19 voedingsmiddelen om uw concentratie te verbeteren (natuurlijk)

Sommige van de beter voedsel om de concentratie te verbeteren zijn de avocado's, bieten, bosbessen, bouillon van botten, broccoli, mosselen, kokosolie, donkere chocolade, eierdooiers, extra vierge olijfolie en andere die ik je hierna zal uitleggen.

We weten dat wat we eten invloed heeft op ons lichaam en hoe we onszelf zien. Maar wetenschappers ontdekken ook dat wat we eten ook invloed heeft op ons brein en zijn functioneren. Dit is hoe voedsel onze intellectuele prestaties kan beïnvloeden.

Wanneer ons lichaam overbelast is, beginnen we stoffen te genereren die ontstekingscytokinen worden genoemd. Deze kleine chemicaliën zorgen ervoor dat het immuunsysteem geactiveerd wordt en kunnen stress bestrijden door een ontsteking.

Hoewel ontstekingen ons helpen beschermen tegen ziekten en het lichaam herstellen wanneer er een blessure is, is chronische ontsteking een ander probleem. Het is in verband gebracht met auto-immuunziekten zoals multiple sclerose, angst, hoge bloeddruk en meer.

Onze darm helpt de immuunrespons en ontsteking van ons lichaam onder controle te houden. Bovendien beïnvloeden de chemicaliën die in de darm worden geproduceerd en die de hersenen binnenkomen of daar worden geproduceerd, de cognitieve vaardigheden, zoals het begrip en de verwerking van nieuwe informatie, evenals het behoud van de concentratie.

Bovendien zorgen voedingsmiddelen die rijk zijn aan hersenantioxidanten, gezonde vetten, vitamines en mineralen voor energie en helpen beschermen tegen hersenziektes. Dus wanneer we ons concentreren op het consumeren van onbewerkte voedingsmiddelen, waarvan zowel de darm als de hersenen profiteren, profiteren we in feite van onze geest en ons lichaam, en houden we beide in optimale gezondheid.

Voedingsmiddelen om de concentratie en het mentale functioneren te verbeteren

Natuurlijk zijn sommige voedingsmiddelen beter voor je hersenen dan andere. Deze lijst bevat 19 voedingsmiddelen die worden aanbevolen om te eten om je geest en je lichaam te voeden. Met een mix van fruit, groenten, olie en zelfs chocolade.  

1- Avocado's

Deze vrucht is een van de gezondste die je kunt consumeren. Hoewel avocado's vaak een slechte reputatie hebben vanwege hun hoge vetgehalte, is het belangrijk om in gedachten te houden dat deze vruchten een onschatbare bron van enkelvoudig onverzadigde vetten zijn..

Enkelvoudig onverzadigde vetten helpen de tijd van absorptie van suikers uit voedsel te verminderen, zorgen voor een stabiel energieniveau en verminderen de processen die gepaard gaan met de ontwikkeling van huidproblemen.

Avocado bevat zowel vitamine K als foliumzuur, die de vorming van bloedstolsels in de hersenen (bescherming tegen een beroerte) helpen voorkomen en de cognitieve functie helpen verbeteren, vooral geheugen en concentratie.

Avocado's zijn ook rijk aan vitamine B en vitamine C, die niet in uw lichaam worden opgeslagen en dagelijks moeten worden vervangen. Bovendien hebben ze meer proteïnen en minder suikers dan enig ander fruit.

Ten slotte maakt de romige textuur van avocado's ze een uitstekende aanvulling op smoothies en is het een geweldige vervanger voor vetten in gebakken goederen.

2- biet

Deze knollen zijn enkele van de meest voedzame planten die je kunt eten. Het heeft het vermogen om ontstekingen te verminderen, is rijk aan antioxidanten, beschermt tegen kanker en helpt toxines uit het bloed te verwijderen. De natuurlijke nitraten in bieten verhogen de bloedtoevoer naar de hersenen en helpen de mentale prestaties te verbeteren.

Bovendien helpt bieten tijdens het werk de beschikbaarheid van energie en de algehele prestaties te verbeteren. Het is erg lekker geroosterd of in salades.

In dit artikel kunt u meer voordelen van suikerbieten leren.

3- Bosbessen

Veenbessen hebben veel eigenschappen. Veel van de gezondheidsvoordelen zijn te wijten aan het hoge gehalte aan antioxidanten, hoewel ze ook een uitstekende bron van vitamine C, vitamine K en vezels zijn..

Vanwege de hoge niveaus van galluszuur zijn bosbessen vooral goed in het beschermen van de hersenen tegen degeneratie en stress. Je kunt je dagelijkse dosis bessen krijgen door middel van smoothies, muffins of pannenkoeken met bosbessen.

4-Bot bouillon

De bottenbouillon is een uitstekend voedsel om de darm te genezen en indirect de gezondheid van de hersenen te verbeteren. Deze millennia maaltijd heeft veel voordelen voor de gezondheid, variërend van het versterken van het immuunsysteem, het verbeteren van de lekkende darm, het verbeteren van de gezamenlijke gezondheid en het overwinnen van voedselallergieën.

De hoge niveaus van collageen helpen de darmontsteking te verminderen en de toevoer van aminozuren zoals proline en glycine zorgen ervoor dat uw immuunsysteem goed blijft werken en helpt het geheugen te verbeteren.

5- Broccoli

Broccoli is een van de beste voedingsmiddelen voor de hersenen. Dankzij de hoge niveaus van vitamine K en choline, die u helpen uw geheugen in goede conditie te houden.

Het levert ook een grote hoeveelheid vitamine C op, in feite geeft slechts één kopje je 150 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. De hoge vezelinname betekent dat u snel tevreden zult zijn. Broccoli kunnen heel eenvoudig worden geconsumeerd, gebakken met knoflook en bijgerecht of gemengd met volkoren noedels.

6 - Mosselen

Mosselen zitten vol met hoge natuurlijke niveaus van vitamine B12, een voedingsstof die de meesten van ons niet genoeg consumeren. Deze vitamine helpt hersencellen actief en gezond te houden naarmate je ouder wordt.

Mosselen bevatten ook sporenelementen van zink, jodium en selenium, waardoor uw gemoedstoestand door de schildklier wordt gereguleerd. Een ander voordeel van mosselen is dat ze rijk zijn aan eiwitten en weinig vet en calorieën bevatten, waardoor ze een van de beste zeevruchten zijn.

In dit artikel kunt u meer voordelen van mosselen leren.

7- Kokosolie

Kokosolie werkt als een natuurlijke ontstekingsremmer. Het kan helpen tegen geheugenverlies terwijl je ouder wordt en de ongezonde bacteriën in je darm vernietigen.

In dit artikel kunt u meer voordelen van kokosolie leren.

8- Zwarte chocolade

Chocolade zit vol met flavonolen, die antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Ze kunnen ook helpen de bloeddruk te verlagen en de bloedtoevoer naar de hersenen en het hart te verbeteren.

De meeste chocolade die je in de schappen van de supermarkt ziet, is echter sterk verwerkt en heeft weinig voordelen. De gouden regel is hoe donkerder de chocolade, hoe meer voordelen voor de gezondheid.

Vermijd die met melk, gehydrogeneerde plantaardige olie en witte chocolade en kies voor een minimaal verwerkte pure chocolade met minstens 70 procent cacao. Dit verzekert u dat u uw dosis chocolade en de voordelen voor de hersenen zult krijgen.

In dit artikel kunt u meer voordelen van pure chocolade leren.

9 - Eierdooiers

Ondanks dat ze jarenlang als ongezond worden beschouwd, bevatten de knoppen grote hoeveelheden choline, wat helpt bij de ontwikkeling van het foetale brein bij zwangere vrouwen. Het breekt ook af in betaïne, een chemische stof die de hormonen veroorzaakt die verband houden met geluk.

Als je bezorgd bent om cholesterol, is er goed nieuws. Studies tonen aan dat de inname van cholesterol uit eieren geen effect heeft op het cholesterolgehalte van gezonde volwassenen en dat het in feite het niveau van goed cholesterol kan helpen verhogen.

Eieren zijn ook een van de goedkoopste bronnen van eiwitten; zorg ervoor dat je biologische eieren koopt, scharreleieren. 

In dit artikel kunt u meer voordelen van eieren leren.

10 - Extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie is een zeer gezond voedsel voor de hersenen. Dankzij de krachtige antioxidanten die bekend staan ​​als polyfenolen in olie, kan het niet alleen het leren en het geheugen verbeteren, maar ook de veranderingen op leeftijd en die gerelateerd aan de ziekte terugdraaien..

Olijfolie helpt ook tegen bepaalde eiwitten die giftig zijn voor de hersenen en de ziekte van Alzheimer induceren.

De beste manier om olijfolie te consumeren is rauw en in salades. Het helpt zelfs om bepaalde voedingsstoffen beter te absorberen als je ze consumeert met gele en groene groenten.

In dit artikel kunt u meer voordelen van olijfolie weten.

11-Groene bladgroenten

Het consumeren van gewone porties van groene bladgroenten zoals boerenkool, snijbiet en snijsla kan de ontwikkeling van dementie helpen voorkomen.

In een studie die de eetgewoonten en mentale capaciteit van meer dan 950 ouderen gedurende gemiddeld vijf jaar evalueerde, ervoeren degenen die een portie bladgroenten één of twee keer per dag aten een langzamere mentale achteruitgang dan degenen die dat niet deden. ze aten groenten, zelfs wanneer rekening werd gehouden met factoren als leeftijd, opleiding en familiegeschiedenis van dementie.

Groene bladgroenten zijn ook rijk aan vitamine A en K (slechts één kopje boerenkool heeft meer dan 684 procent van de aanbevolen dagelijkse dosis), die helpen tegen ontstekingen en botten sterk houden.

12 - Romero

Carnosic zuur, een van de hoofdingrediënten van rozemarijn, helpt de hersenen te beschermen tegen neurodegeneratie. Dit wordt gedaan door de hersenen te beschermen tegen vrije radicalen, die gekoppeld zijn aan het proces van hersenveroudering zoals gebeurt bij de ziekte van Alzheimer, beroerte en normale veroudering in de hersenen..

Rozemarijn helpt ook het zicht te beschermen tegen bederf, dankzij de hoge niveaus van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen.

13 - Zalm

Studies suggereren dat het eten van vet koud water vis zoals zalm, helpt u niet alleen het verbeteren van het geheugen bewaren, maar je kunt je ook beschermen tegen degeneratieve psychische ziekten zoals dementie.

Dit komt omdat ze hoge niveaus van een essentieel vetzuur bevatten, genaamd docosahexaeenzuur (DHA).

In dit artikel kunt u meer te weten komen over andere voordelen van zalm.

14- Kurkuma

Het is een oude wortel die in de loop van de geschiedenis voor zijn helende eigenschappen is gebruikt. Dankzij curcumine, een chemische verbinding die wordt aangetroffen in kurkuma, is het kruid een van de krachtigste en meest natuurlijke ontstekingsremmende middelen.

Kurkuma helpt ook de antioxidantenniveaus te verhogen en uw immuunsysteem gezond te houden, naast het verbeteren van het zuurstofverbruik in de hersenen, het handhaven van alertheid en het vermogen om informatie te verwerken.

15 - Noten

Noten kunnen uw cognitieve gezondheid verbeteren. De hoge niveaus van antioxidanten, vitamines en mineralen verbeteren ook de mentale alertheid.

Vitamine E in noten kan ook helpen de ziekte van Alzheimer te voorkomen.

16 - Snijbiet

Dit groene blad bevat een hoog gehalte aan magnesium, een essentiële voedingsstof voor biochemische reacties in de hersenen die uw energieniveau verhoogt.

Een studie uit 2009 in het Australische en Nieuw-Zeelandse Journal of Psychiatry ontdekte ook dat een hogere magnesiuminname geassocieerd was met lagere depressiescores en betere intellectuele prestaties..

17 - Honing

Honing, in tegenstelling tot tafelsuiker, zit vol met nuttige verbindingen zoals quercetine en kaempferol die ontstekingen verminderen, je hersenen gezond houden en cognitieve functies verbeteren.

Honing heeft ook een mildere invloed op uw bloedsuikerspiegel dan normale suiker, dus uw lichaam zal niet in de vetopslagmodus zijn.

18- Cherrytomaatjes

Tomaten zijn een geweldige bron van lycopeen, een antioxidant die de hersenen beschermt en ontstekingen tegengaat.

Omdat lycopeen in tomatenhuid wordt aangetroffen, krijgt u meer van deze voedingsstof als u een handvol kerstomaatjes in uw volgende salade gooit in plaats van een hele tomaat te snijden. Zoals we eerder zeiden, wordt lycopeen beter opgenomen door de toevoeging van olijfolie.

19 - Rode paprika's

Rode paprika's hebben een aanzienlijk hogere dichtheid aan voedingsstoffen dan groene of gele paprika's. Ze bieden meer dan tweemaal de vitamine C en tot 8 keer meer vitamine A.

In een recent onderzoek naar nutriëntendichtheid rangschikten onderzoekers van William Paterson University rode pepers als een groente die op de tweede plaats stond naast groene bladgroenten vanwege hun voedingsdichtheid.

De hogere concentratie vitamines helpt niet alleen om je humeur direct te verbeteren, maar ook om je immuunsysteem te stimuleren en de symptomen van de kou te verminderen.

20 - Mango's

Mango's zijn rijk aan kalium en bevatten ook een grote hoeveelheid glutamine, wat geassocieerd is met een verbetering van het geheugen.

Glutamine is essentieel voor de normale hersenfunctie. De mango's smaken goed en zijn een geweldige bron van antioxidant vitamine C, die zal helpen om je immuunsysteem gezond te houden en je te laten concentreren.

In dit artikel kunt u meer te weten komen over andere voordelen van mango.

En welk ander goed voedsel voor concentratie ken je?

referenties

1. Brain Boosters: voedingsmiddelen die kunnen helpen uw intelligentie, alertheid, focus en geheugen te verbeteren. Medisch dagelijks.
2. Jun-Ming Zhang, MSc, 1 Jianxiong An, MSc. Cytokines, ontsteking en pijn. Int Anesthesiol Clin. 2007 lente; 45 (2): 27-37.
3. De darm-hersenverbinding, psychische aandoeningen en ziekten. Emily Deans M.D. Evolutionaire psychiatrie.
4. Farr SA, Prijs TOT Dominguez LJ, Motisi A, Saiano F, Niehoff ML, Morley JE, Banks WA, Erçal N, Barbagallo M. Extra vergine olijfolie Verbetert het leervermogen en het geheugen in SAMP8 muizen. J Alzheimers Dis. 2012; 28 (1): 81-92. doi: 10.3233 / JAD-2011-110662.
5. Rezaie T1, McKercher SR, Kosaka K, Seki M, Wheeler L, Viswanath V, Chun T, Joshi R, Valencia M, Sasaki S, Tozawa T, Satoh T, Lipton SA. Beschermend effect van carnosinezuur, een pro-elektrofiele verbinding, in modellen van oxidatieve stress en door licht geïnduceerde retinale degeneratie. Investeer Ophthalmol Vis Sci. 2012 27 november; 53 (12): 7847-54. doi: 10.1167 / iovs.12-10793.
6. Vergroot je geheugen door goed te eten. Harvard Public Health School.