, verloren 22% meer totaal lichaamsgewicht en verminderden ook 80% meer buikvet in vergelijking met mensen die dit voedsel niet in hun dieet hadden opgenomen.

De cijfers spreken voor zich, vind je niet?

8-Vermindert het risico op diabetes

Een dagelijkse kop yoghurt kan het risico op diabetes type 2 verlagen, wat de resultaten zijn van een studie uitgevoerd aan de Harvard University..

Het onderzoek was gebaseerd op de informatie van de voeding van meer dan 200 duizend gezondheidswerkers.

De wetenschappers volgden de voeding van deze mensen gedurende 30 jaar en ontdekten dat degenen die een deel van de yoghurt in hun dagelijkse voeding hadden opgenomen een 18% lager risico hadden om type 2 diabetes te ontwikkelen.

9-Verlicht lactose-intolerantie

Veel mensen over de hele wereld hebben last van lactose-intolerantie. In de meeste gevallen is de intolerantie het gevolg van het tekort aan een enzym dat lactase heet en verantwoordelijk is voor de vertering van lactose (een suiker), dat aanwezig is in melk en andere zuivelproducten..

Verschillende wetenschappelijke onderzoeken hebben echter aangetoond dat bepaalde in yoghurt aanwezige lactobacillen lactose kunnen verteren, waardoor de spijsvertering van deze suiker bij intolerante mensen wordt vergemakkelijkt.

10-Vermijd vaginale infecties

Candidiasis is de meest voorkomende vaginale infectie. Het is een gist (schimmel) die zich in het gebied koloniseert en prolifereert en jeuk en verbranding veroorzaakt, naast andere ongemakken.

Sommige onderzoeken geven aan dat de consumptie van een deel van de yoghurt dagelijks de incidentie van dit soort infecties kan verminderen, omdat de lactobacillen die in het ferment aanwezig zijn, de regio gemakkelijk koloniseren, waardoor de proliferatie van de schimmel wordt voorkomen.

Zoals je kunt zien, kan het dagelijks drinken van een kopje yoghurt erg bevorderlijk zijn voor je gezondheid. De hele of niet-vette yoghurt, gemaakt van de melk van gratis koeien met gras, zijn de aanbevolen.

11-Verbetert het uiterlijk van de huid

U hoeft niet veel geld uit te geven aan dermatologische behandelingen. Yoghurt bevat melkzuur, dat kan helpen om de bovenste lagen van de epidermis te exfoliëren, vlekken en verkleuringen te verminderen en zelfs rimpels te verminderen.

12-bron van vitamines

Yoghurt is een belangrijke bron van kalium, fosfor, riboflavine, jodium, zink en vitamine B5. Het bevat ook vitamine B12, dat rode bloedcellen bevat en het zenuwstelsel helpt goed te functioneren. 

13-Help herstellen na het sporten

Met het juiste aandeel eiwitten en koolhydraten, yoghurt, vooral die rijk aan eiwitten zoals het Grieks, zijn een goede optie om in te nemen na het sporten..

Eiwitten bevatten aminozuren die spieren moeten repareren en koolhydraten vervangen opgeslagen energieën. 

14-Voorkomt verkoudheid

Volgens een studie van de Universiteit van Wenen hadden vrouwen die dagelijks een portie yoghurt aten actievere en sterkere T-cellen, die ziekten en infecties bestrijden. 

De gezonde bacteriën in yoghurt helpen signalen naar cellen voor immuunstimulatie te sturen om schadelijke virussen of bacteriën te bestrijden.

Allergische mensen, die meestal lage niveaus van T-cellen hebben, kunnen hun symptomen verminderen door yoghurt aan hun dieet toe te voegen. In een studie gepubliceerd in het Journal of Nutrition, hadden mensen die één portie per dag aten minder symptomen dan degenen die niets aten..

15-Het kan je helpen een mooiere lach te hebben

Wetenschappers van de Universiteit van Turkië evalueerden yoghurts met laag vetgehalte en smaak en vonden dat geen geërodeerd tandglazuur, de belangrijkste oorzaak van tandbederf. Het melkzuur in yoghurt lijkt ook het tandvlees te beschermen.

Welke gunstige effecten heb je waargenomen? Ik ben geïnteresseerd in je mening Bedankt!