10 Voordelen van micro-organismen voor de mens

de voordelen van micro-organismen voor de mens zijn ze veelvoudig. Van toepassingen in de voedingsindustrie tot de processen van afbraak van vast afval of de ontwikkeling van vaccins en medische vooruitgang. 

Microben of micro-organismen zijn kleine microscopische entiteiten die in verschillende groepen kunnen worden ingedeeld, zoals bacteriën, schimmels, protozoa, microalgen en virussen. Ze leven onder andere in de grond, water, voedsel en darmen van dieren.

Mensen hebben de micro-organismen in verschillende industrieën zoals voedsel en landbouw, die kunnen worden gefermenteerd zoals bier, yoghurt en kaas gebruikt of kan worden gebruikt om micro-organismen stikstof vrij van de bodem die planten voedsel nodig om te groeien.

Niet alle micro-organismen zijn gunstig voor het menselijk leven, er zijn enkele organismen die de productie van voedsel beperken of verblijven in dieren en planten die ziekten genereren (Todar, 2008).

In het menselijk lichaam zijn verschillende micro-organismen verantwoordelijk voor het bijdragen aan verschillende processen, zoals de spijsvertering en verdediging van andere invasieve organismen in een complex proces dat wordt weerspiegeld in het natuurlijke beloop van een ziekte.

Micro-organismen zijn gunstig in verschillende industrieën en dragen bij aan meerdere biologische processen die plaatsvinden in het menselijk lichaam.

Lijst met de voordelen van micro-organismen voor de mens

1- Voedingsindustrie

Micro-organismen worden gebruikt bij de productie van gefermenteerde voedingsmiddelen en dranken. Schimmels zoals gist of bacteriën zoals lactobacilli zijn essentieel in de voedingsindustrie (Lasztity, 1996).

Het fermentatieproces dat leidt tot de productie van alcoholische dranken of zuurgebaseerde zuivelproducten vindt plaats wanneer de micro-organismen energie uit de cellen van het voedsel halen zonder de noodzaak om zuurstof te nemen. Met andere woorden, het fermentatieproces maakt de ontbinding van complexe organische stoffen mogelijk.

Voedingsmiddelen zoals kaas, olijven, worstjes, chocolade, brood, wijn, bier en sojasaus worden gemaakt met behulp van verschillende soorten bacteriën en gisten.

In de meeste van deze producten spelen bacteriën een fundamentele rol. Ze zijn verantwoordelijk voor de productie van melkzuur, een stof die het conserveren van voedsel mogelijk maakt (Prabhu, 2016).

2- Geneeskunde en wetenschap

Micro-organismen hebben ook een belangrijk potentieel op het gebied van geneeskunde en wetenschap. Ze worden over het algemeen industrieel gebruikt voor de productie van antibiotica, vaccins en insuline. Evenals om de diagnose van bepaalde ziekten te maken.

In de geneeskunde worden bacteriën gebruikt om duizenden antibiotica te produceren. De soort bacteriën zoals Streptomyces Ze zijn verantwoordelijk voor de productie van meer dan 500 verschillende antibiotica. Evenzo zijn er antibiotica geproduceerd uit schimmels en andere soorten bacteriën.

De naam antibioticum betekent "tegen het leven." Deze naam is te wijten aan het feit dat de belangrijkste rol van deze verbindingen is om bacteriën en andere eencellige organismen aan te vallen die mogelijk pathogeen zijn voor mensen.

De meerderheid van de antibiotica die tegenwoordig worden gebruikt, werden ontdekt door de waarneming van de verspreiding van schimmels op dieren in staat van ontbinding.

3- Afvalbehandeling

Micro-organismen spelen een cruciale rol bij het beheer en de verwijdering van huishoudelijk en industrieel afval. Zij zijn verantwoordelijk voor het reinigen van het afval door middel van een biologisch proces van ontbinding of stabilisatie van organisch materiaal. Dit ontbindingsproces is zo oud als het leven op planeet Aarde.

Het proces van gecontroleerde biologische afbraak staat bekend als composteren. Het uiteindelijke product dat door dit proces wordt gegooid, wordt compost genoemd. Het kan worden geclassificeerd als een anaerobe compost wanneer de organische stof wordt afgebroken door het gebruik van schimmels, bacteriën en protozoa.

Micro-organismen zijn verantwoordelijk voor het afbreken van materie door de temperatuur te verhogen en koolstofdioxide te produceren. Op deze manier wordt een substantie genaamd humus gegenereerd die een uiterlijk heeft dat vergelijkbaar is met dat van de te cultiveren grond.

4- Microflora

Er zijn miljarden bacteriën die het spijsverteringsstelsel van de mens bewonen. Geschat wordt dat een kilogram van het lichaamsgewicht van elke persoon bestaat uit bacteriën die bekend staan ​​als microflora. Deze bacteriën zijn verantwoordelijk voor het afbreken van overblijfselen van voedsel die niet eerder zijn verwerkt en verteerd.

De microflora is ook verantwoordelijk voor het verdedigen van het lichaam tegen schimmels en bacteriën die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Produceert vitamine K, wat nodig is om de bloedstollingprocessen te reguleren.

Het menselijk lichaam kan 400 verschillende soorten bacteriesoorten herbergen, sommige zijn alleen nuttig en andere zijn potentieel schadelijk.

Het is essentieel dat er een balans is tussen deze twee soorten micro-organismen om de duurzaamheid van het leven te garanderen. De heilzame bacteriën die in onze darmen leven, staan ​​bekend als probiotica en kunnen in de handel worden verkregen als het lichaam ze niet kan behouden.

5- Lucht

De lucht bestaat voornamelijk uit gassen, stofdeeltjes en waterdamp. Het bevat echter ook micro-organismen in de vorm van vegetatieve cellen, sporen, schimmels, algen, virussen en protozoaire cysten.

Lucht is geen medium waarin micro-organismen kunnen groeien, maar het is verantwoordelijk voor het transport ervan samen met het deeltjesmateriaal. De hoeveelheid micro-organismen in de lucht is echter aanzienlijk lager dan die in bodem of water.

De microben die in de lucht zitten, zijn verantwoordelijk voor de afbraak van dode cellen die vrijkomen uit de huid van mensen. Als deze micro-organismen niet zouden bestaan, zou de wereld vol zijn van bergen van dode huid.

6 - Biotechnologie

Biotechnologie is de tak van de wetenschap die verantwoordelijk is voor de manipulatie van levende organismen door genetische manipulatie. Het heeft meerdere toepassingen in de biologische wetenschappen en is direct afhankelijk van micro-organismen.

Microbiële biotechnologie is verantwoordelijk voor de studie van genomen, wat het mogelijk maakt om vaccins te verbeteren en betere hulpmiddelen te ontwikkelen voor de diagnose van ziekten.

Ontwikkelingen in microbiële biotechnologie hebben de bestrijding van plagen in dieren en planten mogelijk gemaakt, van de ontwikkeling van pathogene katalysatoren en fermentatie-organismen. Dit alles heeft voornamelijk de bioreparatie van bodem en water mogelijk gemaakt, die vervuild zijn door landbouwprocessen.

In het algemeen hebben micro-organismen, in combinatie met biotechnologie, de ontwikkeling mogelijk gemaakt van alternatieve energiebronnen, biobrandstoffen, bioalcoholen en onderzoek op het gebied van landbouw.

7 - Landbouw

De micro-organismen die in de bodem leven, maken het mogelijk de landbouwproductiviteit te verbeteren. Mensen gebruiken organismen van nature om meststoffen en biopesticiden te ontwikkelen.

De doelstelling bij de ontwikkeling van deze stoffen wordt nagestreefd, is bij te dragen aan de groei van planten en controle plagen, onkruid en andere ziekten (Schulz, Brankatschk, Dümig, & Kogel-Knabner, 2013).

Deze micro-organismen in de bodem laten planten meer voedingsstoffen opnemen als energiebronnen die nodig zijn om te leven. De planten leveren op hun beurt hun afval af aan de micro-organismen, zodat ze hierop kunnen eten en biofertilizers kunnen genereren.

De landbouwindustrie heeft de afgelopen honderd jaar micro-organismen gebruikt voor de productie van biofertilizers en biopesticiden.

Zo kan plantaardige voedingsmiddelen worden gekweekt in een gecontroleerde en veilige manier, het blokkeren van potentiële milieu bedreigingen en bijdragen aan de versnelling van de natuurlijke processen, zoals het loslaten van vuil stikstof (Mosttafiz, Rahman, en Rahman, 2012).

8 - Evolutie

Het leven zoals het nu bekend is, bestaat dankzij de evolutie van miljoenen micro-organismen die de structuur van de wereld veranderden en aanleiding gaf tot complexe levensvormen.

Deze micro-organismen staan ​​bekend als cyanobacteriën en waren verantwoordelijk voor de ontwikkeling van aërobe omstandigheden in de primitieve bodem, waardoor het proces van fotosynthese mogelijk was. Deze verandering in omstandigheden heeft geleid tot de ontwikkeling van het leven en zijn evolutie over miljoenen jaren (Zilber-Rosenberg & Rosenberg, 2008).

Bacteriën zijn eencellige organismen die miljoenen jaren geleden zijn ontstaan. Sommige theorieën suggereren dat, dankzij het globale koelproces, een reeks complexe chemische reacties plaatsvond in het water.

Gedurende miljoenen jaren lieten deze chemische reacties de bacteriën toe om nucleïnezuur en eiwit te ontwikkelen, in de vorm van meer complexe deeltjes. Uiteindelijk kwamen deze nieuwe primitieve deeltjes samen en maakten plaats voor de vorming van cellen die later nieuwe manieren van leven werden.

9 - Milieu

De micro-organismen zijn overal in de biosfeer aanwezig en hun aanwezigheid beïnvloedt de omgeving waarin ze samenleven. Deze effecten van micro-organismen in de omgeving kunnen heilzaam, schadelijk of neutraal zijn volgens de normen die worden opgelegd door menselijke waarneming.

De voordelen van de werking van micro-organismen vinden plaats dankzij hun metabolische activiteiten in de omgeving. Activiteiten uitgevoerd met betrekking tot planten en dieren, van waaruit ze hun energie nemen om biologische processen uit te voeren.

Op deze manier is er het concept van bioreparatie, bestaande uit de eliminatie van toxische materialen voor het milieu, zoals olielekken in water of op het land..

Biofiltratie processen en verwerken van toxische stoffen is alleen mogelijk door de werking van micro- organismen omdat de meeste deeltjes in het milieu kunnen worden ontleed door verschillende soorten bacteriën (Zarb, Ghorbani, Koocheki, en Leifert 2005).

10 - Lichaamsbalans

De meer complexe gemeenschappen van micro-organismen in het menselijk lichaam hebben de macht om het in evenwicht te brengen of uit balans te brengen. Om deze reden zijn verbindingen zoals probiotica ontwikkeld om noodzakelijke doses nuttige bacteriën toe te dienen die de regulering van interne processen van het lichaam mogelijk maken..

Er biologische therapieën waarbij materiaal darm van een patiënt in een andere wordt geplaatst om het aantal bacteriën in de darmen te regelen. Op deze manier is het aantal micro-organismen dat nodig is om vitale lichaamsprocessen uit te voeren in evenwicht.

referenties

1. Lasztity, R. (1996). MICRO-ORGANISMEN BELANGRIJK IN VOEDSELMICROBIOLOGIE. Encyclopedia of Life Support Systems, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Biotechnologie: rol van microben in duurzame landbouw en milieugezondheid. The Internet Journal of Microbiology.
3. Prabhu, N. (19 van 8 van 2016). Quora. Opgehaald van Wat zijn 10 manieren waarop micro-organismen nuttig zijn?: Quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). De rol van micro-organismen in verschillende stadia van het ecosysteem. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Online boek van Bacteriology van Todar. Opgehaald uit de impact van microben op het milieu en menselijke activiteiten (pagina 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4 van 2005). Het belang van micro-organismen in de biologische landbouw. Outlooks on Pest Management 16, pag. 52-55.
7. Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8 van 2008). PubMed. Teruggewonnen van de rol van micro-organismen in de evolutie van dieren en planten: de hologenome-evolutietheorie: ncbi.nlm.nih.gov.