15 eigenschappen van bijenpollen voor de gezondheid

de eigenschappen van bijenpollen voor de gezondheid zijn meerdere: het is antioxidant en ontstekingsremmend, beschermt de lever, stimuleert het immuunsysteem, verbetert de spiermassa, voorkomt infecties, verbetert de hartfunctie, heeft antidepressieve eigenschappen en andere die ik hieronder zal uitleggen.

Bijenpollen worden herkend als een therapeutisch product omdat het groepen chemische verbindingen bevat die voor medicinale doeleinden worden gebruikt. In de samenstelling zijn er ongeveer 250 stoffen, waaronder aminozuren, lipiden, vitamines, macro- en micronutriënten en flavonoïden.

15 gezonde voordelen van bijenpollen

1- Het is antioxidant

Antioxiderende eigenschappen werden gemeten in een onderzoek dat in 2005 werd uitgevoerd en onderzoekers vonden dat het opmerkelijke activiteit heeft. In feite stelde ze dat de remmende werking van de honingbij pollen waren vergelijkbaar met die gevonden in gefermenteerde voedingsmiddelen zoals vissaus, natto, miso, kaas en azijn.

Studies tonen aan dat enzymatische hydrolysaten van bijenbrood niet alleen gunstig zijn voor de opname van gezonde voedingsvoedingen, maar ook voor patiënten die worden blootgesteld aan verschillende ziekten zoals kanker, hart- en vaatziekten, diabetes en hypertensie..

Zo suggereren de resultaten van een andere studie uitgevoerd door de Universiteit van Los Andes, Venezuela, dat het ethanol-extract van bijenpollen een krachtige antioxidatieve activiteit heeft die vergelijkbaar is met die van menselijk plasma, waarschijnlijk vanwege het totale polyfenolgehalte.

Deze bevinding is belangrijk omdat het betekent dat bijenpollen niet alleen kunnen worden beschouwd als een voedingssupplement, maar ook als een functioneel voedsel.

2- Ideaal als ontstekingsremmer

In een studie van de Universiteit van Gazi, Turkije, concludeerden de onderzoekers dat bijenstuifmeel ontstekingsremmende eigenschappen bezit. Een andere studie van het Nagaragawa Research Center in Japan suggereert dat bijenpollenethanol-extract een krachtig ontstekingsremmend middel is..

3- Het is een leverbeschermer

In een onderzoek dat gericht was op het onderzoeken van de hepatoprotectieve effecten van bijenpollen, toonden de resultaten aan dat het hepatocyten beschermt tegen oxidatieve stress, het bevorderen van de genezing van hepatische schade veroorzaakt door CCl4-toxiciteit. Dit suggereert dat het kan worden gebruikt als een veilig alternatief voor silibinin bij de behandeling van leverlaesies.

4- Dient als een voedingssupplement

In een experiment met pasgeboren konijnen kreeg de ene groep bijenpolsupplement en de andere groep niet. De resultaten toonden een significante toename in de groei en de overlevingskans van de groep die bijenpollen consumeerde.

Ook wetenschappers van de University of Life Sciences in Lublin, Polen, bevelen bijenpollen aan als voedingssupplement.

5- Stimuleert het immuunsysteem

Bijenpollen hebben antimicrobiële en antivirale eigenschappen, volgens een gezamenlijke studie van universiteiten in Portugal en Spanje, die de biologische activa van acht soorten commercieel bijenpollen evalueerden. Alle monsters vertoonden antimicrobiële activiteit.

Aan de andere kant hebben onderzoekers van de Universiteit van Juntendo, Japan, experimenten uitgevoerd waarin ze hebben aangetoond dat bijenpollen een anti-allergische werking hebben, vanwege het vermogen ervan om de activering van mestcellen te remmen, die een belangrijke rol spelen in de vroege en late fasen van allergische reacties.

6- Verbetert de spiermassa

Volgens de Human Nutrition Unit van Auvergne, Frankrijk, bevat vers bijenpollen interessante voedingsstoffen voor ondervoede mensen, dus volgens hun conclusies kan het helpen de spiermassa en het metabolisme te verbeteren.

In dit artikel kun je andere voedingsmiddelen vinden om je spiermassa te vergroten.

7- Voorkomt infecties en verlicht pijn

De toepassing van pollencrème helpt de bloedcirculatie in de vaten te verbeteren en de huid te hydrateren. De ontstekingsremmende en pijnstillende werking van flavonoïden bij bijenpollen helpt pijn te verlichten en aggregatie van bloedplaatjes te voorkomen.

Pollen helpt ook infectie te voorkomen als gevolg van hun antimicrobiële activiteit, die een wond toelaat of verbranden kan snel genezen (31e International Congress Apimondia imkerij 1987).

8- Bescherm het hart

Hoewel meer studies, onderzoekers van de Universiteit van Jagiellonia Medical College, Krakow, nodig zijn in 1998 ze voerde een studie waarin de cardioprotectieve eigenschappen van bee pollen bevestigd.

9- Beschermt de lever tegen alcohol

Hoewel het vreemd, een studie in 1985 geëvalueerd leverschade en concludeerden dat pollen vermindert serum leverenzymen, geïnduceerd door allylalcohol. Er zijn echter meer onderzoeken nodig om deze eigenschap te verifiëren.

10- Ideaal voor de behandeling van de prostaat

Een studie uitgevoerd door de Afdeling Urologie en Andrologie van het Gemeentelijk Ziekenhuis van Osaka Juso Citizens, Japan, waarin negenenzeventig patiënten met goedaardige prostaathyperplasie (BPH) behandeld met bijenpollenextract, concludeerden dat het had een licht gunstig effect op de variabelen van prostaatvolume en plassen.

Een andere studie suggereert iets dat nog riskanter is, aangezien bijenpollen een veelbelovende kandidaat zijn voor de behandeling van gevorderde prostaatkanker..

11- Ik bezit antidepressieve eigenschappen

Volgens Wójcicki J. maakt het bijenpollen, toegediend samen met antidepressiva, het mogelijk de dosis te verlagen en de algemene toestand in korte tijd te verbeteren..

Bovendien wordt verondersteld dat het langdurig gebruik van stuifmeel, zelfs in kleine doses, een geleidelijke verbetering van de stemming mogelijk maakt, de wens om te leven herstelt en het fysieke organisme versterkt.

12- Verlicht de symptomen van de menopauze

Opvliegers, nachtelijk zweten, pijn tijdens het vrijen, haaruitval, geheugenverlies, depressie en moeite met het initiëren en / of handhaven van slaap zijn veel voorkomende problemen bij postmenopauzale vrouwen.

Een recente studie toonde aan dat mengsels van stuifmeel en extracten, evenals bijenpollen, de symptomen van de menopauze kunnen verlichten. Ander onderzoek bevestigt dat bijenpollen een natuurlijke optie is voor menopauzale vrouwen met borstkanker.

13- Het heeft een stimulerend effect

Vanwege het voedingsprofiel biedt bijenstuifmeel een type energie dat, hoewel niet dat van een adrenalinestootje als een zwarte koffiekop, een geleidelijke sensatie is van grotere vitaliteit met lange duur.

14- Hulp bij premenstrueel syndroom

In 2002 liet een onderzoek onder 29 vrouwen doorschemeren dat bijenpollen enkele van de symptomen van premenstrueel syndroom konden verlichten..

15- Het is een perfecte zoetstof

Bijenpollen zijn een uitstekend natuurlijk alternatief voor het zoeten van eten en drinken. Kan worden toegevoegd aan yoghurt, ontbijtgranen en gebak, waardoor het ideaal is voor smoothies, smoothies, smoothies, koekjes en meer.

Wat is bijenpollen?

De bijen verzamelen het stuifmeel van de planten en mengen het met een kleine dosis van de afscheiding van hun speekselklieren of nectar. Vervolgens plaatsen ze het in manden die zich bevinden op het scheenbeen van zijn achterpoten, stuifmeelbelastingen genoemd.

Nadat ze het stuifmeel hebben verzameld, brengen ze het naar de korf, waar ze het in de cellen van de honingraat verpakken. Vervolgens wordt het stuifmeeloppervlak dat ze hebben verzameld bedekt met een dunne laag honing en was, waardoor "bijenbrood" ontstaat.

Het bijenbrood ondergaat anaerobe gisting en wordt beschermd door het uiterlijk van melkzuur. Bijenbrood dient als de basisproteïnebron van de bijenkolonie.

Hoe is het beschikbaar?

Bijenpollen zijn verkrijgbaar bij veel natuurvoedingswinkels. Je kunt bijenpollen vinden in voedingssupplementen, maar ook in huidproducten.

Het kan al gemalen of in korrels worden gekocht om te worden toegevoegd aan smoothies, yoghurt, kwark, ontbijtgranen, gebak en salades. Of infunderen in heet water gedurende 3 uur om het vloeibaar te maken.

Wat is de aanbevolen dosis?

Er is geen klinisch bewijs om ons te begeleiden in welke dosis bijenpollen we moeten consumeren. Sommigen bevelen aan dat volwassenen beginnen met 1 theelepel in de ochtend, een half uur voor het ontbijt.

Is bijenpollen veilig??

Bijenpollen lijken veilig te zijn, maar als u allergisch bent voor pollen, kan dit een ernstige allergische reactie veroorzaken, waaronder kortademigheid, netelroos, zwelling en anafylaxie.

Klaarblijkelijk is bijenpollen ook niet veilig voor zwangere of zogende vrouwen. Aan de andere kant kan het een verhoogde bloeding veroorzaken als het wordt ingenomen met bepaalde anticoagulantia zoals warfarine.

Producten gelabeld bee pollen die beloven om u te helpen gewicht te verliezen of wijzigen van uw lichaamsvorm kan eigenlijk pijn doen, volgens de Food and Drug Administration (FDA).

Ze bleken verborgen en potentieel gevaarlijke ingrediënten te bevatten die schadelijk kunnen zijn voor mensen die lijden aan ziekten zoals een onregelmatige hartslag, hoge bloeddruk en bipolaire stoornissen (een hersenstoornis die ongewone veranderingen in stemming veroorzaakt).

De FDA heeft consumenten onlangs gewaarschuwd om te stoppen met het gebruik van een van deze stuifmeelproducten genaamd Zi Xiu Tang Bee, omdat het ten minste één mogelijk schadelijk ingrediënt bevat dat niet op het productetiket staat. Consumenten kunnen ook de FDA-website raadplegen voor een lijst met producten die eerder zijn getest en die niet-aangegeven medicinale ingrediënten bevatten..

Sommige auteurs beweren dat er niet genoeg wetenschappelijk bewijs is om het nut van bijenstuifmeel voor de gezondheid te bewijzen.

Raadpleeg uw arts voordat u bijenpollen gebruikt.

Chemische samenstelling

30% verteerbare koolhydraten
26% suikers (voornamelijk fructose en glucose)
23% eiwit (inclusief 10 procent van de essentiële aminozuren)
5% lipiden (inclusief essentiële vetzuren)
2% fenolverbindingen (inclusief flavonoïden)
1,6% mineralen (inclusief calcium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, ijzer, koper, zink, mangaan, silicium en selenium)
0,6% vitamines en wateroplosbare zuren (inclusief B1, B2, B6 en C)
0,1% in vet oplosbare vitaminen (zoals vitamine A, E en D)

Interessante feiten

• Volgens de laatste nationale gegevens geeft een bijenkolonie één tot zeven kilo stuifmeel per jaar. Elke dag is de hoeveelheid stuifmeel verzameld in een bijenkolonie 50 tot 250 gram.
• Er zijn speciale apparaten of pollenvallen. De bijen moeten zich een weg banen door de vallen om de korf te betreden, en ze verliezen een deel van de pollenmand, dus ze worden teruggestuurd om meer te verzamelen.
• De kleur van het stuifmeel varieert, variërend van helder geel tot zwart.
• Bijen verzamelen meestal stuifmeel van dezelfde plant, maar soms verzamelen ze stuifmeel van veel verschillende plantensoorten.
• Stuifmeelkorrels zijn afhankelijk van plantensoorten: ze verschillen in vorm, kleur, grootte en gewicht.

Nieuwsgierig

Wetenschappers van Purdue University in West Lafayette, Indiana, hebben onderzoek gedaan naar manieren om betere batterijen te maken en ontdekten onlangs dat stuifmeelkorrels en hun unieke microstructuren kunnen worden gebruikt als een efficiënter type eenheid. energie opslag.

Wetenschappers proberen conventionele lithium-ionbatterijen te verbeteren en ontdekten dat als ze pollen konden omzetten in een koolstofanode met een bruikbare microstructuur dan grafiet, ze mogelijk een batterij kunnen maken met de capaciteit om meer energie op te slaan..

De wetenschappers namen stuifmeel van bijen en totora-stuifmeel, een veel voorkomende plant gevonden in de buurt van vele waterlichamen in Noord-Amerika en veranderde ze in kleine stukjes koolstof. Ze vonden dat op koolstof gebaseerd stuifmeel van anea meer energieopslagcapaciteit had dan houtskool op basis van bijenpollen, volgens de studie.

Dit zou kunnen zijn omdat het stuifmeel van anea een structuur heeft en meer uniform is, omdat het slechts uit één soort stuifmeel bestaat, zeiden de wetenschappers. Bijenpollen daarentegen zijn afkomstig van de vele verschillende planten die door bijen zijn bezocht en hebben een meer onregelmatige structuur.

Voor deze wetenschappers: "Dit is nog maar het begin van betere batterijen".